Rodzynki, znane również jako Kishmish, są wytwarzane przez suszenie różnych rodzajów winogron , na słońcu lub w suszarkach. Nawet jeśli nie jesteś wielkim miłośnikiem suszonych potraw, nadal napotkasz te pyszne małe kąski w ciastkach, ciastach lub może jako dodatek do kheer i barfis.

Pomarszczone i kolorowe małe suszone owoce robią pierwsze wrażenie, ale jeśli spojrzeć na ich właściwości zdrowotne i słodki smak, byłbyś pod wrażeniem.
Mimo, że są małe, mają odżywczy cios jak żaden inny. Rodzynki są bogatym źródłem błonnika, żelaza, wapnia i innych niezbędnych składników odżywczych. Zapewnia zastrzyk energii i pomaga utrzymać blask skóry i włosów jak grecka bogini.

Najlepszym sposobem na spożycie tych pysznych suchych owoców wielkości kęsa jest mocząc je w wodzie i bezpośrednio jedząc. Dodaj je do swojej codziennej diety, aby czerpać jak najwięcej korzyści z pomarszczonych winogron.
Ten bogaty w składniki odżywcze suszony owoc jest również doskonałym dodatkiem do koktajli, toników, koktajli, a nawet sałatek, ponieważ są naturalnie słodkie. Liczne właściwości zdrowotne tego suszu pomagają nam zachować zdrowie. Jeśli nadal masz wątpliwości, sprawdź niektóre korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia rodzynek:

Leczy anemię
Rodzynki są dość bogate w żelazo, dlatego pomagają w leczeniu anemii, zapewniając z zalecanym dziennym spożyciem tego minerału. Zdrowe spożycie rodzynek w codziennej diecie może uchronić Cię przed niedoborem żelaza.
Pomaga w odchudzaniu
Suszone winogrona są bardzo niskokaloryczne i naturalnie słodkie. Są również dość włókniste, dzięki czemu przy niewielkiej porcji pomagają dłużej czuć się pełnym. Słodycz rodzynek zaspokaja Twoje kubki smakowe, a błonnik pomaga poczuć się sytym, pomagając w utracie wagi.
Lepszy wzrok
Rodzynki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają naszemu organizmowi na różne sposoby. Fitoskładniki polifenolowe pomagają pozbyć się wolnych rodników, które uszkadzają wzrok i powodują degenerację mięśni oka. Poprawia w ten sposób wzrok i ogólny stan wzroku.
Wzmacnia kości
Jeśli zmagasz się z bólami stawów lub masz słabe kości, najlepszym rozwiązaniem są rodzynki. Zawierają wapń, który pomaga we wzmocnieniu kości. Jedzenie rodzynek pomaga zwiększyć gęstość kości, a także pomaga zmniejszyć ryzyko zapalenia stawów i dny moczanowej.

Lepsze trawienie
Jak wspomniano wcześniej, rodzynki są bogate w błonnik, który działa przeczyszczająco na żołądek. Zdrowe spożycie rodzynek może pomóc złagodzić zaparcia, utrzymać płynne i regularne wypróżnienia, a także pomóc w eliminacji toksyn i produktów przemiany materii z naszego organizmu.
Minimalizacja kwasowości
Poziomy potasu i magnezu w rodzynkach pomagają organizmowi wypłukać toksyny i szkodliwe płyny z organizmu. Równoważą poziom pH w organizmie, co pomaga zmniejszyć toksyczność krwi i szkodliwych gazów, które mogą powodować wiele problemów wewnętrznych.
Zwiększają odporność
Rodzynki są pełne wielu witamin i minerałów, które wzmacniają układ odpornościowy i pomagają zwalczać infekcje. Właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne suszu owocowego chronią przed gorączką, infekcjami i wieloma rodzajami chorób.