Smażone lody
To jest sponsorowana rozmowa napisana przeze mnie w imieniu O Organics®️. Wszystkie opinie i tekst są moje.
Smażone lody to najlepszy pyszny deser! Zaskakująco łatwy w przygotowaniu i możesz użyć dowolnego smaku lodów, który lubisz!
Jeśli chodzi o deser, odbijam się od chęci upieczenia czterowarstwowego ciasta z domowym lukrem i mówienia moim dzieciom, że wiedzą, gdzie jest gałka lodów. Czasami po prostu wyjmuję z lodówki kilka moich ulubionych deserów keto i nazywam to dobrym. Nie zrozum mnie źle. Uwielbiam pieczenie, ale w niektóre noce chcę mieć coś łatwego dla nas wszystkich. Te smażone lody są najlepsze z obu światów! Może się to wydawać skomplikowane, ale kiedy już wiesz, jak to zrobić, będziesz chciał trzymać je cały czas w zamrażarce!
SMAŻONE LODY
Podoba Ci się ten przepis? Przypnij to do swojej tablicy DESSERT!
Śledź Real Housemoms na Pinterest
Jedną z moich ulubionych rzeczy w lodach smażonych w głębokim tłuszczu są możliwości smakowe. Chociaż smażone lody w restauracji meksykańskiej są zwykle waniliowe, nie oznacza to, że nie można ich pomylić! Uwielbiamy sięgać po kilka różnych kufli lodów O Organics®, robiąc zakupy w Albertsons. Wanilia zawsze znajduje się na liście tego przepisu, ale maślano-orzechowe, ciasteczka & ze śmietaną, karmel z solą morską i mochaccino też są smaczne. Nie bój się eksperymentować! Lody O Organics posiadają ekologiczny certyfikat USDA i są wytwarzane z najwyższej jakości składników. To różnica, którą możemy zasmakować!
Ponieważ lipiec jest narodowym miesiącem lodów, świetnie się bawimy, próbując wszelkiego rodzaju kombinacje smażonych lodów. Obecnie ulubione to:
- lody waniliowe podawane z ciastem anielskim, truskawkami i bitą śmietaną
- ciasteczka & lody śmietankowe podawane z sosem czekoladowym, sosem karmelowym, cynamonem, bitą śmietaną i wiśniami
Gdy zależy mi na szybkiej i łatwej opcji, która nie wymaga gotowania sięgam po owoce O Organics bary i pop-upy. Moja najmłodsza uwielbia praktycznie każdy owoc i owocowe desery. Te bary i pop-upy są świetne, gdy idziemy na kemping lub na plażę. Wrzucam je do lodówki tuż obok lodu. Cała moja rodzina uwielbia ich świeży owocowy smak. Bo bądźmy szczerzy, czasami dzieci nie mogą czekać w nocy, aż meksykańskie smażone lody zamarzną. Chcą teraz smakołyk.
Jak zrobić smażone lody
-
Umieść pokruszone, oszronione płatki (lub płatki kukurydziane) w płytkim naczyniu. Wymieszaj cukier i cynamon, aż będą równo połączone.
-
Wyłóż dużą łyżkę lodów (około 1 szklanki lub 1/2 litra) za pomocą dużej łyżki do lodów. Rozwałkuj lody w mieszaninie miękiszu płatków zbożowych.
-
Umieść kulki lodów na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Aby uzyskać najlepsze wyniki, zamrażaj na co najmniej 8 godzin.
** NIE pomijaj zamrażania ani nie skracaj czasu zamrażania, bo kulki lodów zamieniają się w lepki bałagan. ** -
Rozgrzej olej do 400 stopni. w dużym garnku frytkownicy.
-
Umieść po jednej kulce lodów w oleju na nie dłużej niż 10 sekund, aż uzyskają złoty kolor. Jest to szybki proces, w którym powłoka staje się chrupiąca, a lody pozostają zamarznięte pod skórką. Usuń lody z oleju i przenieś do miski.
-
Udekoruj ulubionymi dodatkami i podawaj natychmiast.
Jak smażone lody się nie topią?
To było moje wielkie pytanie, kiedy pierwszy raz usłyszałem o tym deserze. Nie rozumiałem, jak można usmażyć coś, co jest zamrożone i nie topi się. Sztuczka polega na tym, żeby twoje lody były zimne, NAPRAWDĘ zimne. Potem szybko się smaży, więc gorący olej nie ma szans na stopienie lodów. Bum. Sprzeczność na talerzu.
Jak działają smażone lody?
