Barras de biscoitos para bolos são carregadas com marshmallows e pedaços de chocolate! Eles vêm juntos em minutos e são completamente caseiros!

Essas barras de biscoitos para bolo são feitos com apenas um punhado de ingredientes para uma sobremesa semi-caseira sem o trabalho extra. Eles vão muito bem ao lado dessas barras de mistura de bolo de chocolate em sua propagação de sobremesa de férias! Adoro que ninguém possa dizer que não fiz essas barras de biscoitos 100% do zero. Eles são minha arma secreta de cozimento nas férias!

BARRAS DE BOLINHO DE MISTURA DE BOLOS
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Eu adoro culinária, e uma mistura de bolo em caixa é um ótimo ingrediente pré-misturado. A maioria deles é uma combinação de farinha, açúcar e um agente fermentador como o bicarbonato de sódio. Esses são os mesmos ingredientes que eu mesma mediria para biscoitos, então por que não tornar mais fácil ?!

Essas barras de biscoitos são tão fáceis e deliciosas! Adoro fazê-los durante todo o ano, mas nas férias adiciono alguns granulados festivos para lhes dar um toque natalício. Às vezes, até troco por uma mistura de bolo branco e gotas de chocolate branco por aquele clima vermelho, verde e branco.

Ficarei surpreso se você não tiver a maioria desses ingredientes da receita de biscoitos de mistura para bolo em sua despensa! Esta sobremesa super simples é ótima para preparar para uma festa de última hora.

Ingredientes da barra de biscoitos

MISTURA DE BOLOS: Eu prefiro uma mistura de bolo amarelo Betty Crocker para esses cookies, mas você pode use o sabor que quiser! Mistura para bolo branco, baunilha ou manteiga para bolo em caixa de noz-pecã seriam ótimas alternativas.

MIX-INS: ignore as instruções na caixa para esta receita! Você também precisará de ovos, óleo vegetal, extrato de caramelo, gotas de chocolate e mini marshmallows. Você também pode trocar o extrato de caramelo pelo extrato de baunilha!

Se quiser adicionar outros mix-ins, como lascas de manteiga de amendoim ou nozes picadas, você também pode fazer isso! Eu gosto de usar apenas 2 mix-ins porque muitos podem sobrepujar os cookies.

Como fazer biscoitos com mistura para bolo

1. Primeiro, unte sua assadeira com spray de cozinha antiaderente.
2. Depois disso, misture a mistura para bolo, os ovos, o óleo e o extrato de caramelo em uma tigela média até a massa ficar bem lisa. O extrato de caramelo dá a esses cookies um sabor mais rico.
3. Em seguida, misture a maioria das gotas de chocolate e alguns marshmallows e pressione-os em seu prato untado. Vai parecer uma camada muito fina, mas esse é o objetivo! Apenas certifique-se de que ele se espalhe completamente até as bordas.
4. Agora, cubra as barras de biscoitos com as gotas de chocolate e marshmallows extras. Em seguida, resfrie a massa da barra de biscoitos na geladeira por cerca de 20 minutos. Isso evita que a massa cresça demais e reidrata os ingredientes. Sem isso, os biscoitos ficarão mais duros.
5. Enquanto a massa esfria, você vai pré-aquecer seu forno a 350 graus F. Em seguida, asse até que as bordas estejam firmes e douradas, cerca de 18-20 minutos. Os biscoitos prontos da mistura para bolo ainda estarão um pouco macios e parecerão inchados. Não tenha medo – as barras ficarão firmes à medida que esfriarem!

Deixe o biscoito esfriar completamente antes de cortá-lo em quadrados para servir. Eles devem ser armazenados em um contêiner hermético.

Dicas para fazer barras de biscoitos

• Você também pode fazer esses cookies de mistura para bolo em uma assadeira menor. Os biscoitos ficarão um pouco cakey, como os biscoitos de açúcar macios. Você precisará reduzir um pouco o tempo de cozimento também!
• Não gosta de óleo vegetal? Troque por manteiga derretida ou óleo de coco!
• Eu uso gotas de chocolate e marshmallows nesta receita fácil. Outras ótimas opções de suplemento incluem chips de manteiga de amendoim, M & Ms, chips de caramelo, Reese’s Pieces, chips de hortelã, chocolate branco ou copos de manteiga de amendoim!
• Essas barras de biscoitos ficarão frescas por cerca de 1 semana em um recipiente hermético. Se você quiser congelar as sobras, elas permanecerão frescas por alguns meses.

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Ferramentas usadas para fazer esta receita de Barras de Cookies para Mistura de Bolo

Assar: você pode usar um prato menor, mas eu gosto deste 9 × 13 assadeiras com laterais altas.

Tigelas: um conjunto forte de tigelas é necessário para assar. Eles têm uma base de silício para mantê-los estáveis na bancada enquanto você mistura.

Barras de biscoitos para bolos

Barras de biscoitos para bolos são carregado com marshmallows e gotas de chocolate! Eles vêm juntos em minutos e são completamente caseiros!

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 18 minutos

Tempo de refrigeração: 20 minutos

Tempo total: 48 minutos

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americana

Porções: 20 bares

Calorias: 72kcal

Autor: Aubrey

Ingredientes

• 1 caixa de mistura para bolo amarelo
• 2 ovos
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de extrato de caramelo (ou extrato de baunilha)
• 1/2 xícara de chocolate semidoce ch ips
• Mini marshmallows de 3/4 xícara

Instruções

• Cubra o interior de uma assadeira de 23 x 30 cm com spray de cozinha antiaderente .
• Em uma tigela média, misture a mistura para bolo, ovos, óleo e extrato de caramelo até que a massa esteja homogênea.
• Misture a maior parte das gotas de chocolate e 1/2 xícara de os mini marshmallows. O resto das gotas de chocolate vai para cima.
• Pressione a mistura em sua assadeira preparada com as costas de uma colher de pau ou com as mãos. Parecerá uma camada muito fina, mas é isso que você está procurando.
• Cubra a massa com o restante do chocolate e minissalmos.
• Deixe a massa fria na geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus F.
• Remova a frigideira sua geladeira e coloque-a na prateleira do meio do forno. Asse por 18-20 minutos. Quando os cookies estiverem prontos, as bordas estarão apenas firmes e o cookie ficará um pouco inchado e ainda estará macio.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente. (Os biscoitos vão firmar quando esfriam.) Corte em 20 barras e divirta-se! Armazene quaisquer sobras em um recipiente hermético por até 1 semana.

Notas

FAÇA NÃO pule o tempo de espera para essas barras de biscoitos. ajuda-os a ter uma textura de biscoito em vez de ficarem mais cozidos depois de assados.

Esses biscoitos têm a tendência de quebrar se cortados ainda quentes. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

Nutrição

Calorias: 72kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 1g | Gordura: 6g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 17mg | Sódio: 9mg | Potássio: 32mg | Fibra: 1g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 24IU | Cálcio: 6mg | Ferro: 1mg

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