Podwójnie czekoladowe wegańskie ciasteczka z czarną fasolą wykonane z 6 prostych składników! Te zdrowe ciasteczka są bezglutenowe, bezmleczne, bez jajek i całkowicie bezmączne! Ubij je w robocie kuchennym (lub blenderze), aby uzyskać niesamowicie bogaty i pyszny deser.

Gotowy na deser z czarnej fasoli alfa omega ??

Jeśli odwiedzałeś moją witrynę raz lub dwa, prawdopodobnie widziałeś deser z fasolą lub dwanaście. Zrobiłem ciasteczka, ciasteczka, a nawet chleb bananowy z czarnej fasoli lub fasoli garbanzo!

Po wysłaniu 6-składnikowych wegańskich ciastek z masłem orzechowym i ciecierzycy tłum oszalał, wiedziałem, po prostu WIEDZIAŁEM, że tak trzeba zrobić wersję z czarnej fasoli. I zobacz, co tu mamy!

Podwójnie czekoladowe wegańskie ciasteczka z czarną fasolą, które są ..

• Bezglutenowe & zbożowe -bez
• Bez produktów mlecznych
• Rafinowany bez cukru
• Bez jajek
• Bez oleju
• Bezmączne
• … i CRAZY wilgotne, pulchne i doskonale teksturowane!

Wyobraź sobie ciastko i ciastko zrobione słodką, słodką miłością, a końcowym rezultatem była najbogatsza sytuacja, jaka kiedykolwiek zdarzyła się na śmierć w czekoladzie zaszczycił twoje usta. Takie są te ciasteczka z czarną fasolą.

RÓWNIEŻ ten przepis jest elastyczny. Możesz jeść go na surowo jako jadalne ciasto na ciasteczka, zamienić je na partię ciastek lub ciasteczka jednorazowe.

Składniki na ciasteczka z czarną fasolą:

Czarna fasola: podstawa te ciasteczka! Użyj 1 puszki czarnej fasoli lub około 1 ¾ szklanki gotowanej fasoli (jeśli gotujesz na sucho). Dokładnie wypłucz fasolę i osusz ją ręcznikiem papierowym przed dodaniem do robota kuchennego. Nie chcesz, aby fasola była zbyt mokra, ale niewielka ilość wilgoci jest w porządku.

Masło orzechowe: pomaga związać ciasteczka bez użycia jajek, masło orzechowe nie tylko utrzymuje ciasteczka razem dodaje niesamowitego smaku! Nie polecam używania naturalnych masła orzechowego, chyba że są one bardzo, bardzo dobrze wymieszane.

Czysty syrop klonowy: słodząc ciasteczka bez użycia rafinowanego cukru trzcinowego, używamy czystego syropu klonowego. Możesz również użyć nektaru z agawy lub nektaru z palmy kokosowej lub płynnego słodzika bez cukru. Tylko pamiętaj, aby użyć płynnego środka słodzącego!

Surowy proszek kakaowy: Proszek kakaowy nie tylko nadaje ciasteczkom bogaty smak czekolady, ale także działa jak rodzaj mąki, która pomaga połączyć ciasteczka. Możesz również użyć niesłodzonego proszku kakaowego. Wolę tylko smak surowego proszku kakaowego.

Proszek do pieczenia & Sól morska: proszek do pieczenia działa jako środek spulchniający, a sól morska wzmacnia profil smakowy ciastko! Obie są kluczowe! Nie pomijaj ich.

Czekoladowe chipsy: Dodając szaloną ilość bogactwa i dekadencji, chipsy czekoladowe wzmacniają czekoladową dobroć tych ciasteczek z czarną fasolą. Nie pomijaj ich! Użyj swoich ulubionych bezmlecznych chipsów czekoladowych do tych ciastek i użyj bezcukrowych kawałków czekolady, aby obniżyć ich zawartość cukru / węglowodanów.

Jak zrobić Podwójnie czekoladowe wegańskie ciasteczka z czarną fasolą:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Otwórz puszkę czarnej fasoli i przełóż do durszlaka. Dobrze wypłucz fasolę zimną wodą. Użyj ręcznika papierowego, aby osuszyć fasolę. Nie ma problemu, jeśli ziarna są trochę mokre, ale postaraj się usunąć wilgoć.

Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem kawałków czekolady do robota kuchennego .

Miksuj, aż powstanie gęste ciasto i wszystkie grudki znikną. Konieczne może być zatrzymanie robota kuchennego, zeskrobanie boków gumową łopatką i ponowne uruchomienie kilka razy.

Mieszaj kawałki czekolady, aż dobrze rozprowadzone w cieście.

Weź dużą porcję (około ½ do ⅔ filiżanki) ciasta w dłonie i uformuj w kulkę, a następnie na dysk. Będziesz musiał uformować ciasto do pożądanego kształtu, ponieważ nie będzie się rozprzestrzeniać ani rosnąć podczas procesu pieczenia. W razie potrzeby na wierzch ciasta dodaj więcej kawałków czekolady.

Umieść krążki ciasta na wyłożonej pergaminem blasze i piecz 8 do 10 minut, aż ciasteczka będą miały ustawione i mają małe pęknięcia.

Wyjmij z piekarnika i pozwól ciasteczkom ostygnąć przez co najmniej 20 minut przed podaniem (jeśli zjesz ciasteczka, zanim wypoczęci rozpadną się… ale to też fajne… można je zjeść łyżką).

Chcesz pójść na całość z tym przepisem? Może również służyć jako surowe, jadalne ciasto na ciasteczka lub ciasteczka czekoladowe! Sprawdź:

Jedz jak jadalne ciasto na ciasteczka:

Czy ciasto na ciastka jest Twoją ulubioną częścią ciasteczek? Ciasto można spokojnie zjeść na surowo, ponieważ nie ma w nim jajek! Po prostu pomiń proces pieczenia i zwiń w małe kulki ciasta, aby cieszyć się jadalnym ciastem.

Przekształć ten przepis w ciasteczka na jedną porcję:

Jeśli szukasz deseru przypominającego ciasto czekoladowe, po prostu dodaj ciasto do foremek do pieczenia w piekarniku i upiecz w temperaturze 350 przez 8 do 10 minut. Podawaj z gałką lodów na wspaniały deser!

Dostosowanie przepisów:

• Użyj fasoli garbanzo zamiast czarnego fasola
• Możesz zastąpić masło orzechowe masłem migdałowym, ale musi być bardzo dobrze wymieszane! Jeśli masło migdałowe jest rzadkie lub zawiera zbyt dużo oleju, ciasteczka będą łatwiej się rozpadać.
• W razie potrzeby dodaj posiekane orzechy, wiórki białej czekolady i / lub wiórki kokosowe.

Więcej zdrowych deserów z fasoli:

• Bezmączny chleb bananowy z czarnej fasoli
• Brownie z podwójną czekoladą i czarną fasolą
• Vegan Garbanzo Bean Blondies
• Batoniki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady z ciecierzycy

Gdzie czarna fasola kwitnie…

Mój książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! KLIKNIJ TUTAJ, aby to sprawdzić. Dziękuję za Twoje wsparcie!

Jeśli przygotujesz ten przepis, udostępnij zdjęcie i oznacz @TheRoastedRoot na Instagramie!