Woda cytrynowa to totalna strata czasu
Jedną z pierwszych rzeczy, które zobaczysz, gdy wejdziesz na jakiegokolwiek „bloga o zdrowiu” w Internecie, jest to, że wszyscy mają bzika na punkcie jednej rzeczy: cytryny woda. Czasami jest to posypane pieprzem cayenne, czasami cytryna / limonka dla dodania cierpkości, a raz na jakiś czas można zobaczyć trochę mięty lub stewii, na dokładkę. Ale zawsze sprowadza się to do prostego przepisu: ciepła woda z odrobiną soku z cytryny, popijana przynajmniej raz dziennie z radosnym uśmiechem.
I najwyraźniej ten sok cuda działa na organizm.
Zalety tej „prostej sztuczki wellness” są naprawdę zdumiewające. Oto krótka lista z moich 10 minut Googlowania:
- Wspomaga trawienie
- Odtruwa organizm
- Leczy organizm
- Odmładza skórę
- Powoduje utratę wagi
- Poprawia nastrój
- Zwiększa energię
- Równoważy pH w organizmie / Alkalizuje organizm
- Zmniejsza stany zapalne
- Dodaje kwasowości do potraw *
- Zapobiega rozwojowi bakterii
- Zwalcza raka
- Poprawia zdrowie okrężnicy
- Zwalcza wirusy
- Zapobiega bólom stawów
Mógłbym kontynuować. Liczba zasiłków jest naprawdę zdumiewająca – gdyby to wszystko było prawdą, moglibyśmy zamknąć szpitale, zwolnić lekarzy i po prostu wypić litry cytrynowej wody, aby żyć wiecznie bez chorób.
Oczywiście to prawie wszystko nonsens.
Woda cytrynowa w ogóle nie wpływa na twoje zdrowie.
Sprytne twierdzenia
Większość tych twierdzeń pochodzi z kilku typowych źródeł. Pierwszą dużą kwestią jest to, że nasze ciała są zbyt kwaśne i aby osiągnąć optymalne zdrowie, musisz zneutralizować to rzekomo „zasadowymi” pokarmami.
To czysty nonsens.
Twoje ciało żyje na bardzo kruche kontinuum, jeśli chodzi o kwasowość. Jeśli twoja krew staje się trochę bardziej kwaśna, nie czujesz się tylko odrobinę chory: jesteś w śpiączce lub jesteś martwy. Osoby chore na cukrzycę muszą na to uważać, ponieważ wysoki poziom cukru we krwi może powodować kwaśną krew, która następnie prowadzi do śmierci.
Twoje ciało ma niesamowite systemy, które zapobiegają za dużo kwasowości lub zasadowości. Jedną z rzeczy, które robi, jest pozbycie się nadmiaru. Czasami jest to w moczu.
Wszystkie te „korzyści zdrowotne” są w zasadzie niezrozumieniem tego, jak działa siusiu.
Prowadzi to również do innych fałszywych twierdzeń dotyczących zdrowia, ponieważ pomysł, że woda cytrynowa może zrobić wszystko w przypadku raka / bakterii / wirusów / zapalenia, opiera się na założeniu, że musisz alkalizować swój organizm. Chodzi o to, że te problemy są spowodowane kwaśnym środowiskiem – rak może rosnąć tylko w „kwaśnych warunkach”, bakterie rozwijają się w silnie kwaśnym środowisku i tak dalej.
To znowu totalny nonsens.
Rozwój raka nie ma nic wspólnego z kwasowością, a bakterie i wirusy z radością rosną w każdym możliwym miejscu – gdyby komórki stały się wystarczająco zasadowe, aby odstraszyć bakterie, trwałoby to długo martwy.
Istnieje również wiele twierdzeń dotyczących przeciwutleniaczy zawartych w cytrynach. Zabawne w przypadku przeciwutleniaczy jest to, że a) nie ma dowodów na to, że przyjmowanie dodatkowych przeciwutleniaczy może poprawić Twoje zdrowie oraz b) prawdopodobnie i tak dostarczasz ich dużo w diecie. Jeśli nie jesteś poważnie niedożywiony, jest mało prawdopodobne, abyś potrzebował dodatkowych mikroelementów (tj. Witamin), które może dać Ci woda cytrynowa.
A co z innymi twierdzeniami? Z pewnością istnieją dowody na to, że woda cytrynowa sprawi, że Twoje jedzenie będzie bardziej kwaśne, ale poza tym nie ma prawdziwej nauki za tym, co przeczytasz.Jeśli spojrzysz na Pubmed lub Google uczonego, zobaczysz kilka drobnych badań dotyczących wody cytrynowej, ale większość z nich nie znajduje rzeczywistych korzyści lub są one tak małe, że wyciągnięcie z nich jakichkolwiek wniosków jest niemożliwe. Największy, jaki udało mi się znaleźć po godzinie poszukiwań, obejmował zaledwie 78 osób, co jest na bardzo niskim końcu dopuszczalnego w tego rodzaju badaniu klinicznym. Większość badań obejmowała mniej niż 30 osób i często była bardzo niskiej jakości, co utrudniało w ogóle wyciąganie jakichkolwiek wniosków na ich temat.
Podsumowanie
Więc co to jest to oznacza dla Ciebie?
Po pierwsze, nie czytaj blogów o zdrowiu. Jeśli nie cierpisz na przewlekłą chorobę, prawdopodobnie już czujesz się dobrze. Jeśli obawiasz się, że możesz mieć chorobę przewlekłą, idź i porozmawiaj ze swoim lekarzem, ponieważ w przeciwieństwie do blogerów zajmujących się zdrowiem przez lata uczą się i trenują, zanim będą mogli diagnozować i leczyć ludzi.
nasze cudowne lekarstwo?
Woda cytrynowa to totalna strata czasu.
Pij, jeśli lubisz jej smak. Do diabła, wypij to, jeśli poczujesz się lepiej: pod koniec dnia to tylko lekko gorzka woda.
Po prostu nie oczekuj żadnych korzyści zdrowotnych.
Nie ma dowodów na to, że woda cytrynowa w ogóle poprawi twoje zdrowie.
Jeśli podobało Ci się, śledź mnie na Medium, Twitterze lub Facebooku!
Jeśli interesuje Cię popularna zdrowa żywność mody i dlaczego prawdopodobnie nie uratują Ci życia, sprawdź te inne artykuły:
Teraz możesz dostać swoją dawkę Health Nerding w podcastie Sensationalist Science. Sprawdź to tutaj:
* Uwaga: to jest rzeczywiście prawda