Existem alguns trabalhos “temidos” universais que todo mundo simplesmente odeia fazer – entre os melhores classificados, passar roupas e limpar o forno.

Então, é provável que quando você comprou seu último forno, você tenha ficado muito animado para ver que tinha um recurso de “autolimpeza”. Adeus aos dias de fumos de limpeza e limpeza exaustiva, e olá a um forno limpo e brilhante com apenas o toque de um botão.

Não tão rápido!

Enquanto os fabricantes de forno tentamos desenvolver recursos que eliminam o “trabalho” das tarefas domésticas, o componente de autolimpeza de muitos modelos mais recentes pode realmente causar alguns problemas sérios com o seu aparelho.

Surpreendentemente, para cada 10 trabalhos FIX Appliance CA os técnicos respondem, cada quarto ou quinto pedido está relacionado a problemas de autolimpeza. Gostaríamos de ajudá-lo a evitar grandes problemas com seu próprio forno, então vamos examinar o processo e as possíveis preocupações:

O que é um forno autolimpante?

Um forno autolimpante é um recurso em muitos fornos modernos que queima respingos e respingos de cozimento a uma temperatura extremamente alta (932 F ° ou 500 C °) para ajudar limpeza. Um ciclo normalmente leva várias horas para ser concluído; e por medidas de segurança, trava automaticamente a porta do forno até que haja quantidade totalmente resfriados.

Os fornos autolimpantes costumam cozinhar de maneira mais eficiente, pois são fabricados com mais isolamento da carcaça para suportar a alta temperatura necessária durante a limpeza.

Como funcionam os fornos autolimpantes

A maioria dos fabricantes de renome oferece um recurso de auto-limpeza do forno, incluindo Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Maytag, Viking, Whirlpool, Wolf, Samsung e muito mais. Cada um tem uma variação de revestimentos de paredes laterais feitos de esmalte de porcelana resistente ao calor e ao ácido. À medida que a temperatura dentro do forno aumenta, quaisquer restos de partículas de comida serão transformados em cinzas.

Etapa 1 – Esvazie-o

Antes de iniciar o ciclo, certifique-se de remover tudo de dentro do forno. Esvazie as prateleiras, potes e panelas, assadeiras para biscoitos, papel alumínio ou qualquer outra coisa que esteja sendo armazenada dentro.

Não há necessidade de usar nenhum limpador químico de forno nas superfícies internas. No entanto, você pode precisar usar um limpador de forno forte nas prateleiras ao lavá-las na pia.

As prateleiras deixadas dentro do forno durante o ciclo de limpeza ficarão sem brilho depois. O óleo vegetal é uma boa opção para restaurar o brilho do metal.

Etapa 2 – Tranque-o

Depois que o fogão estiver vazio, o sistema de travamento da porta pode ser ativado. Embora haja um mecanismo de travamento manual, geralmente você deve usar o sistema automático que trava com um motor elétrico e interruptores. Esta trava obrigatória é um recurso de segurança importante que evita ferimentos acidentais e queimaduras.

Etapa 3 — Pressione o botão

Antes de iniciar o processo, reconheça que levará aproximadamente três a quatro horas para completar o ciclo. Certifique-se de nunca usar esse recurso quando a casa estiver desacompanhada. O intenso calor necessário para queimar restos de partículas de comida e gordura pode produzir fumaça que pode disparar seu detector de fumaça.

Todos os elementos de calor serão ativados durante esta fase e a temperatura dentro do seu forno pode atingir mais de 1292 F ° ou 700 ° C, muito mais alto do que o necessário para cozinhar. Você deve abrir uma janela ligeiramente para resfriar o ambiente e ligar um exaustor para reduzir a quantidade de fumaça e odores no ar.

Etapa 4 – Seja paciente

A o recurso de segurança do sistema usa um intertravamento mecânico para manter a porta do forno fechada e travada até que a temperatura interna alcance aproximadamente 572 F ° ou 300 ° C. Isso é definido desta forma para evitar possíveis queimaduras, de modo que a trava não destrave até o forno concluiu as fases de limpeza e resfriamento. Assim que atingir a temperatura certa, ele será desbloqueado automaticamente.

Etapa 5 – Limpe-o

Mesmo depois que a porta se destravar, você vai querer esperar mais algumas horas pelo forno para esfriar o suficiente para limpar o interior. Você precisará remover o resíduo de cinza com uma esponja ou pano úmido. As áreas ao redor das vedações e da borda da porta exigirão uma limpeza manual mais completa com peróxido de hidrogênio, pois essa área não será feita.

Com que freqüência deve ser executado?

