Właśnie otrzymałeś nowe naczynia kuchenne. Jest lśniący i piękny, a ty jesteś podekscytowany. Ale nagle zauważasz tę tęczową plamę. Twoja pierwsza myśl jest taka, że twoja patelnia to cytryna lub że jest odbiciem złej jakości stali. Żadne z nich nie jest poprawne i jesteśmy tutaj, aby odpowiedzieć na pytanie, czym jest ta plama i jak czyścić patelnie ze stali nierdzewnej. Dobra wiadomość: nie ma to wpływu na wydajność gotowania Twojej patelni, jest to tylko czysto estetyczne.

Dlaczego pojawia się tęczowa plama:

Tęczowa plama na stali nierdzewnej to coś, co nazywamy „odbarwieniem cieplnym”. Stal nierdzewna zawiera niewielką ilość chromu, który chroni ją przed korozją i rdzewieniem. Po zmieszaniu chromu i powietrza na patelni tworzy się warstwa ochronna. Zasadniczo, gdy stal nierdzewna jest podgrzewana do wysokich temperatur, utleniona warstwa może zgęstnieć, powodując tęczowy odcień.

Czy ma to jakikolwiek wpływ na wydajność?

Odpowiedź jest prosta: nie. To jest kwestia czysto estetyczna, więc jeśli ci to nie przeszkadza, nie przejmuj się tym. Jeśli tak, czytaj dalej.

Jak pozbyć się odbarwienia?

Jeśli masz pod ręką środek czyszczący Made In, po prostu utwórz pastę z wodą i środkiem czyszczącym i wytrzyj go nierysującą gąbką.

Nie masz naszego środka czyszczącego? Możesz użyć Bar Keeper’s Friend lub postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:

Krok 1: Rozcieńczony rozprysk Biały Ocet do patelni

Krok 2 : Użyj nieściernej gąbki do wyczyszczenia obszaru

Krok 3: Wypłucz i całkowicie wysusz

Voilá! To jest ta sama patelnia co pierwszy obraz, a cały proces zajął mniej niż 1 minutę!

Chcesz uzyskać więcej wskazówek, jak dbać o patelnie ze stali nierdzewnej? Sprawdź nasze wskazówki dotyczące pielęgnacji naczyń ze stali nierdzewnej.