A ideia de que comer uma dieta rica em proteínas pode ajudá-lo a perder peso não é novo – considere a dieta Atkins, dieta de South Beach e muito mais. A dieta de proteína ideal existe há mais de 20 anos e tem centros de perda de peso em todos os EUA e Canadá – mas o que é exatamente? E a Dieta de Proteínas Ideal funciona para perder peso e mantê-lo fora de peso por longo prazo? Continue lendo para descobrir minha opinião sobre os prós e contras da Dieta de Proteínas Ideal!

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Qual é a dieta de proteína ideal?

De acordo com o site da proteína ideal, a dieta é um “protocolo elaborado medicamente contendo 2 componentes principais – perda de peso e educação para um estilo de vida mais saudável. ” A dieta em si é uma dieta com baixo teor de carboidratos, baixa caloria e alta proteína projetada para colocar seu corpo na cetose – muito parecida com a dieta cetogênica, exceto que é rica em proteínas em vez de gordura. aprender a viver das próprias reservas de gordura do corpo ”e cortando a maioria dos carboidratos, uma vez que“ carboidratos simples e complexos podem prevenir a perda de peso. ”

Seguir a dieta de proteína ideal não é tão simples quanto diminuir -troca de carboidratos em sua dieta, no entanto. Protein Ideal é uma dieta de marca disponível apenas em clínicas certificadas, e você deve comprar suas sessões de treinamento e refeições pré-embaladas e suplementos para segui-la.

O protocolo é dividido em fases: Na fase 1, você consome 3 refeições pré-embaladas e uma refeição preparada com carne e vegetais por conta própria todos os dias até perder a maior parte do peso ideal. Nas fases 2-4, você remove gradativamente as refeições pré-embaladas e adiciona em refeições preparadas por conta própria até perder todo o peso ideal. retornar à alimentação “normal” com escolhas alimentares mais saudáveis para manutenção do peso. Você pode começar com queijo cheddar e mistura de omelete com sabor de bacon para o café da manhã, ter mistura de patty com sabor de frango para o almoço e terminar com mistura de sopa com sabor de alho-poró para o jantar. Não se esqueça dos lanches, porém – você tem opções como bolinhos de soja com sabor de maçã e canela e cumes com sabor de cheddar branco.

A Ideal Protein não dá muitos detalhes em seu site, você é direcionado a um centro local (onde pagará pelo programa) se quiser qualquer informação além de afirmações fantásticas resultados. Uma fonte não oficial foi ameaçada com uma ação legal por postar as fases, e essa informação é muito difícil de encontrar, a menos que você queira pagar um bom dinheiro. Mas aqui está o que parece que você comeria nas diferentes fases, de fontes não oficiais:

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Prós & Contras da dieta de proteínas ideal

Foco em obter proteína suficiente em sua dieta pode ajudar na perda de peso por vários motivos. A proteína pode ajudá-lo a preservar músculos quando você está em uma dieta de baixa caloria. Também ajuda a mantê-lo satisfeito e pode acelerar o metabolismo. Mas isso significa que você precisa limitar os carboidratos e comer alimentos embalados? Um sólido não para ambos!

Ideal Protein é uma dieta de longo prazo destinada a ajudá-lo a criar mudanças no estilo de vida, em vez de oferecer uma solução rápida que termina depois de algumas semanas. Agradeço esse enfoque e o consideraria um “profissional”, embora seguir uma dieta que o coloque em cetose possa não ser necessário e pode não fazer uma grande diferença na perda de peso no longo prazo.

Tendo um treinador que você vê pessoalmente semanalmente é uma ótima maneira de se responsabilizar e fazer mudanças reais no estilo de vida, mas me preocupa que qualquer pessoa possa abrir uma clínica, sem qualquer licença ou experiência. Trabalhar com um nutricionista registrado é a única maneira de certifique-se de que está recebendo aconselhamento nutricional baseado em evidências de um especialista credenciado.

Além disso, esses treinadores podem custar muito dinheiro. Não há custo para o programa listado em qualquer lugar do site da Ideal Protein – você tem que marcar uma consulta em uma clínica local para obter a palavra de quanto uma avaliação inicial e sessões de acompanhamento vão custar para você (sem mencionar o custo da comida).

