Każdy zawsze uwielbia ten przepis na zimną włoską sałatkę z makaronem sporządzony z prostego domowego włoskiego dressingu, rotini makaron, pomidory, oliwki, mozzarella, pepperoni lub twarde salami, cebula i pepperoncini. To idealny przepis na sałatkę z makaronem jako dodatek do grilla lub potluck.

Włoska sałatka z makaronem

Ta prosta i klasyczna sałatka makaronowa jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku, wegetariańskiego (pomiń salami) lub nawet jako danie główne. Uwielbiam dobrą sałatkę z makaronu na zimno jako dodatek do wszystkiego, co gotuję na grillu! Często podaję go z moim ulubionym burgerem z czarnej fasoli lub z kebabem z kurczaka !.

Wiele osób używa sosu włoskiego do sałatki z makaronem w butelkach, ale ja wolę zrobić ten domowy sos sałatkowy z makaronu, ponieważ jest TAK DUŻO LEPSZY! Nie ma tego samego sztucznego posmaku, co produkty kupowane w sklepie, a ja zawsze mam pod ręką te proste składniki dressingu.

Gdy po raz pierwszy zrobiłem to dla mojego męża, powiedział, że to NAJLEPSZE sałatka makaronowa, jaką kiedykolwiek jadł. To duża pochwała, ale myślę, że jest to zasłużone :-).

Jak zrobić włoską sałatkę z makaronem:

Najpierw przygotuj włoski sos sałatkowy, łącząc oliwę z oliwek i ocet z czerwonego wina i przyprawy. Sos sałatkowy starcza na 2 tygodnie w lodówce.

Następnie ugotuj makaron w garnku do gotowania woda, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu ważne jest, aby po odcedzeniu przepłukać go zimną wodą. Płukanie ich zimną wodą pomoże je schłodzić, aby nie gotowały się dalej i zapobiegnie ich sklejaniu się. Odczekaj, aż makaron ostygnie, a następnie wrzuć go do sosu.

Dodaj ugotowany makaron do miski i dodaj pozostałe składniki sałatki makaronowej oraz dressing. Wrzuć wszystko do połączenia. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Tę włoską sałatkę z makaronem najlepiej podawać na zimno.

Co umieścić w sałatce makaronowej:

A Dobry przepis na sałatkę z makaronem powstaje poprzez połączenie składników, które dobrze się uzupełniają, ale sałatki makaronowe są również bardzo łatwe do dostosowania. Jeśli nie lubisz salami, dodaj pepperoni lub letnią kiełbasę lub całkowicie zrezygnuj, aby była to wegetariańska sałatka makaronowa.

Możesz dodać inne składniki, które możesz mieć pod ręką, takie jak ogórek, papryka , kawałków szynki lub orzeszków piniowych.

Spróbuj tych przepisów na sałatkę z makaronem:

• Zdrowa sałatka z makaronem z kurczakiem
• Sałatka z makaronem z kremowym pesto i tortellini
• Włoska sałatka z makaronem
• Sałatka z makaronem z kurczakiem i kurczakiem
• Primavera z makaronem
• Sałatka z makaronem Teriyaki

Możesz także OBSERWOWAĆ MNIE na FACEBOOKU, TWITTERZE, INSTAGRAMIE i PINTERESTIE, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!

Włoska sałatka z makaronem

Każdy zawsze uwielbia tę sałatkę z zimnego makaronu z domowym sosem włoskim. Rozpoczyna się makaronem rotini, pomidorami, oliwkami, mozzarellą, pepperoni lub twardym salami, cebulą i pepperoncini w pysznym domowym sosie włoskim, dzięki czemu jest to idealny przepis na klasyczną włoską sałatkę z makaronem, który może służyć jako dodatek do grilla lub potluck.

4.85 z 26 głosów

Drukuj pin Dodaj do mojego planu posiłków Przejdź do planu posiłków

Danie: danie główne, sałatka, przystawka

Kuchnia: amerykańska, włoska

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

W lodówce: 2 godziny

Całkowity czas: 25 minut

Porcje: 8

Kalorie: 664 kcal

Autor: Lauren Allen

Wideo

Składniki

• ▢ 1 funt makaronu rotini, niegotowany
• ▢ 8 uncji perełek świeżego sera mozzarella (lub posiekane na kawałki, jeśli nie możesz znaleźć pereł)
• ▢ 8 uncji posiekanego salami lub zastępczej letniej kiełbasy)
• ▢ 6 uncji czarnych oliwek pokrojonych w plasterki
• ▢ 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
• ▢ 1 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
• ▢ 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
• ▢ 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
• ▢ pepperoncinis, pokrojone (opcjonalnie)

Do sosu do sałatek włoskich (lub zastąp około 1 1/2 filiżanki butelkowanej pikantny włoski sos):

• ▢ 3/4 szklanki oliwy z oliwek
• ▢ 1 / 4 szklanki octu z czerwonego wina
• ▢ 2 łyżeczki płatków suszonej pietruszki
• ▢ 2 łyżeczki suszonej mielonej cebuli
• ▢ 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
• ▢ 1 łyżeczka dr ied bazylia
• ▢ 1 łyżeczka suszonych liści oregano
• ▢ 1 łyżeczka soli czosnkowej
• ▢ 1 łyżeczka cukru pudru
• ▢ 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu

Instrukcje

• Ustaw sos sałatkowy poprzez połączenie wszystkich składników. Opatrunek przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Wstrząśnij przed użyciem.

Do sałatki z makaronem:

• Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Spuść wodę i wypłucz makaron zimną wodą. Pozwól mu ostygnąć przez co najmniej 10 minut.
• Dodaj makaron do dużej miski i polej go połową sosu sałatkowego. Rzuć, aby połączyć. Dodaj pozostałe składniki i sos, a następnie wrzuć wszystko do połączenia.
• Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę lub dłużej, przed podaniem. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni.

Notatki

Często używam smażenia cukinia zamiast ogórka.

Odżywianie

Kalorie: 664kcal | Węglowodany: 48g | Białko: 23 g | Tłuszcz: 42g | Tłuszcz nasycony: 11g | Cholesterol: 50 mg | Sód: 1544 mg | Potas: 368 mg | Błonnik: 3g | Cukier: 3g | Witamina A: 550 IU | Witamina C: 9,7 mg | Wapń: 251 mg | Żelazo: 1,9 mg

Czy przygotowałeś ten przepis? Oznacz @TastesBetterFromScratch na Instagramie #TastesBetterFromScratch!

Czy próbowałeś już tego przepisu ?!