Com muitos licores, só há uma maneira de prepará-los e um conjunto de ingredientes para usar. Conhaque, por exemplo, você não vai ser encontrado feito de qualquer coisa além de uvas (via Difford “s Guide). No entanto, vodka é uma exceção à regra e pode ser destilada de uma série de ingredientes, incluindo cevada, trigo, centeio, batata ou milho (via Leaf TV). Algumas vodcas da Europa Oriental até usam grama para fazer suas vodcas.

A indulgência com a bebida é porque as regulamentações federais para a vodca em si são bastante brandas. Enquanto o conhaque, para vir de uma determinada região da França, a vodka só precisa ser uma bebida destilada até 190 provas. Isso proporciona uma boa margem de manobra no processo de fabricação. Liberdade suficiente, na verdade, que algumas destilarias estão experimentando para fazer a vodka de salmão e jornais velhos. Sim, você leu corretamente.

Dois dos ingredientes mais populares usados no processo de destilação da vodka estão os grãos e as batatas. Mas qual é a diferença entre os dois?