Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić syrop ze śnieżnych rożków w domu te domowe szyszki śnieżne są naturalne i bez barwników … wykonane z prawdziwego soku owocowego i bez Kool-Aid!

Zaparkowane w pobliżu naszego sąsiedztwa w okresie letnim to mobilna ciężarówka ze śniegiem w kształcie rożka. Oczywiście, codzienna jazda obok niego oznacza, że moi chłopcy zawsze pytają, czy możemy się zatrzymać i zdobyć śnieżny rożek. Ale muszę się do czegoś przyznać. Patrzę, jak moje dzieci połykają ogromne ilości wewnętrzne zabarwienie sprawia, że się wzdrygam. Może to dlatego, że przeczytałem zbyt wiele niepokojących artykułów o czerwonym barwniku # 40, a może dlatego, że generalnie lubię być rodzicem z miejsca paranoi, ale staram się ograniczyć barwienie żywności dla moich dzieci, kiedy tylko jest to możliwe.

Ale rożek śnieżny bez barwnika? Wszyscy wiemy, że rożek śnieżny jest zasadniczo cukrem i barwnikiem spożywczym na lodzie (sygnalizuje wewnętrzne skrzywienie). Teraz wszystko, pomimo tego, jak to brzmi, właściwie nie pozbawiam swoich dzieci. Uważam, że od czasu do czasu prawie wszystko jest w porządku. Pozwalam im zjeść tę neonową babeczkę pokrytą lukrem na przyjęciu urodzinowym, a podczas Halloween „zjadają prawdziwą tęczę Kręgli i frajerów z najlepszymi z nich. Ale teraz, gdy chcą uczcić lato regularnie zaplanowanym rożkiem śnieżnym , Zdecydowałem, że zamiast zaciskać zęby i stawać się wyjątkowo niewygodne za każdym razem, gdy ich usta, języki i przewody jelitowe zmieniają kolor na niebieski Smerfa, mogę po prostu wziąć sprawy w swoje ręce i ubić kilka pysznych, słodkich, bezbarwnych stożków śniegu do domu.

To nie może być takie trudne, prawda? Ale kiedy poprosiłem Google o domowe przepisy na rożki śnieżne, prawie każdy z nich zawierał proszek Kool-Aid. Teraz, podczas gdy kochałem mnie kiedyś trochę Kool-Aid, nie jest to do końca bez barwnika. Ale jeśli ludzie aromatyzują stożki śnieżne Kool-Aid, dlaczego nie wlać prostego soku owocowego na ogolony lód i skończyć z Sok jest już słodki, tak? A werdykt był … nie dość słodki, mamo. Przypuszczam, że domowy rożek śnieżny jest bezcelowy, jeśli nie chcą go zjeść. Wracając do deski kreślarskiej …

Wtedy przypomniałem sobie o miętowym syropie cukrowym w lodówce. Dlaczego nie mógłbym wykorzystać koncepcji prostego syropu zarówno dla małych dzieci, jak i dużych dzieci? Więc to prawie to, co zrobiłem.

Ten syrop ze stożka śniegu to nic innego jak prosty syrop wykonany w 100% sok owocowy. Poważnie, ludzie, trochę się wstydzę nazwać to przepisem, ale przynajmniej chciałem podzielić się moją metodą. Nie do końca mówię, że ten syrop jest zdrowy, ponieważ jest pełen cukru, ale nie zawiera barwników. W zależności od wybranego rodzaju soku owocowego może być również bardzo jasny i kolorowy. Użyliśmy całkowicie naturalnego ponczu owocowego i soku winogronowego, ale w przejściu z sokami było wiele ciekawych opcji .

Do mojej pierwszej partii syropu ze stożków śnieżnych użyłem soku winogronowego w proporcji 1: 1 i cukier był słodki! Moi chłopcy nie narzekali, ale pomyślałem, że moglibyśmy zmniejszyć cukier i nadal będzie dużo sacharyny. Tak więc w mojej wersji z ponczem owocowym użyłem stosunku 2: 1 soku do cukru i nadal był bardzo słodki, ale nie tak obrzydliwy. Moja rada jest taka: najpierw spróbuj soku i dostosuj odpowiednio ilość cukru. Jeśli na początek masz naprawdę cierpki sok, sięgnij po pełną filiżankę cukru. Ale większość soków owocowych jest już dość słodka, więc w większości przypadków pół szklanki cukru powinno więcej niż wystarczyć.

I masz to … miksturę w kształcie stożka śniegu, która spełnia wszystkie nasze kryteria: słodka i kolorowa dla dzieci i bez barwnika dla zdrowia psychicznego mamy. Smaki i kolory są ograniczone tylko Twoją wyobraźnią i jedna partia syropu zapewni Ci całkiem sporo śnieżnych rożków przez całe lato. Szczęśliwego lipca!

Śnieżne szyszki z soków owocowych bez barwników

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić syrop ze śnieżnych rożków w domu, te domowe szyszki śnieżne są naturalne i bez barwników … wykonane z prawdziwego soku owocowego i bez Kool-Aid!

Drukuj pinezkę

Kurs: deser

Kuchnia: amerykańska

Czas gotowania: 10 minut

Czas chłodzenia: 2 godziny

Całkowity czas: 2 godziny 10 minut

Porcje: 12 porcji

Kalorie: 31 kcal

Autor: Samantha Skaggs

Składniki

• ▢ 1 szklanka 100% soku owocowego
• ▢ 1/2 do 1 szklanki cukru, w zależności od cierpkości soku
• ▢ Lód, ogolony w blenderze, jedzenie procesor lub maszyna do robienia rożków śnieżnych

Instrukcje

W małym garnuszku połącz sok owocowy i cukier.

Ustaw garnek na średnim ogniu i zagotuj.

Ustaw niski poziom i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Wlej syrop do słoika i całkowicie ostudź, przechowując w lodówce przez kilka godzin, zanim zrobisz rożki śnieżne.

Aby zrobić stożek śnieżny, ułóż pokruszony lód w kubku lub misce. Wlej syrop na lód, do smaku.

Kalorie: 31kcal | Węglowodany: 8g | Białko: 1 g | Tłuszcz: 1g | Tłuszcz nasycony: 1g | Sód: 1mg | Potas: 16 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 8g | Witamina C: 1mg | Wapń: 1mg | Żelazo: 1 mg

Przygotowałeś ten przepis? Chciałbym zobaczyć na IG! Wzmianka o @FiveHeartHome lub oznaczenie #FiveHeartHome!

Więcej letnich przysmaków

• Zdrowy batonik Copycat Dole
• 2-składnikowy sorbet arbuzowy
• maślanka jagodowa sorbet
• mrożone ciasto margarita bez pieczenia