Há informações conflitantes entre os fabricantes sobre a frequência com que o recurso de autolimpeza deve ser executado. Alguns recomendam executar o ciclo mensalmente para evitar acúmulos pesados; enquanto outros sugerem limitar o uso a um máximo de seis vezes por ano. Isso é para economizar energia e o desgaste do eletrodoméstico.

Você deve sempre seguir as recomendações do fabricante do seu eletrodoméstico específico.

É aqui que as coisas ficam um pouco desafiadoras.

Vale a pena ter um forno autolimpante?

Vamos dar uma olhada em alguns dos prós:

• Conveniência — obviamente, o principal O apelo de um forno autolimpante é que você não terá que usar limpadores de forno agressivos ou esfregar alimentos derramados e queimados com as mãos. Você pode passar de três a quatro horas durante o processo de autolimpeza para fazer outras tarefas ou algo mais agradável.
• Economia de energia – seu forno está equipado com isolamento extra pesado para ajudá-lo a atingir as altas temperaturas necessárias para a limpeza . Isso significa menos perda de calor durante o cozimento regular e uso de energia mais eficiente. Se você executar o ciclo de autolimpeza imediatamente após o cozimento, a temperatura do forno já alta reduzirá a energia usada para levá-lo ao nível máximo necessário.
• Custo – os fabricantes de eletrodomésticos sugerem o custo extra de compra de um O forno autolimpante é compensado por sua conveniência e atributos de economia de tempo. Eles também indicam que a economia de energia alcançada durante o cozimento (devido ao isolamento extra) e a não necessidade de comprar produtos de limpeza químicos caros também compensam as despesas iniciais.

A grande revelação.

Agora que examinamos exatamente para que os fornos autolimpantes foram projetados, vamos realmente entender o impacto negativo e os riscos potenciais associados a esse recurso.

Danos às peças principais

A temperatura extremamente alta necessária para executar o ciclo de autolimpeza pode comprometer significativamente os componentes principais do seu forno.

• Mecanismo de travamento
  

  

  Este é o conjunto que deve travar e destravar automaticamente após a conclusão do ciclo. É comum que isso funcione mal e fique preso na posição travada. Isso exigirá uma chamada de serviço e a substituição da peça.

• Termostato / fusíveis térmicos
  

  

  Esses recursos de segurança controlam as configurações de temperatura para o cozimento convencional. Eles estão posicionados na parte superior do forno ou nas paredes do forno e podem ser danificados ou “estourar” com o alto calor. Isso pode levar a leituras de temperatura imprecisas e cozinhar demais ou cozinhar demais (um perigo para a saúde) ou fazer o forno parar funcionando totalmente. Isso também exigirá um conserto profissional do forno.

• Placas eletrônicas / painéis de toque
  

  

  Essas unidades de controle, também conhecidas como “o cérebro”, trabalham juntas para garantir que seu forno responda seus pedidos. Esses componentes ficam na parte superior do forno e podem ser afetados pelo intenso calor gerado pela autolimpeza. Você pode ver códigos de erro, o forno pode ligar e desligar à vontade ou tudo pode simplesmente desligar completamente. Essas peças são muito caras para substituir e certamente exigirão um técnico em eletrodomésticos para corrigi-las.

• Fios e terminais de contato
  

  

  Um labirinto de fios e os conectores distribuem eletricidade por todas as partes do fogão. Embora sejam cobertos com isolamento térmico para protegê-los do calor do cozimento normal, a temperatura extrema e prolongada necessária para o modo de autolimpeza pode derreter o isolamento e danificar a fiação. Localizar a área exata do problema pode exigir várias visitas e solução de problemas significativa.

• Diversos componentes internos
  

  

  Tudo, desde lâmpadas e invólucros de vidro até sensores térmicos e esmalte dentro do forno, pode ser danificado pelo processo. Embora essas peças possam não falhar no primeiro uso, os aplicativos contínuos definitivamente irão comprometer todas as partes dentro do seu forno.

Se o seu forno mostrar um código de erro durante ou logo após o uso do modo de limpeza, provavelmente está relacionado. Consulte o manual do proprietário para identificar o código de erro e entre em contato com a FIX Appliances CA para agendar uma chamada de serviço de resposta rápida.Aqui está uma tabela rápida de códigos de erro para fogões de alcance Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea e Kenmore:

Fumaça perigosa, odores e monóxido de carbono

Deixar de remover pedaços maiores de restos de comida ou líquido do forno antes de executar o recurso de autolimpeza pode levar a fumaça excessiva e odo sujo urs. Além disso, essas peças podem não se quebrar em cinzas, mas assar ainda mais forte. Alimentos açucarados e derramamentos podem criar fumaça suficiente para disparar alarmes de incêndio ou causar problemas nos olhos e na respiração.

