6 dicas para uma alimentação saudável em um restaurante mexicano
Os americanos adoram a comida mexicana. Na verdade, é o terceiro tipo de menu mais popular do país, de acordo com dados do CHD Expert Group. No entanto, você provavelmente aprendeu na escola de culinária que a comida mexicana não é conhecida por ser saudável. Se você se preparar com antecedência e fizer escolhas diferentes, poderá comer essa culinária sem estragar sua dieta. Aqui estão seis dicas para aquecer de forma saudável em um restaurante mexicano:
Diga não às batatas fritas
Batatas fritas e salsa são alimentos básicos em qualquer restaurante mexicano, mas não têm exatamente baixas calorias. Se o seu garçom trouxer a tigela de batatas fritas para a sua mesa, é fácil consumir centenas de calorias antes mesmo de fazer sua refeição. Faça um favor a si mesmo e peça ao seu garçom para deixar as batatas fritas na cozinha.
Peça ceviche como aperitivo
Se você e as outras pessoas da sua mesa quiserem pedir um aperitivo, considere o ceviche. Este prato de frutos do mar consiste em peixe fresco, sucos cítricos e pimenta malagueta e é baixo em calorias.
Escolha tortilhas de milho
Se você está com vontade de tacos, opte por tortilhas de milho. Conforme declarado em Prevention.com, as tortilhas de milho têm menos calorias e gramas de gordura do que as tortilhas de farinha. Tortilhas de milho também têm baixo teor de sódio e açúcar.
Não peça arroz e feijão refrito
Arroz e feijão refrito são acompanhados comuns pedidos em restaurantes mexicanos, mas são ricos em calorias e teor de gordura. Vegetais grelhados são uma opção melhor porque têm menos calorias e são ricos em fibras. Se quiser dar sabor aos vegetais, coloque um pouco de molho sobre eles. Se você ainda quer pedir feijão, opte pelo feijão preto.
Opte por alimentos grelhados
Uma ótima maneira de comer de forma saudável em um restaurante mexicano é escolher alimentos grelhados. Em vez de pedir chimichanga ou taquito, opte por fajitas de bife, frango ou camarão. Fajitas são muito mais saudáveis do que produtos fritos, mas são igualmente recheios; eles ficam ainda melhor quando temperados com pimentão e cebola.
Cuidado com as margaritas
Margaritas podem ter um sabor delicioso, mas são carregadas com calorias e açúcar. Se precisar pedir uma bebida alcoólica, escolha uma margarita skinny. De acordo com a contagem de calorias, uma margarita magra tem apenas 90 calorias.
Se você seguir essas dicas, poderá comer em um restaurante mexicano sem se sentir culpado.