Pomocnik dla zdrowych hamburgerów (przyjazny dla niskowęglowodanów i keto)
W SPRZEDAŻY: dwa nowe eBooki! Odwiedź sklep!
- Yummly
To HEALTHY HAMBURGER HELPER to obiad na jednym patelni, który przypomina jeden z moich ulubionych dań z dzieciństwa – Cheeseburger Macaroni! W tej jednodaniowej kolacji o niskiej zawartości węglowodanów jest makaron ZERO – zamiast tego ten przepis zawiera kalafior dla zdrowszej alternatywy.
Nie zamierzam kłamać, chłopaki.
KOCHAM Hamburger Helper! Wersja Cheeseburger Macaroni jest ulubioną wersją zarówno dla mnie, jak i moich dzieciaków, a ostatnio wszyscy jej pragnęliśmy.
Po udoskonaleniu makaronu z kalafiora i sera wiedziałem, że muszę popracować nad jakimś pomocnikiem hamburgera o niskiej zawartości węglowodanów i woah. To jest cholernie dobre!
Prawdziwe pytanie: czy moje dzieci lubiły tę wersję pomocnika hamburgera o niskiej zawartości węglowodanów?
Odpowiedź: tak! Mój syn nawet nie kwestionował kalafiora, ale jest nastolatkiem, więc je wszystko i wszystko. Moja córka jest wybredna w rodzinie i zjadła dwie porcje tego. Powiedziała, że woli ten rodzaj z pudełka, ale chciała, żebym ponownie zrobił tę wersję niskowęglowodanową.
Nazywam to wygraną!
Jak zrobić ten przepis na hamburgera o niskiej zawartości węglowodanów:
Zaczniesz od zrumienienia wołowiny. Wolę używać chudej wołowiny, ale wszystko, co lubisz, jest w porządku.
Gdy wołowina się zarumieni, wszystkie pozostałe składniki włożysz na patelnię. To nie może być prostsze.
Będziesz potrzebował kalafiora pokrojonego na kawałki wielkości makaronu, śmietany, wody, keczupu bez cukru, musztardy i kilku przypraw.
Na patelni nie będzie dużo płynu, ale doprowadź mieszaninę do wrzenia, zredukuj do wrzenia i przykryj. Będziesz chciał to gotować, aż kalafior będzie ładny i delikatny, około 10 minut.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj kilka garści posiekanego sera cheddar i ponownie zakryj pokrywkę, aby ser się rozpuści.
Wymieszaj i podawaj!
To naprawdę łatwy obiad z jednym daniem i był wielkim hitem dla mojej rodziny. Całkowicie zaspokoił apetyt na hamburgera i nie mogę się doczekać, aż zrobię go ponownie w pracowitą noc.
Podaliśmy to z sałatką boczną. Do tego domowy sos ranczo, domowy sos włoski lub domowy dressing z tysiąca wysp.
Więcej przepisów niskowęglowodanowych przyjaznych dzieciom:
Tłusta pizza: każdy uwielbia noc z pizzą!
Ranczo Grillowany Kurczak : Ta marynata jest tak łatwa i tak aromatyczna!
Zapiekanka Keto Taco: Idealna na wtorek Taco!
Kotlety wieprzowe z frytkownicy powietrznej: takie proste i zawsze trafione! p> Keto Spaghetti: moje dzieci uwielbiają ten przepis na spaghetti z dynią.
Składniki
- 1 funt chudej mielona wołowina
- 16 uncji kalafiora pokrojonego na kawałki wielkości makaronu
- 3/4 szklanki ciężkiej śmietany
- ¼ szklanki wody
- 1 łyżka stołowa ketchup bez cukru
- 1 łyżeczka żółtej musztardy
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka sproszkowany czosnek oons
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki startego sera cheddar
- 1 łyżka mielonej pietruszki
Instrukcje
- Przyrumienić mieloną wołowinę na 12-calowej patelni na średnim ogniu, krusząc ją podczas gotowania. Odcedź tłuszcz.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki na patelnię z wołowiną, z wyjątkiem tartego sera i pietruszki. Dobrze wymieszaj.
- Doprowadź do wrzenia, gotuj na wolnym ogniu i przykryj. Gotuj przez 10 minut lub do momentu, aż kalafior będzie tak miękki, jak chcesz, mieszając co kilka minut.
- Zdejmij z ognia, wmieszaj ser cheddar i przykryj przez 2 minuty.
- Dobrze wymieszaj i posyp natką pietruszki przed podaniem.
Polecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich , Zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Heinz Ketchup, bez dodatku cukru, 13 uncji (2 sztuki w opakowaniu) -
Patelnia żeliwna -
Mój ulubiony nóż
Informacje żywieniowe
Wydajność 4 Wielkość porcji 1
Ilość na porcję Kalorie 339 Tłuszcz całkowity 41 g Tłuszcz nasycony 24 g Tłuszcz trans 1 g Tłuszcz nienasycony 18 g Cholesterol 153 mg Sód 1078 mg Węglowodany 10 g Włókno 3 g Cukier 4 g Białko 25 g
Wszystkie informacje i narzędzia prezentowane i napisane na tej stronie mają wyłącznie charakter informacyjny. Te informacje są dostarczane grzecznościowo i nie ma gwarancji, że są one dokładne.