A melhor maneira de cortar uma melancia

Outubro 17, 2020

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Um tutorial passo a passo para cortar a melancia, este é o melhor método para quebrar um todo melancia em cubos do tamanho de uma mordida perfeitamente.

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Passos para cortar uma melancia:
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Quando o tempo começa a esquentar, nada é mais satisfatório do que mergulhar em uma tigela grande de melancia suculenta e gelada. Quer esteja me preparando para fazer um churrasco no quintal ou simplesmente quer preparar frutas frescas antes do tempo para meus meninos pegarem durante a semana, aprendi um método fácil e infalível para quebrar melancias inteiras em cubos perfeitos, pedaços do tamanho de uma mordida.

Tudo que você precisa é de uma grande tábua de cortar, uma faca afiada de chef e uma melancia inteira sem sementes. Eu estava em Meijer recentemente pegando uma linda melancia quando chamei minha atenção para esta linda e grande tábua de cortar. Eu adoro que ela tenha torrões ao redor da borda para pegar qualquer suco de melancia que possa escapar durante o corte. Isso ajuda a manter a limpeza ao mínimo, o que sempre é uma vitória no meu mundo.

Depois de aprender meu método fácil para quebrar uma melancia inteira, você nunca mais voltará a cortá-la da maneira antiga. Não só quebrar a melancia em pequenos cubos permite que você alimente mais pessoas com a mesma fruta, mas também é mais fácil de comer e evita que a melancia escorra pelo seu rosto. Se você tem meninos como eu, entende como isso pode ficar confuso.

Passos para cortar uma melancia:

Tempo necessário: 10 minutos.

Como cortar uma melancia

Remova as pontas
Para começar, corte cuidadosamente as pontas de ambos os lados da melancia. Você vai querer cortá-lo apenas o suficiente para ver a polpa rosada do melão.
Corte a casca
Coloque o melancia de um lado para que fique bem plana na tábua. Além de ser a melhor forma de cortar o resto da casca, é também uma dica de segurança, pois é sempre aconselhável cortar os alimentos na horizontal. (Se você já tentou manter um objeto redondo imóvel em uma tábua de corte, você entenderá.) Usando uma faca afiada de chef, corte cuidadosamente a casca em tiras verticais de cima para baixo, girando a melancia conforme avança.
FAÇA EM RODAS:
Em seguida, corte a melancia em rodelas grossas. Eu geralmente os corto com cerca de 1 polegada de espessura, mas corto com a espessura que você quiser que seus cubos fiquem no final.
CORTADO TIRAS:
Em seguida, empilhe as rodelas de melancia e corte em tiras verticais, da mesma largura das rodelas.
CORTE EM CUBOS :
Por fim, gire a pilha 90 graus e corte novamente para criar cubos pequenos.

O resultado final são quadrados perfeitos de melancia todas as vezes, com pouco ou nenhum desperdício. E a melhor parte? Você pode conseguir tudo o que precisa na Meijer em uma viagem de compras conveniente.

Coloque em uma tigela grande para servir!

Perguntas frequentes:

Quanto tempo dura a melancia cortada na geladeira?

A melancia pode durar até 5 dias armazenada em um recipiente hermético na geladeira.

Divirta-se!

📖 Receita