Ten zdrowy garnek Sos pomidorowy to łatwy, lżejszy wariant klasycznej włoskiej receptury. Powolna kuchenka wykonuje całą pracę, aby zrobić pyszny sos pomidorowy. Idealny z klopsikami + duża miska makaronu lub zoodles, ten sos jest przyjazny w całości, bez paleo i glutenu.

Ten post zawiera linki partnerskie. Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Kliknij tutaj, aby przeczytać moje zasady i więcej na temat linków partnerskich.

Niedawno przeprowadziłem ankietę na temat historii na Instagramie, pytając, ile osób kupiło sosy w słoikach, a ile zrobiło własne … i BYŁEM WSTRZĄSNY.

Nie wiem, czy to dlatego, że dorastałem prawie tylko jedząc domowy sos (tak, jestem zepsuty), ale około 2 lata temu .. Nie próbowałem sosu w słoikach.

Kiedy zobaczyłem wyniki ankiety – wygląda na to, że zazwyczaj wybieracie słoiki zamiast domowej roboty, ale to wszystko się zmieni wraz z tym przepisem na zdrowy sos pomidorowy Crockpot, obiecuję!

(PS, jeśli KOCHASZ przepisy na paleo slow cooker, kliknij tutaj, aby zapisać się na moją bezpłatną książkę kucharską z paleo crockpot!)

Ponieważ jestem Włochem, sos i makaron to podstawowe dania w mojej rodzinie. Kiedy zacząłem jeść zdrowiej, nie chciałem rezygnować z tych rzeczy, ale wiedząc, że gluten zazwyczaj boli mnie żołądek – wiedziałem, że muszę coś wymyślić.

Sos sam w sobie jest typowo bezglutenowy / całe 30 / paleo – ale niektórzy ludzie mają tendencję do dodawania do niego wina lub cukru. Lubię dodawać trochę czerwonego wina do mojego sosu, ale żeby był cały30 – pominąłem go.

Przez lata dodawałem makaron bezglutenowy lub makaron z cukinii. Od czasu do czasu zjem glutenowy, pyszny klasyczny makaron, ale przeważnie zastępuję go i jestem z tego całkowicie zadowolony!

Jeśli szukasz innych przepisów na powolne gotowanie – zapoznaj się z 28 pysznymi przepisami na Paleo Crockpot.

(To jest nowoczesny makaron z soczewicą, który KOCHAM! Nie sponsorowany, ale ich makaron jest jednym z nielicznych na bazie soczewicy, który smakuje niesamowicie i trzyma się! Uwaga – ten makaron nie jest cały 30. Jedyny zgodny z całą 30 „makaronem” to makaron wegetariański… więc weź do tego spiralizator!)

Sos jest łatwy do zrobienia na płycie kuchennej, ale kiedy pozwolisz garnuszkowi działać – jest jeszcze lepiej.

Tradycyjnie, Włosi rozpoczynają swój sos w sobotę i gotują go praktycznie przez cały dzień, a potem włącz go z powrotem, aby gotować jeszcze dłużej w niedzielę, zanim w końcu zjadę go na obiad.

Niestety… Zwykle biegam za dużo, aby oglądać mój sos na kuchence przez kilka dni, ale garnek jest życia zaręczać. Dosłownie gotuję tylko cebulę / czosnek na kuchence, a potem pozwalam garnuszkowi zrobić to!

P.S. – Jeśli uwielbiasz przepisy na garnki, sprawdź te 45 zdrowych przepisów na garnki!

Smak tego zdrowego sosu pomidorowego Crockpot jest tak dobry, jak każdego sosu gotowanego na kuchence. Garnek doskonale nadaje się do robienia naprawdę bogatych, wolno gotowanych potraw – i robi niesamowitą robotę przy robieniu pysznego sosu pomidorowego!

