Puree ziemniaczane z parmezanem czosnkowym i sosem
Puree ziemniaczane z parmezanem czosnkowym i sosem sprawią, że każdy domowy posiłek będzie tylko lepszy! Te ziemniaki są kremowe, pełne smaku i pyszne!
Mój mąż i ja mamy ulubioną restaurację, do której chodzimy na randki, a on zawsze zamawia tłuczone ziemniaki z czosnkiem. Są TAK dobre, że zwykle muszę je ugryźć lub dwa. 🙂 Kiedy ostatnio tam jedliśmy, zapytał mnie, dlaczego nigdy nie robię w domu puree czosnkowego? Odpowiedziałem szczerze: „Nie mam pojęcia”. haha. Więc chyba nadszedł czas, żeby to zrobić.
Te puree ziemniaczane z czosnkiem i parmezanem są pełne smaku i są nowym ulubionym produktem w naszym domu. Byłem bardzo zadowolony z efektu końcowego. Użyty czosnek w proszku sprawia, że są wyjątkowo łatwe w przygotowaniu i zapewniają doskonały aromat czosnku. Ziemniaki były idealnie kremowe, a sos tak pyszny. Wkrótce pojawią się na naszym stole. 🙂
BARDZIEJ PYSZNE PRZEPISY ZIEMNIACZANE, KTÓRE MOGĄ SIĘ SPODOBAĆ:
Pieczony ziemniak z kurczakiem
Crock Pot Creamy Puree Puree
Dwukrotnie pieczona zapiekanka ziemniaczana
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem
Puree ziemniaczane z czosnkiem i parmezanem & Sos
Kremowe puree z parmezanu o doskonałym smaku czosnku. Te ziemniaki są najlepszym dodatkiem!
Czas przygotowania 20 minut es
Czas gotowania 30 minut
Całkowity czas 50 minut
Autor Holly
Składniki
- 2 ½ funta ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
- 1/4 szklanki masła
- 1/4 szklanka mleka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
SZARY
- 1 / 2 szklanki masła
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka mleka
- 3 kostki kurczaka w bulionie
1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje
-
Ziemniaki: Ziemniaki gotuj w dużym garnku z soloną wodą, aż będą miękkie. Spuść wodę.
-
Umieść ziemniaki z powrotem w garnku. Zetrzyj tłuczkiem do ziemniaków lub mikserem ręcznym na gładką i kremową konsystencję. Dodać masło, mleko i śmietanę. Dodać parmezan, sproszkowany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
-
Do sosu: Rozpuść masło na średniej patelni do sosu na średnim ogniu . Dodać mąkę i mieszać razem przez około minutę lub do zarumienienia. Wymieszaj wodę, mleko, pokruszone kostki bulionowe i pieprz. Mieszaj stale, aż mieszanina zacznie wrzeć. Zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj mieszanie, aż zgęstnieje.
-
Podawaj na puree ziemniaczanym. Ciesz się!
Notatki
Wydajność: od 6 do 8 porcji