Trinta cafés da manhã Whole30 sem ovos que não são uma merda + como tornar sua vida mais fácil e mais deliciosa este mês

Tenho certeza de que se você é uma daquelas pessoas alérgicas ao ovo, sensível ao ovo ou evita o ovo, está prestes a iniciar um Whole30 no próximo mês que este é provavelmente a melhor coisa que você lerá durante toda a semana. Porque vamos ser honestos, não comer ovos quando você também evita grãos, laticínios, soja, legumes (incluindo amendoim), açúcar, álcool e uma lista inteira de aditivos pode fazer o café da manhã parecer impossível.

Felizmente , nem tudo é desgraça e tristeza porque há um bilhão de coisas que você pode comer no café da manhã que não precisam ter ovos – SE você conseguir dominar esse pequeno truque – e isso é parar de pensar que o café da manhã tem que ser algo doce ou carboidrato -preenchido. Porque isso não acontece. Só precisa ser equilibrado, nutritivo e delicioso.

Mas, falando sério, se você conseguir superar a noção de ter que comer alimentos “típicos” do café da manhã, como torradas, cereais, aveia, panquecas, iogurte etc. e, em vez disso, reformule a primeira refeição do dia como “A primeira refeição do dia” em vez de “Café da manhã”, então suas opções tornam-se quase ilimitadas. Aqui estão algumas dicas para ajudar a facilitar o café da manhã do Whole30 sem ovos:

1. Aceite as sobras. Estes são seus amigos não só porque você pode economizar muito tempo, mas as chances são grandes de que suas sobras também não tenham ovos. Pimentões, sopas, ensopados, carnes assadas com vegetais, salada com proteína, caril, pastores torta … tudo isso faz refeições fartas e satisfatórias que vão mantê-lo até a hora do almoço.
2. Prepare-se com antecedência. Obviamente, você não vai ter tempo para fazer uma panela de sopa ou uma frigideira grande de haxixe todos os dias portanto, planeje fazê-los no fim de semana (ou o dia que for melhor para você reservar algum tempo para descascar, picar e cozinhar). coisas que podem ser preparadas com antecedência incluem: lavar frutas vermelhas ou uvas, fatiar frutas cítricas ou melão, descascar e picar vegetais para saladas ou para refogar.
3. Cozinhar em lote. Fazer um lote duplo de alimentos que não podem ser congelados, como hambúrgueres de salsicha, chili, sopa ou ensopado e distribuí-los em recipientes pequenos e rápidos de descongelar, significa que você sempre terá algo disponível para aquecer e comer – o que tornará isso infinitamente mais fácil resistir àquela fatia de torrada ou tigela de cereal.
4. Equilibre a refeição. Não importa o que você esteja ingerindo, certifique-se de que seja balanceado e nem todas as proteínas ou carboidratos. Uma ótima ferramenta para ajudá-lo a fazer isso é seguir o modelo de planejamento de refeições Whole30, que basicamente diz: 1-2 porções de proteína do tamanho da palma da mão, uma grande porção de vegetais, uma porção ocasional de frutas e uma quantidade adequada de gordura da manteiga , ghee, coco, azeitonas, abacate ou nozes e sementes. Você pode baixar o Modelo de Planejamento de Refeições aqui para consultá-lo.
5. Deixe outra pessoa fazer o planejamento da refeição (e talvez até mesmo preparar e cozinhar também!). Se você tem um plano de refeições e uma lista de compras, você está na metade do caminho. Nós amamos o planejador de refeição online Real Plans porque agora ele oferece planos de refeição Whole30 100% personalizáveis por apenas US $ 7 por mês. Deixe-os fazer o planejamento, então tudo que você precisa fazer é preparar e cozinhar. Outra ótima opção são refeições compatíveis totalmente cozidas, como as da Kettlebell Kitchen. Eles entregam na sua porta uma ou duas vezes por semana e tudo que você precisa fazer é aquecer e comer. Use o código REALFOODRDS para economizar 20% em seus primeiros 3 pedidos.

Aí está – nossas quatro principais dicas para prosperar durante um Whole30 sem ovos. E agora, o momento que você estava esperando … 30 cafés da manhã Whole30 sem ovos que não são uma merda. Aproveitar!

Frigideiras, tigelas & Hashes

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Pronto! Eu adoraria saber sobre suas ideias favoritas para o café da manhã sem ovos do Whole30 e como você se prepara com antecedência ou planeja tornar as manhãs mais fáceis – deixe um comentário abaixo.

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Sobre Jessica Beacom