Rosca de Reyes to tradycyjny meksykański chleb kształt pierścienia, przedstawiający poszukiwania Króla Żydów przez Mędrców. Uważa się, że Trzej Królowie ze Wschodu, Melchior, Kaspar i Baltazar, udali się do Jerozolimy podążając za gwiazdą. Podczas spotkania z królem Herodem, zapytali go, gdzie urodził się nowy król, a król Herod, przestraszony tymi słowami, poprosił mędrców, aby odszukali dziecko i przynieśli mu wiadomość, gdy już je znajdą, aby i on mógł pójść i oddać cześć nowemu królowi. Herod bał się, że dziecko może zagrozić jego tronowi, rozkazał zabić każde dziecko w wieku poniżej dwóch lat. Dzień, w którym mędrcy znaleźli Dzieciątko Jezus, znany jest jako Objawienie Pańskie, co jest właśnie wydarzeniem reprezentowanym przez Rosca de Reyes.

Suszone i kandyzowane owoce, które zdobią chleb, symbolizują korony Ki ngs, podczas gdy tradycyjne figurki umieszczone wewnątrz chleba przedstawiają Marię i Józefa uciekających do Egiptu, aby uciec przed próbami zabicia dziecka przez Heroda. Tradycja jedzenia Rosca de Reyes rozpoczęła się we Francji w XIV wieku. Sposób, w jaki go zjadano, był sam w sobie niemal rytuałem. Kromkę chleba najpierw podawano biednemu lub nieznajomemu, potem kolejne kromki przeznaczano dla służących w armii królewskiej, a resztę chleba rozdawano pozostałym gościom. Tradycja ta szybko rozszerzyła się na inne kraje. w Europie, a później w Ameryce Łacińskiej.

Obecnie we Francji tradycja polega na umieszczeniu Rosca de Reyes na stole, pod którym siedzi dziecko albo mają zawiązane oczy, tak że gdy chleb zostanie podzielony, są pytani „Kto otrzyma ten udział?”, a dziecko kogoś podaje. Jeden szczęśliwy odbiorca znajdzie bibelot, zwykle fasolkę, choć czasami nawet monetę. Osoba, która znajdzie nazywa się go „Królem” tego dnia.

W Meksyku tradycja dzielenia się chlebem jest nieco inna, ponieważ w środku umieszczane są małe plastikowe dzieci, które symbolizują małego Jezusa. Następnie goście losowo biorą część chleba , a kto znajdzie figurkę, automatycznie staje się jej chrzestnym 2 lutego zrób przyjęcie z tamales i atole.

Rodzice chrzestni zwykle ubierają posąg Jezusa w tradycyjne stroje. Czasami ubierają go w postać świętego Franciszka z Asyżu lub Świętego Dzieciątka z Atochy i inne typowe przedstawienia Jezusa. 2 lutego to bardzo ważny dzień, w którym wielu chrześcijan obchodzi święto Oczyszczenia Dziewicy, zwane także świętem NMP. Przedstawienie Jezusa w świątyni. Święto to oddaje również cześć Matce Bożej z Candelarii, przedstawieniu Matki Boskiej, i obejmuje błogosławieństwo wody i świec. Rosca de Reyes to znacznie więcej niż osobliwa tradycja, która może pomóc wierzącym pamiętać, że Bóg może zamienić ciemność i gorycz w światło i słodycz!