Pior ainda, um estudo da North Iowa Municipal Electric Cooperative Association descobriu que o monóxido de carbono é produzido quando os resíduos de alimentos são queimado durante o ciclo de autolimpeza. Este gás venenoso é inodoro, insípido e invisível. O monóxido de carbono é responsável por milhares de ferimentos e mortes todos os anos. É fundamental que você abra as janelas e ligue um exaustor para dissipar os gases durante o processo de limpeza. Mantenha um detector de monóxido de carbono funcionando em sua casa, pois não há maneira de eliminar completamente as emissões de monóxido de carbono ao usar esta função.

Segurança da família

Crianças e animais de estimação podem correr grande risco de queima porque o exterior do forno também fica extremamente quente, portanto, você nunca deve deixar crianças ou animais na cozinha sem vigilância durante a limpeza.

Os gases tóxicos que emanam da nuvem de fumaça também podem ser perigosos para quem sofre de asma ou doenças respiratórias. O revestimento de Teflon dentro do seu forno pode quebrar quando exposto a altas temperaturas e inalar a fumaça pode causar problemas respiratórios, tosse, suor, calafrios e sintomas de gripe.

Animais, especialmente pássaros, também estão em risco de fumaça e vapores. Grandes quantidades de oxigênio são necessárias para manter os músculos de vôo de um pássaro. A toxicidade nos gases pode se espalhar rapidamente pelo corpo da ave e até mesmo causar a morte.

Ventilar a cozinha não é suficiente para proteger sua família ou animais da inalação de gases nocivos. Se você usar o recurso de autolimpeza em seu forno, certifique-se de que os membros da família (incluindo crianças) e os animais estejam o mais longe possível da sala durante o processo.

Risco de incêndio

Último , mas certamente não menos importante, o recurso de autolimpeza pode apresentar risco de incêndio. Mesmo que você tenha removido todas as partículas maiores de alimentos, provavelmente haverá respingos de gordura ou óleo de cozinha e respingos para queimar. Com uma temperatura interna superior a 500 ° C e um ponto de inflamação (a temperatura na qual os itens podem se auto-queimar sem uma fonte de ignição) entre 750 a 815 ° F ° ou entre 400 a 435 ° C, sua graxa de pepperoni restante pode começar em fogo.

Um conselho: se o seu forno pegar fogo durante o ciclo de limpeza, não tente apagá-lo. Mesmo que o forno tenha esfriado o suficiente para que a porta se abra, isso permitirá que o oxigênio entre e alimente as chamas. Obviamente, se ele estiver totalmente engolfado, saia de casa e ligue para o 911.

E agora?

Agora que você entende todos os prós e contras de usar o self- recurso de limpeza em seu forno, você pode estar se perguntando que outras alternativas podem estar disponíveis para remover graxa e sujeira com segurança.

Considere estas opções:

Método de limpeza manual

• Produtos de limpeza comerciais – geralmente vêm em forma de spray e podem ser bastante agressivos, mas são muito eficazes em remover detritos e graxa sem temperaturas extremas ou dificuldade de esfregar. Será necessária ventilação adequada na sala e luvas de proteção.
• Produtos de limpeza totalmente naturais – produtos ecológicos como bicarbonato de sódio, vinagre branco, suco de limão, sabão em pó e creme de tártaro podem ser usados para limpar o forno de manchas de alimentos teimosos sem o uso de produtos químicos tóxicos. Existem várias receitas de limpeza totalmente naturais que combinam produtos para formar uma pasta. Permitir que a mistura repouse durante a noite ou asse em temperatura baixa por uma hora irá soltar a sujeira e facilmente limpar com uma esponja úmida.

Novas tecnologias

Se você estiver no mercado para um novo forno e querem evitar as opções de autolimpeza atuais, Whirlpool e Bosch introduziram suas tecnologias:

• Whirlpool com Aqua-lift — usa um revestimento especial que se ativa com água e calor de baixa temperatura para liberar sujeira e detritos para fácil remoção.
• Bosch com Eco-Clean – inclui um revestimento de cerâmica na parede traseira do forno (teto e paredes laterais podem ser atualizados) para reduzir respingos de degola.

Antes de comprar qualquer eletrodoméstico, sempre faça sua pesquisa. Assista e leia descrições e análises de tecnologia, faça perguntas em fóruns locais ou pergunte a especialistas em consertos de eletrodomésticos.

Conclusão

A maneira como você mantém seu forno é uma preferência pessoal, mas tenha em mente que uma alta porcentagem de chamadas de serviço é devido a falhas relacionadas ao recurso de autolimpeza.

Sempre consulte o manual do proprietário para obter recomendações para usar o modo de limpeza em seu dispositivo e tenha certeza de que o FIX Appliances CA será sua instalação de eletrodomésticos em Toronto ou para ajudar, caso surjam problemas.

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Por especialista em consertos de eletrodomésticos Oleg Ch.