Przepis na świeżą salsę z mango
Lato oficjalnie zbliża się wielkimi krokami, co oznacza, że jest już prawie sezon na mango!
Moim zdaniem mango nie są wykorzystywane w przepisach prawie tak często, jak powinny. Teraz, gdy mamy samouczek, jak kroić mango, czas zmienić grę w salsę i na chwilę zapomnieć o pomidorach. CZAS NA MANGO BB i JESTEM TUTAJ NA IMPREZĘ.
Uwielbiam chodzić do sklepu spożywczego i znajdować 2/1 dolara mango, a potem idź do domu i przygotuj dużą porcję tej świeżej salsy mango dla przyjaciół.
Składniki tej salsy mango to: słodkie mango, kremowe awokado, chrupiąca czerwona papryka, jalapeno, kolendra, sok z limonki oraz sól i pieprz. Pyszne!
Jak zrobić salsę z mango:
Przygotowanie salsy z mango jest łatwe. Wszystko, co musisz zrobić, to posiekać kilka składników, a następnie dodać je do miski, wymieszać i wziąć kilka frytek do zanurzenia!
Najpierw pokrój mango jedną z tych metod, a następnie pokrój awokado na kawałki i dodaj do dużej miski. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, pokrojone w kostkę jalapeno, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, posiekaną kolendrę, wycisnąć świeży sok z limonki oraz sól i pieprz. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj przyprawy. MNIAM!
Sposoby użycia salsy z mango:
Osobiście uwielbiam zanurzać chipsy tortilla w ta salsa, ale jest też wiele innych sposobów jej użycia! Możesz na wierzch grillowanego kurczaka, łososia, miski burrito, miski zbożowe, wymieszać z komosą ryżową, a nawet dodać do sałatek.
Przepisy, które można połączyć z tą salsą z mango:
Łosoś czarny Tacos z zakazanym ryżem & Mango Guacamole
One Pan Caribbean Jerk Chicken
Jerk Chicken with Caribbean Rice & Mango Salsa
Firecracker Salmon
30-minutowe miseczki z chili klonowo-limonkowym łososiem i zakazanym ryżem
Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten prosty i świeży przepis na salsę z mango! Możesz ją podwoić, aby służyć tłumowi.
Jeśli robisz tę salsę z mango, daj mi znać, zostawiając komentarz i oceniając przepis poniżej. Bardzo chciałbym usłyszeć od Ciebie i zachęcić innych do zrobienia tego przepisu! xo.
Fresh Mango Salsa
Składniki
- 1 duże, twarde awokado pokrojone na kawałki (bardzo lekko dojrzałe)
- 1 1/2 kubka pokrojonego w kostkę mango (z 2 dużych dojrzałych mango)
- 1 czerwona papryka, drobno pokrojona w kostkę
- 1/4 filiżanki drobno pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
- 1 jalapeno, posiekana i mielona
- 1/4 filiżanki świeżej posiekanej kolendry
- Skórka i sok z 1 małej limonki
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Miejsce wszystkie składniki w średniej misce i wymieszaj do połączenia. Udekoruj dodatkową kolendrą. Podawać z wieloziarnistymi chipsami z tortilli. Świetnie smakuje też z łososiem, rybnymi tacos lub krewetkami. Służy 4-6. Podwój przepis, aby podać 10-12.
Uwagi dotyczące przepisów
Jeśli lubisz więcej przypraw, możesz zostawić nasiona w swoim jalapeño!
Przepis autorstwa: Monique Volz // Ambitious Kitchen | Fotografia autorstwa Eat Love Eats