Lody są wyjmowane z kartonu i zwijane w skórkę z płatków lukru, płatków kukurydzianych lub maczane w cieście (robi się to tuż przed smażeniem), a następnie zamrażamy przez noc na blasze do pieczenia w zamrażarce. Dzięki temu lody są bardzo zimne, więc nie topią się podczas smażenia. Lody zamrażają się bardziej, gdy znajdują się w pojedynczych porcjach niż w całym pudełku. Wtedy wystarczy szybko usmażyć, aby skórka była chrupiąca i gotowe! Na wierzch z bitą śmietaną, owocami i sosem czekoladowym lub karmelowym.
O wiele łatwiej niż myślisz, prawda ?! Najlepsze jest to, że możesz zrobić kilka kulek lodów i przechowywać je w zamrażarce do późniejszego smażenia. Po zamrożeniu lodów przez noc, zawiń każdą kulkę w plastikową folię, a następnie umieść w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym przed włożeniem do zamrażarki.Plastikowa folia zapobiega ścieraniu się skórki, gdy torba zostanie popchnięta w zamrażarce. Zdarza się, nauczyłem się na własnej skórze. Gdy będziesz gotowy na deser, podgrzej olej, wyjmij kulkę lodów, rozpakuj ją, a następnie szybko smaż. Ten przepis z pewnością stanie się jednym z ulubionych deserów Twojej rodziny!
Możesz kupować lody O Organics® wyłącznie w lokalnych Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Pavilions, Randalls , Tom Thumb, Shaw’s, Star Market, United Supermarkets i Carrs / Safeway. Nie zapomnij zaoszczędzić 1,00 USD, kupując lody O Organics i Open Nature objęte kodem promocyjnym: ICECREAM
Dodaj 1 przedmiot uczestniczący do koszyka online i wprowadź kod promocyjny: ICECREAM przy kasie. Limit 1 kodu na transakcję. Zamówienie musi zostać dostarczone do 8/06/19.
Wypróbuj moje inne ulubione desery lodowe rodziny!
- No Bake Triple Chocolate Ice Cream Pizza
- 2 składniki Banana Berry Ice Cream
- Skinny Caramel Toffee Ice Cream Cake
- Red Velvet Milkshake
- Easy Ice Cream Sandwich Cake
- Więcej przepisów na deser…
Smażone lody
Składniki
- 1 szklanka O Organiczne płatki mrożone lub płatki kukurydziane zmiażdżone płatki zbożowe
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 pinta Lody O Organics
- Olej roślinny do smażenia
Dodatki
- Bita śmietana
- Wiśnie
- Sos czekoladowy
- Sos karmelowy
- Truskawki
Instrukcje
-
Umieść pokruszone, oszronione płatki (lub płatki kukurydziane) w płytkim naczyniu. Wmieszaj cukier i cynamon, aż będą równo połączone.
-
Wyłóż dużą łyżkę lodów ( około 1 szklanki lub 1/2 litra) za pomocą dużej łyżki do lodów. Obtocz lody w mieszance miękiszu płatków zbożowych.
-
Umieść kulki lodów na pergaminie blacha do pieczenia wyłożona papierem. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamrażaj na co najmniej 8 godzin.
** NIE pomijaj zamrażania ani nie skracaj czasu zamrażania, bo kulki lodów zamieniają się w lepki bałagan. ** -
Rozgrzej olej do 400 stopni. w dużym garnku frytkownicy.
-
Umieść jedną kulkę lodów w oleju w nie dłużej niż 10 sekund, do złocistego koloru. Jest to szybki proces, w którym powłoka staje się chrupiąca, a lody pozostają zamarznięte pod skórką. Usuń lody z oleju i przenieś do miski.
-
Udekoruj ulubionymi dodatkami i wyświetlaj natychmiast.
Notatki
- Możesz zrobić partię kulki lodów i przechowuj je w zamrażarce, aż będą gotowe do smażenia. Po wstępnym zamrożeniu zawiń wszelkie dodatkowe kulki lodów w folię i włóż do torebki Ziploc, a następnie włóż do zamrażarki.
- Jeśli smażysz lody w garnku (w przeciwieństwie do frytkownicy), upewnij się, że jest wystarczająco dużo oleju, aby zanurzyć całą kulkę lodów. Masz bardzo krótki czas na usmażenie i chcesz mieć pewność, że całość zostanie ugotowana.
Podane wartości odżywcze dotyczą lodów waniliowych i 1 1/3 szklanki płatków śniadaniowych.
Odżywianie