Paula Deen Mac and cheese to wszystko, co powinien mieć dobry przepis na mac i ser. Ze wszystkich przepisów na makarony na świecie, myślę, że najbardziej uniwersalny jest makaron z serem. Kto nie lubi miseczki delikatnego makaronu, serowego, niebiańskiego makaronu i sera? Nikt nie robi tego lepiej niż królowa kuchni południowej Paula Deen.

Ten przepis na makaron i ser Paula Deen jest super tandetny, bogaty i zapewnia obfitą patelnię o wymiarach 9 x 13 cali. Robi niesamowite danie w stylu kremu zamiast kremowego makaronu z serem. Utwardza się i porusza się znacznie lepiej. Idealne na następną potluck, świąteczny stół lub niedzielną kolację!

Więc zaczynajmy!

Przejdź do…

Dlaczego to jest świetne!

Uwagi dotyczące przepisów

Odmiany przepisów

Podobne przepisy

Co uwielbiam Paula Deen Przepis na Maca i Ser

Ten Przepis na Makaron i Ser Paula Deen to wszystko, czego można oczekiwać od tego cenionego szefa kuchni. Oto moja krótka lista ulubionych rzeczy:

• Mnóstwo sera
• Mieszanka 3 serów zapewnia mnóstwo smaku
• To wystarczająco dużo, by wykarmić całą rodzinę

Uwagi dotyczące przepisów

Uwielbiam prostotę tego przepisu! Oto kilka dodatkowych wskazówek, aby uczynić go najlepszym, jaki może być.

Makaron: Kiedy robisz makaron z serem w garnku (kolejne pyszne danie w stylu kremu) lub zapiekankę z makaronu i sera, upewnij się, że nie przegotuj makaronu. Al dente, a nawet trochę mniej, tym dalej chcesz, aby gotowała. Rozgotowany makaron staje się papką podczas długiej podróży przez piekarnik lub wolnowar!

Gotowanie makaronu: Stosuj odpowiednie techniki gotowania makaronu. Użyj dużego garnka z dużą ilością dobrze osolonej wody!

Uwagi dotyczące składników

Ser: Uwielbiam mieszankę amerykańskiego, cheddaru i sera śmietankowego, aby stworzyć sos mac i ser . Możesz jednak eksperymentować z różnymi rodzajami sera. Należy wziąć pod uwagę kilka kwestii, jak się topią i jaki smak pasuje do innych serów.

Ser śmietankowy: przygotowanie makaronu z serem śmietankowym pomaga zagęścić sos bez mąki. Jeśli chcesz trochę innego smaku, możesz spróbować śmietany, creme fraiche lub sera mascarpone. Przynoszą trochę posmaku i stworzą wyjątkowy domowy sos z makaronu i sera!

Wskazówki dotyczące przechowywania makaronu i sera

Mac and Cheese najlepiej przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku lub nawet w plastikowej torebce z możliwością ponownego zamknięcia. Przed przykryciem poczekaj, aż ostygnie.

Czy możesz to zamrozić?

Uwielbiam zamrażać według przepisu Paula Deen Mac and Cheese. Jeśli masz niewielkie szanse, że masz resztki lub przygotowujesz posiłek z wyprzedzeniem, upewnij się, że całkowicie schłodzisz makaron i ser przed włożeniem do dobrze zamkniętych pojemników do zamrażania.

Pieczone makarony i ser przygotowywane na przyszłość Wskazówki

Aby przygotować upieczony makaron z serem z wyprzedzeniem, zbierz wszystko, aż do momentu wypieku. Pozostaw wszystko do ostygnięcia, a następnie przechowuj w lodówce. Potrzyma dzień lub dwa.

Jak długo można to przechowywać w lodówce?

Zgodnie z zaleceniami FDA, danie na bazie kremu, takie jak Paula Deen Mac and Cheese, przepis będzie przechowywać do 3-4 dni w lodówce.