Jeśli masz dosłownie 10 minut rano do zrobienia, możesz zrobić to na obiad dziś wieczorem

Lub w poprzedniej nocy podsmaż cebulę / czosnek, wymieszaj wszystkie składniki i włóż do lodówki. Rano wyjmij go z lodówki, włóż do garnka, włącz + wyjdź za drzwi.

Następnie, gdy wrócisz do domu, wystarczy wziąć makaron (lub makaron substytut) gotowy!

Zawsze robię z sosem, dodając do niego klopsiki ze zdrowego indyka lub kiełbasę, aby ugotować. Upieczę klopsiki dzień przed przygotowaniem sosu, a następnie wrzucę całkowicie ugotowane klopsiki bezpośrednio do sosu, gdy będą gotowane w garnku.

To sprawia, że klopsiki są TAK delikatne … dosłownie się rozpadają! Trudno jest znaleźć w sklepie kiełbasę Whole30, która jest dobra na sos. Jeśli możesz, zapytałbym lokalnego sprzedawcę / rolnika, ponieważ zazwyczaj nie dodają do mięsa wypełniaczy / odjazdowych składników.

Niezależnie od tego, czy dodasz mięso, czy pozostawiasz mięso bezmięsne, ten zdrowy sos pomidorowy Crockpot jest pełen smaku i bardzo łatwy do wykonania.

Rzeczy potrzebne do przygotowania zdrowego sosu pomidorowego w garnku:

Do przygotowania sosu pomidorowego w garnku potrzebujesz kilku podstawowych artykułów spiżarnianych: oliwa z oliwek, pokruszone pomidory, pietruszka, bazylia, rozmaryn, tymianek, oregano, sól, pieprz, płatki czerwonej papryki

Jak zrobić sos pomidorowy Crockpot

Przygotowanie sosu pomidorowego Crockpot dosłownie nie może być prostsze. Ugotuj cebulę / czosnek na oliwie z oliwek na kuchence, aż będzie przezroczysta.Wmieszaj do garnka z pozostałymi składnikami i gotuj na niskim poziomie przez 8-10 godzin.

Jeśli możesz od czasu do czasu zamieszać, to też świetnie – ale jeśli nie, nadal będzie pyszny!

Wskazówki dotyczące zdrowego sosu pomidorowego Crockpot

• Z tego robi się całkiem niezła ilość sosu. Jeśli jesteście jedną lub dwiema osobami, polecam zrobienie całego przepisu + zamrożenie połowy. Przechowuję sos w pojemnikach i po prostu wkładam go do zamrażarki … potem, gdy potrzebuję szybkiego obiadu lub lunchu, wyjmuję go z zamrażarki poprzedniego wieczoru, rozmrażam + gotuję
• Dodaj mięso do smak: Uwielbiam ten przepis na zdrowe klopsiki z indyka do dodawania do sosu!
• Używaj świeżych ziół, jeśli możesz … po prostu smakują 100 razy lepiej i dają TAK dużo smaku!
• Możesz używaj tego sosu również w przepisach, takich jak moja cała 30 nadziewana papryka Crockpot, cała 30 indyka nadziewana cukinia bolońska lub całe 30 misek z nadziewaną papryką. Świeże zioła – w tym przepisie wolę używać świeżych ziół. W zależności od tego, czego używasz, robię stosunek 3 do 1 świeżych przypraw do suszonych. Na przykład możesz użyć 3 łyżek świeżo posiekanych ziół lub 1 łyżki suszonych ziół.

  Czerwona papryka – jeśli wolisz mniej ostry sos, po prostu pomiń płatki ostrej papryki.

  Pomidory – Wolę zrobić to z pokruszonymi pomidorami z puszki, ale możesz zrobić je z całymi pomidorami, które przecierasz lub rozgniatasz ręcznie.

  

  Możesz także spróbować tego rozmarynowego sosu z kurczaka lub zdrowego sosu bolońskiego, jeśli szukasz sosu o wyższej zawartości białka do mięsa.

