Południowe przepisy, które każdy może przyrządzić
„Jak łatwo zrobić tęczowe ciasto od podstaw!” Niezawodny przepis na ciasto z maślanki i wanilii, który jest pyszny, łatwy i wręcz imponujący ! ”
Słuchaj, nie znam zbyt wielu potraw, które mogą sprawić, że poczujesz się wesoło w środku niż widok pięknego, jasnego tęczowego ciasta!
Spójrz tylko na te wszystkie radosne, żywe kolory !! Czy nie czułbyś się wyjątkowo, gdyby ktoś zrobił to dla ciebie? Zwłaszcza, gdybyś myślał, że dostajesz zwykły stary tort? wiem, że tak! 
Dziś rano zrobiłem to tęczowe ciasto dla moich chłopców, a oni myśleli, że jestem najfajniejszą mamą EVERRRRR! * toot toot *
Byli pod wielkim wrażeniem i mówili „o mój Boże, jak to zrobiłeś !?”, „Jesteś najlepszy mamo na tej ziemi ”,„ Jesteś ładniejsza niż mama Beyonce! ”,„ Mam nadzieję, że moja żona jest tak samo wspaniała jak Ty! ”…. Ok, dodałem te dwie ostatnie linijki, ale nadal… .. rozumiesz, o co chodzi… byli naprawdę szczęśliwi.
Ostatnim razem, gdy stworzyłem coś tęczowego na moim blogu, zrobiłem tę tęczę ( tie dye) babeczki dla Izaaka, kiedy uczył się korzystania z nocnika.
Wow, jak leci czas! Teraz uczę się korzystania z nocnika, Ethanie!
Cóż, to domowe ciasto tęczowe jest bardzo proste do zrobienia, tak jak te babeczki!
Do tego przepisu lubię używać domowej roboty maślankowego ciasta waniliowego mojej babci. Większość przepisów na ciasta tęczowe, które widziałem online, wykorzystuje kilka mieszanek do ciast w pudełku, aby ułatwić ten proces. Wcale nie pukam ciastek w pudełku kochanie, jeśli to twoja sprawa, rób, co musisz! Tutaj jest ciężko!
Ale to maślankowe ciasto waniliowe jest tak niesamowicie łatwe, że naprawdę nie ma powodu, by wyciągać to pudełko miesza. Zachowaj je na inny dzień.
Czy wspominałem, że ten przepis na ciasto to oferta na jedną miskę? (YESSSS GAWD !!!) Ma lekki, staroświecki, waniliowy smak, ale niezbyt intensywny.
To miłe w smaku skrzyżowanie białego ciasta z ciastem z kolibra. To jeden z moich ulubionych smaków ciasta, gdy robię coś dla tłumu. Jest prosty, delikatny, pyszny i łączy się w parze z niemal dowolnym posmakiem lukier pod słońcem.
Rrrr, naprawdę lubię to z choć lukier z serka śmietankowego. Sprawia, że smakuje skomplikowane i takie tam. A ponieważ z tym ciastem jest dużo matowych warstw, równie dobrze możesz zrobić naprawdę dobry, ale nie słodki lukier, prawda?
Naprawdę sprzedaję ten przepis na ciasto, prawda? Ha! Równie dobrze mógłbym dodać kolejną wspaniałą rzecz, którą w tym uwielbiam: BARDZO wybaczająca, jeśli ją przesadzisz! Ogromna premia, ponieważ będziemy dużo mieszać, gdy będziemy dodawać barwniki do żywności.
Zrób to ciasto dla ktoś wyjątkowy. Jeszcze lepiej, jeśli jest deszczowy dzień! Z pewnością wywoła uśmiech!
Zobacz, jak robię ten łatwy przepis na tęczowe ciasto od początku do końca!
Drukuj pinezkę
Easy Rainbow Cake … From Scratch!
Składniki
- 2 ½ szklanki białego cukru pudru
- 1 szklanka zmiękczonego masła
- 3 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka maślanki
- 1/4 szklanki ciężkiej bitej śmietany
- 3 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Barwnik spożywczy: czerwony, żółty, niebieski, zielony
FROSTING
- 12 uncji twarogu zmiękczonego
- 1 ½ szklanki masła zmiękczonego (nie topi się)
- 6 szklanek cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 325 F.
-
Obficie smaruj i mąką 6 (9-calowe formy do ciasta). Miałem tylko 3 patelnie, więc musiałem piec w dwóch rundach.
-
W dużej misce śmietanę razem z cukrem i masłem.
-
Wmieszaj jajka do całkowitego połączenia oceniono.
-
Dodaj ekstrakt waniliowy, maślankę i ciężką śmietanę.
-
Wmieszaj połowę mąki, proszku do pieczenia i soli.
-
Po wymieszaniu wymieszaj resztę mąki.
-
Podziel ciasto na sześć misek (około 1 szklanki ciasta na miskę)
-
Dodaj barwnik spożywczy do każdej miski, aby uzyskać intensywny czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski i fioletowy. (zobacz uwagę na temat tworzenia kolorów)
-
Wlej każde kolorowe ciasto do przygotowanych patelni i rozłożyć na równą warstwę. (warstwy będą cienkie)
-
Piec przez 10-15 minut lub do ustawienia środka. Nie przepalaj. Uważnie je obserwuj, ponieważ niektóre piekarniki nagrzewają się bardziej i są to cienkie warstwy.
-
Usuń z piekarnika i pozwól ciastom ostygnąć na patelni, aż patelnie będą wystarczająco ciepłe, aby ich dotknąć.
-
Uruchom łopatką wokół krawędzi patelni, aby poluzować ciasto, a następnie bardzo ostrożnie wyjmij ciastka z patelni.
-
Umieść na półce chłodzącej i całkowicie ostudź.
-
W międzyczasie przygotuj krem lukier serowy przez ugotowanie śmietanki i masła.
-
Dodaj cukier puder i wanilię.
-
Najpierw ułóż fioletową warstwę i zamroź ją. Następnie warstwa niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa i na końcu czerwona. (szron między każdą warstwą)
-
Umieść cienką warstwę lukru na cieście, aby utworzyć okruchy płaszcz. Dzięki temu ciasto będzie równe i uszczelnione wszystkie luźne okruchy.
-
Po pokruszeniu gotowe, zakończ lukier ciasto.
-
Pokrój & służyć!
-
(Aby utworzyć bardziej zdefiniowane warstwy lukier między kolorami, umieść zamrożone ciasto w lodówce, aby lukier z twarogu stwardniał przed pokrojeniem)