Brak zasilania i masz lodówkę pełną jedzenia. Więc naturalnie zaczynasz się martwić, co nadal jest bezpieczne do spożycia. Ale jak możesz to stwierdzić?

Oto odpowiedzi na najpilniejsze pytania:

Lodówka: jak długo żywność pozostanie bezpieczna bez zasilania?

· Wszystkie potrawy: co najmniej 4 godziny, jeśli lodówka nie jest otwarta.

· Wyrzucić po 4 godzinach bez zasilania: mięso, drób, ryby, mleko, jajka, gotowane resztki, sery miękkie, wędliny / sałatki i inne łatwo psujące się produkty.

· Witryna internetowa Departamentu Rolnictwa USA ds. Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli zawiera obszerną listę tego, co należy zachować, a co wyrzucić.

Drzwiczki lodówki powinny być zamknięte. na ile to możliwe, aby utrzymać niską temperaturę.
Nigdy nie próbuj potraw, aby określić ich bezpieczeństwo. Nie możesz polegać na wyglądzie lub zapachu, aby określić, czy jedzenie jest bezpieczne.

Zamrażarka: jak długo żywność pozostanie bezpieczna bez zasilania?

· Około 48 godzin, jeśli zamrażarka jest pełna.

· Około 24 godzin, jeśli zamrażarka jest w połowie pełna.

Aby utrzymać niską temperaturę zamrażarki, drzwi zamrażarki powinny być jak najbardziej zamknięte.

Jak sprawdzić, czy żywność w zamrażarce jest nadal bezpieczna?

Jeśli potrawa nadal zawiera kryształki lodu lub ma temperaturę 40 ° F lub niższą, jest ona bezpieczna. W przeciwnym razie wyrzuć je.

Nigdy nie próbuj jedzenia w celu określenia jego bezpieczeństwa – żywność, która wygląda i pachnie doskonale, może nadal być niebezpieczna.