Puree ze słodkich ziemniaków
Krótkie podsumowanie
Puree słodkie ziemniaki to łatwy, zdrowy i pyszny dodatek danie na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie lub jakikolwiek posiłek. Spodoba ci się ten przepis na zacieru ze słodkich ziemniaków!
Uważam, że tłuczone słodkie ziemniaki są niedoceniane. Zwracają uwagę zwykłe stare tłuczone ziemniaki. Jasne, lubię tłuczone ziemniaki, ale uważam, że tłuczone słodkie ziemniaki są o wiele lepsze niż klasyczny dodatek.
Dlatego dzisiaj zwracam uwagę na tłuczone słodkie ziemniaki. Zasługują na uwagę i naprawdę uważam, że powinieneś dodać je do swojego menu na Święto Dziękczynienia. Robię je co roku i zawsze są hitem!
Jak zrobić puree ze słodkich ziemniaków
- Możesz upiec słodkie ziemniaki, a następnie je rozgnieść, ale ja wolę gotować słodkie ziemniaki, ponieważ piekarnik jest zawsze zajęty w Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie. Poza tym gotowanie batatów jest tak łatwe i zawsze tworzy kremowe ziemniaki.
- Zawsze obieram ziemniaki. Jeśli lubisz grubszy zacieru, możesz zostawić skórki.
- Po ugotowaniu ziemniaków upewnij się, że dobrze je odcedziłeś w durszlaku.
- Lubię używać ziemniaków tłuczek do zacierania batatów. Jeśli chcesz, możesz użyć blendera ręcznego. Możesz również użyć robota kuchennego, jeśli chcesz, aby słodkie ziemniaki były super gładkie.
- Aby uzyskać najlepsze wyniki, zetrzyj z mlekiem i masłem. Jeśli chcesz, aby były wegańskie lub bez nabiału, możesz użyć mleka kokosowego lub migdałowego i oleju kokosowego.
- Dopraw solą. Sól to podstawa!
Smaki zacieru ze słodkich ziemniaków
Uwielbiam tłuczone słodkie ziemniaki z odrobiną masła i soli, ale jest wiele sposobów podania puree słodkie ziemniaki. Jeśli chcesz je ożywić, oto kilka pomysłów:
- Podawaj z brązowym masłem lub masłem miodowym
- Na wierzchu kandyzowane lub prażone orzechy pekanowe
- Posłodzić czystym syropem klonowym lub brązowym cukrem
- Posypać mielonym cynamonem i / lub gałką muszkatołową
- Dodać świeży rozmaryn i pieczony czosnek
- Wymieszać z parmezanem , Ser Gruyere, biały ser cheddar, a nawet trochę sera pleśniowego
- Dopraw je papryczkami chipotle
- Dodaj posiekany boczek
Puree słodkie ziemniaki nie są nudne! Moim ulubionym sposobem podawania jest brązowe masło, odrobina czystego syropu klonowego, odrobina cynamonu ORAZ kandyzowane orzechy pekan na wierzchu! Zestaw jest niesamowity!
A jeśli masz resztki puree ze słodkich ziemniaków, możesz je przechowywać w pojemniku w lodówce nawet przez cztery dni. Możesz z nich zrobić nasze ulubione słodkie bułeczki ziemniaczane. Zwykle robię dodatkowe puree z batatów, więc MUSZĘ zrobić bułki, ha! Oni są tacy dobrzy!
Dodaj tłuczone słodkie ziemniaki do swojego świątecznego menu w tym roku! Ciesz się!
Więcej świątecznych przepisów na przystawki
- Najlepszy sos żurawinowy
- Puree ziemniaczane z czosnkiem
- Puree z kalafiora
- Puree Ziemniaczane Wolno gotujące
- Pieczona Fasola Szparagowa
- Nadziewanie Kiełbasy
Więcej przepisów ze słodkich ziemniaków
- Bułeczki ze słodkich ziemniaków
- Pieczone słodkie ziemniaki klonowe
- Hasz ze słodkich ziemniaków
- Tacos ze słodkich ziemniaków
- Enchiladas ze słodkich ziemniaków
Dodatki
Puree ze słodkich ziemniaków
Składniki 1x2x3x
- 2 funty słodkich ziemniaków, obranych i pokrojonych na 1-calowe kawałki
- 1/4 filiżanki do & frac13; szklanka mleka
- 2 łyżki solonego masła
- 1/4 łyżeczki soli koszernej lub morskiej
Instrukcje
-
Zagotuj duży garnek z soloną wodą. Ostrożnie dodaj słodkie ziemniaki. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj bez przykrycia przez 15 minut lub do momentu, aż słodkie ziemniaki będą miękkie.
-
Odcedź słodkie ziemniaki na durszlaku, potrząsając, aby usunąć całą wodę. Umieść bataty w dużej misce i dodaj ¼ szklanki mleka, masła i soli. Użyj tłuczka do ziemniaków lub blendera ręcznego i rozgnieć ziemniaki, aż będą gładkie. W razie potrzeby dodaj więcej mleka. Podawaj na ciepło.
Notatki
Odżywianie
Wypróbowałeś już ten przepis?
Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i hashtaguj go #twopeasandtheirpod