Pessoas que fazem não gosta de cozinhar ou está procurando uma dieta conveniente pode considerar o uso de refeições pré-embaladas para ser um “profissional”, mas eu os vejo como uma desvantagem do programa. Eu sempre recomendo comer alimentos reais em vez de processados. Para mim, isso significa seguir uma abordagem 80 Twenty a fim de comer saudável enquanto inclui indulgências, em vez de centrar minha dieta em torno de versões processadas “saudáveis” de batatas fritas, biscoitos e até jantares de frango – prefiro apenas comer a coisa real!

imagem: Ideal Well Coach

Proteína ideal não Não liste ingredientes ou informações nutricionais para nenhum de seus produtos em seu site, direcionando você a um Centro de Proteínas Ideal local para informações nutricionais, mas alguns centros fornecem informações nutricionais limitadas online. Parece estranho que eles não queiram que você saiba o que está em sua comida antes de comprar, mas aqui está o que eu descobri: um item de café da manhã que eles vendem é um Chocolatey Raspberry Crispy Square que tem 260 calorias, 25 gramas de proteína, muito vitaminas e minerais e esta lista de ingredientes: mistura de proteínas (isolado de proteína de soja, concentrado de proteína de leite, isolado de proteína de soro de leite, clara de ovo desidratada, concentrado de proteína de soro de leite), isomaltooligossacarídeo, óleo vegetal (soja, palmiste, palma, karité), glicerina, polidextrose, xarope orgânico invertido, amido de tapioca, gluconato de potássio, água, sabores naturais, framboesas desidratadas, mistura de vitaminas e minerais (fosfato dicálcico, ácido ascórbico, fumarato ferroso, niacinamida, gluconato de cobre, acetato de dl-alfa-tocoferil (vitamina E), sulfato de manganês, óxido de zinco, pantotenato de d-cálcio, cloridrato de piridoxina, palmitato (vitamina A), riboflavina (vitamina B2), mononitrato de tiamina (vitamina B1), ácido fólico, cloreto de cromo, molibdato de sódio, iodeto de potássio, d -biotina, selenito de sódio, colecalciferol (vitamina D3), cianocobalamina (vitamina B12)), pó de cacau com baixo teor de gordura processado com álcali, fosfato dicálcico, lecitina de soja, mono- e diglicerídeos, óxido de magnésio, ágar, ácido cítrico, sal, sucralose, tocoferóis, fermento.

Observe que o isomaltooligossacarídeo (seja lá o que for) é o segundo ingrediente, enquanto as framboesas verdadeiras estão no fim da lista. Acho que vou pular este.

Uma vantagem é que a Ideal Protein reconhece que uma dieta tão restritiva pode resultar em sérias deficiências de vitaminas e minerais, então suplementos são necessários durante o programa. No entanto, todos os suplementos necessários somam muito dinheiro, quando você poderia apenas obter os nutrientes de que precisa com alimentos de verdade, em vez de alimentos não nutritivos suplementados com comprimidos. Você deve comprar esses suplementos específicos de marca da Ideal Protein (o que significa que você pagará um valor adicional) – incluindo um multivitamínico, cálcio, potássio, magnésio e ômega-3.

imagem: Pexels

A dieta de proteína ideal também corta quase todos os carboidratos (deixando você com cerca de 20 gramas por dia), alegando que” simples e carboidratos complexos podem prevenir a perda de peso ”, uma declaração que falha em reconhecer que carboidratos complexos oferecem muitos benefícios à saúde. Assim como com outras dietas de baixo teor de carboidratos, meu grande problema é que há pouca ou nenhuma pesquisa olhando para dietas de baixo teor de carboidratos estratégia para perda de peso a longo prazo.

Outro “contra”: há pouca pesquisa olhando especificamente para a dieta de proteína ideal. Há um estudo dos efeitos da dieta da proteína ideal listado em seu site, mas não foi publicado em nenhuma revista revisada por pares. O estudo não comparou os efeitos da Proteína Ideal com qualquer outro regime de perda de peso. Resumindo, é um estudo mal elaborado, criado para apoiar um programa de dieta mal elaborado.

A palavra final

Se eu fosse seguir uma dieta pobre em carboidratos, a dieta de proteína ideal não seria. Como eu disse antes sobre as dietas com baixo teor de carboidratos, elas podem ajudá-lo a perder peso, mas não está claro se são eficazes ou seguras a longo prazo.

O Ideal Protein faz com que você coma muitos alimentos processados e pré-embalados com baixo teor de carboidratos – o que nunca seria minha recomendação para uma dieta saudável. Mesmo que seja bom ter um treinador para ajudar a mantê-lo responsável durante as mudanças de estilo de vida, qualquer pessoa pode ter uma clínica da Ideal Protein, e eles não são necessariamente especialistas em nutrição credenciados, como nutricionistas registrados.

Se você quiser experimentar uma dieta com baixo teor de carboidratos e alta proteína, sugiro conversar com um nutricionista registrado e optar por uma que seja composta de alimentos integrais e reais, em vez de alimentos altamente processados.