  Ten zdrowy sos pomidorowy Crockpot najlepiej podawać z tymi Zdrowymi Klopsikami z Indyka na zupach lub Ricotta Cavatelli.

  Inne pyszne zdrowe dania w garnku:

  • Cały kurczak w garnku
  • Zdrowe karczochy w garnku
  • Zdrowa wołowina wolno gotująca i brokuły
  • Gulasz wołowy paleo
  • Zupa z kurczaka cytrynowego
  • Zdrowa szarpana wieprzowina
  • 28 pysznych przepisów na paleo Crockpot
  

  Drukuj Pin

  4,67 z 12 głosów

  Zdrowy sos pomidorowy Crockpot

  Ten zdrowy sos pomidorowy Crockpot to łatwa, lżejsza wariacja na temat klasycznych włoskich dań. Powolna kuchenka wykonuje całą pracę, aby przygotować bogaty + pyszny sos pomidorowy w garnku, który idealnie komponuje się z klopsikami + dużą miską makaronu!
  Kurs główny

  Kuchnia amerykańska

  Słowo kluczowe Zdrowy sos pomidorowy Crockpot, wolno gotujący sos pomidorowy

  Przygotowanie Czas 10 minut

  Czas gotowania 8 godzin

  Całkowity czas 8 godzin 10 minut

  Porcje dla 8 osób
  Kalorie 95kcal
  Zero
  Zero punktów WW Freestyle
  Autor Czyste jedzenie Para

  Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  1/4 szklanki posiekanej cebuli

  • 1 łyżka mielonego czosnku
  • 3 28 uncji puszki pokruszonych pomidorów
  • 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
  • 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka świeżego posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka liści tymianku suszonych lub świeżych
  • 1/2 łyżki suszonego oregano
  • 1/2 łyżki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

  Instrukcje

  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę + czosnek do uzyskania półprzezroczystości, około 5-10 minut.
  • Połącz mieszankę oliwy z oliwek ze wszystkimi składnikami w garnku + mieszaj do połączenia . Ustaw garnek na nisko na 8-10 godzin.
  • Podawaj z makaronem lub zoodles! Możesz również dodać gotowane klopsiki / kiełbasę do sosu, aby uzyskać dodatkowy smak + dla pełnego posiłku. Lubię piec klopsiki w piekarniku, a potem dodaję je do sosu, żeby gotować jeszcze dłużej. To sprawia, że są TAK delikatne!

  Wideo

  Uwagi

  Zastępstwa dla tego przepisu:

  • Świeże zioła – wolę używać świeżych ziół w tym przepisie.W zależności od tego, czego używasz, robię stosunek 3 do 1 świeżych przypraw do suszonych. Na przykład możesz użyć 3 łyżek świeżo posiekanych ziół lub 1 łyżki suszonych ziół.
  • Czerwona papryka – jeśli wolisz mniej ostry sos, po prostu pomiń płatki ostrej papryki.
  • Pomidory – Wolę zrobić to z pokruszonymi pomidorami z puszki, ale możesz zrobić je z całymi pomidorami, które przecierasz lub rozgniatasz ręcznie.

  Wartości odżywcze

  Fakty żywieniowe

  Zdrowy sos pomidorowy Crockpot

  Ilość na porcję (11,25 uncji)

  Kalorie 95 Kalorie z tłuszczu 9

  % wartości dziennej *

  Tłuszcz 1g2 %

  Sód 781mg34%

  Potas 20mg1%

  Węglowodany 20g7%

  Cukier 10g11%

  Białko 5g10 %

  Witamina A 195IU4%

  Witamina C 3,2 mg4%

  Wapń 12mg1%

  Żelazo 0,3 mg2%

  * Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

  Próbowałeś tego przepisu? Udostępnij go! Pamiętaj, aby oznaczyć @thecleaneatingcouple lub #thecleaneatingcouple!