Odmiany przepisów

Paula Deen mac i przepis na ser jest fantastyczny, ale oczywiście zawsze może być lepszy. Zapoznaj się z tymi wariantami gotowania i składników, aby dowiedzieć się, jak przenieść swój makaron z serem na wyższy poziom!

Jak inne znane gwiazdy robią swoje makarony z serem?

Paula Deen nie jest sama w jej poszukiwaniu idealnego makaronu i sera. Ree Drummond’s Pioneer Woman Mac And Cheese wykorzystuje suchą musztardę, aby zwiększyć głębię smaku, a Rachael Ray makaron i ser zawiera gałkę muszkatołową, która jest właściwie tradycyjnym składnikiem tego kultowego dania!

Jakie inne sposoby mogę gotować Ten przepis?

Wymieniłem metody gotowania na garnku i piekarniku dla tego przepisu. Lubię używać mojego holenderskiego piekarnika do robienia makaronu z serem w jednym garnku, ponieważ można go używać z płyty kuchennej do piekarnika.

Z pewnością możesz zrobić makaron instant z serem, używając funkcji wolnej kuchenki. Upewnij się, że zawór parowy jest otwarty i możesz nawet lekko uchylić pokrywę, aby umożliwić ucieczkę wilgoci, ponieważ pokrywka garnka instant pasuje znacznie mocniej niż tradycyjna wolna kuchenka.

Możesz zrobić płytę kuchenną mac i ser według tego przepisu, gotując przez około półtorej godziny na małym lub średnim ogniu. Musisz trzymać się blisko niego i często mieszać, aby ciepło było dobrze rozprowadzone.

Czy mogę dodać warzywa?

Kiedy dodajesz warzywa, musisz wziąć pod uwagę wilgotność.Najlepiej jest wstępnie ugotować warzywa, aby zmniejszyć ich wilgotność przed dodaniem ich do potrawy. Popularne odmiany, które wykorzystują warzywa jako część sosu lub jako „makaron”, to makaron z serem z dyni piżmowej oraz makaron z serem z kalafiora. Obydwa są fantastycznymi odmianami tradycyjnego makaronu i sera!

Jakie inne techniki gotowania mogę wypróbować w tym przepisie?

Ukąszenia makaronu i sera to fajna prezentacja. Można je przyrządzić, gotując w pojedynczych puszkach do ciastek wielkości kęsa. Zupa z makaronu przenosi całą kremową dobroć makaronu i sera do gęstej, dekadenckiej zupy. To jak połączenie makaronu z serem i zupą z kurczaka!

Moją ulubioną odmianą tradycji jest smażony makaron z serem. To fantastyczny sposób na wykorzystanie resztek!

Jakie inne składniki mogę dodać?

W domu makaron i ser Velveeta to klasyk. W tym przepisie możesz dodać kilka uncji kremowej Velveeta do swojej mieszanki serów. Jeśli naprawdę chcesz to ubrać, rozważ homar z serem. Słodki smak homara pięknie komponuje się z kremowym sosem.

Oczywiście odrobina przypraw nigdy się nie pomyli! Dodaj posiekaną paprykę do makaronu jalapeno i sera.

Więcej przepisów na Maca i Ser

Uwielbiane danie, takie jak makaron z serem, ma wiele odmian, pokazując, jak bardzo ludzie uwielbiają to proste, domowe danie! Przepis Paula Deen na makaron z serem to tylko jeden z wielu fantastycznych sposobów, aby uczynić to rodzinne ulubione danie. Oto kilka innych!

• Makaron z 3 serem i serem
• Makaron z 5 serami i serem
• Toskański makaron z kurczakiem i serem
• Południowy makaron z serem
• Chili Mac

Podsumowanie

Paula Deen Przepis na makaron i ser ma wszystkie cechy niezapomnianego makaronu i sera. Twoja rodzina będzie o to nieustannie prosić. Wiem, że pokochasz ekstra kremowy, serowy sos oraz wszechstronność przygotowania garnka i piekarnika!

Nie mogę się doczekać, aby usłyszeć, jak to będzie dla Ciebie! Pamiętaj, aby zostawić komentarz!

Interakcje czytelników