Os espargos embrulhados com bacon é um acompanhamento fácil e delicioso que fica pronto em 30 minutos. Embrulhar este elegante veggie com bacon é a maneira favorita de quase todos. Este prato pode ser apreciado como aperitivo para uma festa, acompanhamento ou jantar. Mesmo se você não for um grande fã de aspargos, experimente, é muito saboroso! Assista ao vídeo da receita abaixo.

Fazemos essa receita há anos e se você adora coisas embrulhadas em bacon, então este é o melhor prato que você pode comprar! Os espargos são deliciosos por si só, mas quando você adiciona bacon, é totalmente incrível! Você pode servir como é ou como acompanhamento para bolo de carne, costelas de cozimento lento ou peitos de frango assados no forno.

Easy Bacon Wrapped Asparagus

Bacon Wrapped Asparagus é a combinação perfeita dos dois mundos. Você tem um dos mais deliciosos vegetais combinados com bacon, o que o torna irresistível. Esta é a nossa forma preferida de preparar os aspargos. O segredo para deixar o bacon crocante é permitir um pouco de fluxo de ar ao assar.

É importante não lotar a assadeira ao cozinhar e colocá-los em uma grade quando estiverem no forno. Isso resultará em um veggie perfeitamente cozido com uma parte externa crocante.

Além disso, esta é uma receita tão fácil de fazer e é perfeita para ser servida para um público maior. Usamos bacon cortado regular porque a versão de corte grosso leva muito mais tempo para cozinhar, o que pode resultar em cozimento excessivo do vegetariano. Se você quiser ir com a versão de corte grosso, recomendamos o uso de talos maiores, pois exigem mais tempo de cozimento. Asse por 20 minutos e salpique com pimenta do reino para uma refeição rápida e saborosa.

Como fazer espargos embrulhados com bacon ?

Comece com caules de aspargos frescos:

Tentamos usar caules de tamanho médio, pois funcionam melhor aqui. Os talos mais grossos tendem a cozinhar por mais tempo e deixar o bacon muito crocante e seco, e os talos finos podem ficar moles quando o bacon estiver cozido.

Embrulhe o bacon:

Em seguida, enrole-o em um padrão de risca de giz ao redor dos vegetais. Tente evitar que a tira de bacon se sobreponha. Isso ajudará a criar mais fluxo de ar ao redor, resultando em bacon perfeitamente crocante.

Asse em uma gradinha:

Coloque os vegetais embrulhados individualmente na gradinha. Assar dessa forma permitirá que o ar flua, resultando em espargos uniformemente cozidos e um prato crocante.

Seguir essas etapas garantirá o melhor acompanhamento possível.

Por quanto tempo eu cozinho Bacon Wrapped Asparagus?

Isso vai depender de vários fatores, tais como:

• A espessura do bacon
• A espessura do caule do vegetariano
• Temperatura do forno

Para obter os melhores resultados, sempre cozinhamos este prato a 400 graus F. Esta é a temperatura perfeita para o bacon ficar crocante e os aspargos assar bem. Requer cerca de 15 a 20 minutos de tempo de cozimento. Recomendamos começar a verificar após a marca de 15 minutos. Como o tamanho dos vegetais varia, é melhor manter isso sob controle para não cozinhá-los demais.

Como assar aspargos?

Assá-los também é uma opção excelente e saudável. É muito fácil e requer 2 minutos de preparação. Já temos uma receita deliciosa de azeite torrado para ele, e você pode conferir clicando neste link.

Dicas e notas sobre receitas:

• Esta receita funciona muito bem com presunto também. Basta embrulhá-lo e seguir as mesmas etapas acima.
• Além disso, você pode juntar algumas peças e depois embrulhá-las. Também tem uma boa apresentação.
• Para um sabor doce e salgado, cubra-o com um pouco de açúcar mascavo ou xarope de bordo antes de assar.
• Para grelhar este prato , siga os mesmos passos e grelhe por cerca de 10-15 minutos.
• Para uma textura ainda mais crocante, coloque os aspargos sob a grelha por cerca de 2 minutos no final.
• Da mesma forma, você pode cortar os aspargos ao meio para fazer aperitivos mais curtos.