Prognozy dla świń: rynek kontraktów terminowych na chudą wieprzowinę wykazuje odporność, ponieważ ceny nadal rosną
Kwartalny raport świń i świń USDA pod koniec tego tygodnia
Czwartkowe popołudnie USDA ujawni swoje Przewidywany kwartalny raport świń & dotyczący świń, który dostarcza rynkowi lepszego wyobrażenia o wpływie zaległości w przetwarzaniu i uboju na producentów i ich zamiary w przyszłości. Jest wiele niepewności związanych z publikacją, a analitycy oczekują średnio 1 września, że liczba wszystkich świń i świń będzie zbliżona do poziomów sprzed roku. W międzyczasie średnie krajowe stawki za wieprze gotówkowe wzrosły wczoraj o kolejne 1,00 dolara, przy czym oczekuje się, że indeks chudej wieprzowiny CME będzie nadal rósł. Wartość odcięcia dla wieprzowiny również była o 31 centów wyższa w środku tygodnia, ale ruch był szczególnie lekki przy 290,66 obciążeniach. W międzyczasie rynek otrzyma również kolejną aktualizację tygodniowej sprzedaży eksportowej wieprzowiny.
Dane z Chin pokazują duży import wieprzowiny w sierpniu, ale jego tempo zwalnia, ponieważ trwają wysiłki na rzecz zwiększenia produkcji wieprzowiny.
Według chińskich danych celnych Chiny zaimportowały w sierpniu 350 tys.ton wieprzowiny, czyli dwa razy więcej niż w sierpniu 2019 roku. Import spadł z lipcowego rekordu 430 000 ton. W okresie styczeń-sierpień import chińskiej wieprzowiny osiągnął 2,91 miliona ton, o 133,7 procent więcej niż rok temu.
Tymczasem państwowa agencja Xinhua New Agency poinformowała, że podczas gdy ceny chińskiej wieprzowiny wzrosły o 52,6 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. w sierpniu wzrost był wolniejszy niż w lipcu.
W raporcie zauważono, że Chiny forsowały politykę zwiększania podaży i wypuściły na rynek duże ilości państwowej wieprzowiny w celu ustabilizowania dostaw. Kraj podjął również wysiłki w celu zwiększenia produkcji, a Kong Liang, zastępca dyrektora Biura Hodowli Zwierząt i Weterynarii w Ministerstwie Rolnictwa i Spraw Wiejskich, stwierdził, że rozpoczęto produkcję ponad 9000 nowych ferm trzody chlewnej i ponad 11200 dużych gospodarstw. gospodarstwa zostały ponownie otwarte.
USDA: burzliwy rok, ale nie rok kryzysu dla sektora wieprzowiny w UE
Chiński popyt wspiera sektor UE. Wraz ze wzrostem cen tusz do najwyższych poziomów od dwudziestu lat oraz oczekiwaniami rekordowego popytu eksportowego, sektor trzody chlewnej w UE był gotowy do wyprodukowania rekordowych zbiorów świń w 2020 r. W przeciwieństwie do wołowiny, ogólny popyt na wieprzowinę w UE wzrósł wraz z kontynuacją dostaw do Chin. . Jednak ze względu na kryzys COVID-19, wskaźnik ubojów został zniekształcony z powodu wybuchów epidemii wśród pracowników zakładów. Gdy przedsiębiorstwa przestały działać, system uboju został zatkany, co doprowadziło do spadku cen prosiąt (od marca do maja 2020 r.) O około 40%.
Spadający popyt na prosięta doprowadził do zwiększonego uboju w stadzie hodowlanym ( aby przenieść świnie z fermy w celu obniżenia kosztów), co ma skutkować mniejszym plonem prosiąt niż wcześniej prognozowano w półroczu.
Ponieważ większość świń, które zostaną poddane ubojowi w 2020 roku, urodziła przed kryzysem COVID-19, a ponieważ nie zgłoszono żadnego poważnego uboju, zwierzęta te nieuchronnie zaczną wchodzić na linię uboju w trzecim kwartale tego roku.
Ze względu na dalszy wzrost masy tusz, Przewiduje się, że po części z powodu opóźnienia uboju UE wyprodukuje 24,0 mln ton metrycznych (MMT) ekwiwalentu wagi tusz (CWE) wieprzowiny, nieco więcej niż w 2019 r. i nieco mniej niż w 2018 r.
W w pierwszej połowie 2020 roku eksport do Chin podwoił się do 1,34 MMT CWE, ale spadł o 25 procent na inne rynki zagraniczne. Przewidując zmniejszenie popytu, przewiduje się, że eksport UE do Chin spadnie do prawie 1,0 MMT CWE w drugiej połowie 2020 r. W związku z niedawnym odkryciem afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Niemczech, niemiecki eksport do Chin i innych ważnych rynków azjatyckich jest zakazany. . Jednak wraz ze spadkiem chińskiego popytu na import, alternatywni dostawcy z UE.
Przeczytaj opinię Jima Wyckoffa na temat drobiu w The Poultry Site i jego analizę globalnego przemysłu hodowlanego w The Cattle Site.