Asas para esfregar a seco.
Essas asas para esfregar a seco são saborosas, perfeitamente crocantes e o aperitivo perfeito para qualquer ocasião! Jogue-as no forno para sua próxima festa, você não ficará desapontado!
Quer saber o que servir com essas incríveis asas de borracha secas? Gostamos de servir nossas asas com aipo crocante e mergulhá-las em nosso molho de queijo azul de iogurte grego favorito.
É Wing Ding Tempo
Asas. Eles são um aperitivo clássico que muitos de nós anseiam no dia do jogo! Se você está interessado no jogo no dia do jogo ou apenas pela comida, você tem que dar uma chance a essas deliciosas asas secas!
Eu amo asas de todos os tipos! Eu não discrimino asas .saucy ou asas secas de esfregar. Dê-me uma asa e um bom mergulho e estou pronto. Nossa clássica asa de frango de búfalo é um foodie fit favorito que encontra receita clássica e pensamos que era hora de adicionar uma asa de polir seco à coleção. E? NÓS AMAMOS!
Por que você deveria fazer essas asas para o próximo dia de jogo? Deixe-me contar as razões.
Assado ou frito? Estas asas de frango secas são assadas, NÃO FRITADAS. Eles são uma opção de aperitivo mais saudável ou qualquer uma das suas necessidades de entretenimento.
Esfregar a seco fácil – Se você está procurando uma asa de frango seca com muito sabor, esta é a sua asa. Você provavelmente tem tudo de que precisa em sua despensa para fazer a pasta seca para esta asa!
Rápido e fácil – essas asas não são apenas deliciosas, mas são fáceis de fazer. Depois de revestir as asas de frango com massa seca, elas assam por 30-45 minutos. Enquanto as asas estão assando, você tem muito tempo para relaxar ou preparar outro aperitivo saudável antes do grande jogo!
A melhor massagem seca para asas
Agora, antes de falarmos sobre o melhor maneira de preparar asas de fricção seca, vamos falar sobre a fricção seca! Usamos nossa pasta seca caseira para frango em quase tudo, mas especialmente em asas de frango! Nossa massagem seca para frango é a combinação perfeita de defumado, salgado e doce!
Dicas + truques para uma boa massagem seca
Existem algumas coisas que gostamos de ter em mente quando estamos misturando uma pasta seca para as asas de frango.
Use uma variedade de especiarias. Certifique-se de ter uma variedade equilibrada de especiarias que gostamos de usar temperos saborosos como pimenta em pó, páprica, alho, etc) e equilibre-a com um pouco de doçura de açúcar de coco, açúcar mascavo ou canela!
A doçura equilibra o sabor e o açúcar carameliza um pouco no forno que carameliza a pele da asa de frango perfeitamente!
Adicione seu próprio tempero. Nossa pasta seca para asas de frango não é muito picante! No entanto, se você for uma pessoa apimentada, sinta-se à vontade para adicionar um pouco de chipotle em pó ou pimenta caiena para aquecer um pouco mais.
Mantenha um lote à mão. Gostamos de fazer um lote duplo (ou mesmo triplo) de produto seco para que possamos ter um pote de produto seco à mão para o desejo de asa de frango de última hora!
Como fazer as asas CRISPIEST
Quem quer uma asa de frango encharcada? Ninguém! Nosso objetivo era fazer uma deliciosa asa para esfregar seca que fosse saborosa e crocante! Foi assim que fizemos…
- Certifique-se de remover toda a umidade de acesso das asas de frango, plotando-as com uma toalha de papel.
- Os temperos agem como uma espécie de crocante crosta nas asas de frango, então sugerimos jogá-las na metade da pasta de temperos e mergulhar individualmente cada asa na pasta seca restante para obter uma crocância ideal.
- Algumas pessoas gostam de colocar uma grade de arame em um assadeira e asse as asas em cima dela. Se essa é a sua geléia, vá em frente! gostamos de assar nossas asas em uma assadeira ou pergaminho e virá-las a cada 10-15 minutos para que cada lado fique crocante!
Perguntas sobre ASAS
Como faço para mantê-las quentes e crocantes?
Quando suas asas estiverem assadas, fique à vontade para mantê-las no forno em fogo baixo até a hora de servi-los. Se você quiser que eles crocem um pouco mais, experimente assá-los por 2-3 minutos!
Qual produto seco é melhor para asas de frango?
Adoramos nosso produto seco para frango . Tem um sabor incrível e é o esfregão seco perfeito para essas asas! No entanto, qualquer um dos ingredientes secos abaixo também ficaria incrível em asas de frango!
- Mix de especiarias marroquino caseiro
- Tempero caseiro para taco
- Tudo bagel Tempero
Qual é o melhor molho para asinhas de frango?
O molho grego de iogurte + cream cheese que preparamos para essas asas é realmente incrível, mas se você preferir outro molho de tomate, aqui estão algumas outras opções excelentes!
- Rancho caseiro saudável
- Molho de queijo azul com iogurte grego
- Molho de limão e coentro com abacate
Como faço para reaquecer as asas de frango?
Para reaquecer essas asas, coloque o forno em 325ºF e asse por 15-20 minutos. Se quiser crocá-los um pouco mais, grelhe-os por 2 a 3 minutos depois de aquecê-los!
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Ingredientes
- 3 libras de asas de frango pequenas (geralmente encontradas na seção de congelados)
- 1/2 xícara de massa seca caseira para frango (você vai precisar para fazer 2 lotes)
- 1–2 colheres de sopa de azeite
Instruções
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 400ºF e borrife uma assadeira com spray de cozinha antiaderente ou cubra com papel alumínio. Reserve.
- Em seguida, remova as asas de frango descongeladas da geladeira e use uma toalha de papel e dê tapinhas nas asas para tirar o excesso de umidade. Tirar a umidade extra das asas de frango irá ajudá-las a ficarem crocantes. Reserve as asas de frango.
- Prepare nossa pasta seca de frango caseira colocando todas as especiarias em uma tigela média e misture. Esta receita pede cerca de 1/2 xícara de ração seca, o que equivale a 2 lotes de nossa ração caseira.
- Agora é hora de cobrir as asas de frango. Pegue uma asa de frango e mergulhe-a na mistura seca, certificando-se de que a asa esteja completamente coberta dos dois lados. Coloque a asa na assadeira untada. Repita até que todas as asas de frango estejam completamente cobertas com massa seca.
- Passe azeite de oliva sobre as asas de frango (ou borrife com spray de cozinha antiaderente) e coloque a assadeira no forno e leve ao forno a 400ºF por 15 minutos. Vire as asas de frango e leve ao forno por mais 15 minutos *.
- Retire do forno e sirva com este molho de queijo azul caseiro!
Dicas & Observações
- Hora de assar: nossas asas de frango estavam no lado menor. Você pode precisar continuar assando, dependendo do tamanho das suas asas de frango.
Informações nutricionais
Tamanho da porção: 1/10 Calorias: 325 Açúcar: 1 Gordura: 24 Carboidratos: 2 Fibra: 0 Proteína: 25