A melancia é uma fruta importante pertencente à família Cucurbitaceae e à espécie Citrullus lanatus, que é amplamente distribuído em regiões subtropicais e tropicais. É uma hortaliça extensa, de grande porte, de forma oval, redonda ou oblonga, com casca lisa, casca escura e ocasionalmente estrias verdes claras que se tornam verde-amareladas quando maduras. É rico em vitaminas e uma boa fonte de fitoquímicos.

A casca da melancia é uma camada externa dura, com exterior verde que se desvanece para branco pálido por dentro antes de oferecer polpa vermelha e rosa da fruta. A casca é mais dura e menos suculenta. A casca possui grande porcentagem de nutrientes, mas geralmente as pessoas descartam as folhas. Inclui baixas calorias e alto teor de vitamina A, vitamina C, potássio, vitamina B6 e zinco. É carregado com citrulina, clorofila, aminoácidos, licopeno, compostos fenólicos e flavonóides.

A casca quando seca torna-se fina e enrolada. Apresenta formas irregulares ou cilíndricas de diferentes tamanhos com amarelo, amarelo esverdeado ou marrom escuro na superfície externa. Agora, vamos dar uma olhada nos benefícios para a saúde que ele oferece:

1. Saúde da pele

A casca da melancia é preenchida com licopeno, flavonóides e antioxidantes que são conhecidos por menores efeitos dos radicais livres e estresse oxidativo. Minimiza o aparecimento de manchas, rugas e manchas senis que são vistas com o envelhecimento.

1. Manter a pressão arterial

A casca contém alto nível de potássio que atua como vasodilatador, reduzindo o estresse e a tensão nas artérias e vasos sanguíneos. Reduz as chances de aterosclerose, derrames, ataques cardíacos e doenças coronárias.

1. Reforce a imunidade

Uma única porção de 1 xícara de casca oferece mais do que 30% da necessidade diária de vitamina C que melhora o sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos que atuam como uma primeira linha de defesa contra infecções e patógenos estranhos.

1. Emagrecer

É uma baixa caloria lanche que auxilia na perda de peso devido ao alto teor de fibras. Faz a pessoa se sentir satisfeito ao estimular o metabolismo e promover a capacidade de queima de gordura para perder alguns quilos.

1. Gravidez saudável

Estudos demonstraram que a casca possui açúcares naturais que ajudam a minimizar os sintomas de enjôo matinal e inchaço relacionados à gravidez, pois tem alto teor de potássio.

1. Libido

A crosta está relacionada ao progresso do desempenho sexual, tendo efeitos na constrição dos vasos sanguíneos, permitindo um melhor fluxo de sangue para as áreas íntimas. Promove o desempenho sexual e a libido com o parceiro.

1. Doenças crônicas

Rind tem licopeno e citrulina que auxiliam na neutralização dos radicais livres antes que eles causem mutação celular e chumbo a doenças crônicas.

1. Saúde da próstata

Como uma grande fonte de licopeno, que atua como um antioxidante que ajuda a prevenir o câncer de próstata. Mais pesquisas são necessárias para descobrir a relação exata entre o licopeno e a prevenção do câncer. Ele contém propriedades diuréticas que mantêm o trato urinário em funcionamento saudável.

Usos culinários

• Faça as conservas fervendo pedaços de casca de melancia com açúcar e outros ingredientes.
• Prepare uma salada combinando os pedaços de casca de melancia e cebola. Adicione pimenta-do-reino para provar.

Efeitos colaterais

• Quando consumido em quantidades excessivas, causa danos ao baço e ao estômago. Pode resultar em diarreia, disfunção gastrointestinal e outras doenças.
• Não deve ser usado por pacientes com umidade e frio no estômago e baço.