Pieczone azjatyckie skrzydełka z kurczaka
Przepis na pieczone azjatyckie skrzydełka z kurczaka – niesamowite skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku i pokryte słodkimi i pikantnymi azjatyckimi skrzydełkami sos.
Czy kiedykolwiek robiłeś w domu skrzydełka z kurczaka? Jeśli nie, a nawet jeśli masz, gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu na pieczone skrzydełka z kurczaka. Jestem pewien, że będziesz chciał to robić wielokrotnie.
Najlepszą częścią tych lepkich skrzydełek z kurczaka jest azjatycki sos do lizania palców. Do przygotowania sosu do tego przepisu będziesz potrzebować bardzo niewielu składników: sos sojowy, miód, ocet, pasta chili z czosnkiem, skrobia kukurydziana, świeży imbir i czosnek. Prawdopodobnie możesz je mieć teraz w swojej spiżarni. Co więcej, te skrzydełka z kurczaka są pieczone w piekarniku i dlatego są zdrowsze niż smażone.
Uwielbiam kuchnię azjatycką i smaki azjatyckie . Jednak szczerze mówiąc, nie wolę jeść azjatyckich potraw w restauracjach, przynajmniej w naszym małym mieście Corning. Uważam, że są obciążone zbyt dużą ilością oleju, sosu sojowego i substancji słodzących, a po ich zjedzeniu czuję się wyjątkowo spragniony i odwodniony. Dlatego gdy mam ochotę na azjatyckie potrawy, wolę gotować je w domu. W Watch What U Eat podzieliłem się kilkoma moimi ulubionymi przepisami inspirowanymi kuchnią azjatycką, takimi jak azjatycka zupa z makaronem soba, wietnamskie sajgonki itp.
Te skrzydełka z kurczaka w stylu azjatyckim stały się nowym ulubieńcem mojej rodziny i przyjaciół. Uważam, że są idealne do zabrania do potlucks lub jako przystawka, gdy prowadzę spotkanie lub imprezę u siebie.
Jak zrobić pieczone azjatyckie skrzydełka z kurczaka?
Po prostu dopraw kurczaka skrzydełka z solą i pieprzem. Umieść metalową kratkę na blasze do pieczenia i równomiernie rozłóż przyprawione skrzydełka na ruszcie. Pieczemy je w rozgrzanym piekarniku, aż będą ładne i delikatne. Ustawiłem je również na kilka minut w trybie pieczenia, aby uzyskać ładny, jasnozłotobrązowy kolor na skórze. Przygotuj sos, najpierw podsmażając świeży imbir i czosnek na oleju. Następnie dodaj mieszankę miodu, sosu sojowego, octu i sosu chili-czosnku. Dodaj bulion drobiowy, skrobię kukurydzianą i gotuj, aż mieszanina uzyska pożądaną konsystencję. Na koniec obtocz upieczone skrzydełka kurczaka przygotowanym sosem, aby cieszyć się tym przysmakiem. Zobacz jakie to proste. Znajdź poniżej szczegółowe instrukcje.
Drukuj pinezkę
Pieczone azjatyckie skrzydełka z kurczaka
Składniki
- 1 1/2 funta. skrzydełka z kurczaka używam organicznych
- 1 łyżka sosu chili i czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka miodu
- 3-4 ząbki czosnku mielone
- 1-2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 gałązki zielonej cebuli
- 1 filiżanka bulionu drobiowego
- 2 łyżeczki wymieszać skrobię kukurydzianą z 2 łyżkami wody
- sól i pieprz
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400F. Umieść metalowy stojak chłodzący na blasze do pieczenia.
-
Opłucz i osusz skrzydełka kurczaka, a następnie przenieś je do miski.
-
Dopraw skrzydełka solą i pieprzem. Następnie równomiernie umieść skrzydełka na stojaku chłodzącym
-
. Upewnij się, że się nie dotykają.
-
Piec skrzydełka z kurczaka przez 25-30 minut. Aby uzyskać jasnozłotobrązowy kolor na skórze,
-
piecz je w trybie pieczenia na kilka minut.
-
W międzyczasie przygotuj sos.W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet, czosnek chili
-
pastę i miód. Odłóż to na bok.
-
Rozgrzej olej sezamowy na średniej patelni na średnim ogniu.
-
Dodaj czosnek, imbir i białą porcję dymki. Smaż przez około minutę.
-
Teraz dodaj mieszaninę sosu sojowego i gotuj przez około 2 3 min.
-
Dodaj bulion drobiowy i zagotuj mieszaninę
-
Dodaj mieszankę wody i skrobi kukurydzianej i gotuj sos przez około 4-5 minut lub do momentu
-
osiąga żądaną spójność.
-
Dodaj pieczone skrzydełka z kurczaka i dobrze wymieszaj.
-
Wyłącz ogrzewanie i dodaj teraz zieloną porcję dymki do dekoracji.
Odżywianie