Os biscoitos de queijo de alho são uma cópia dos biscoitos de Cheddar Bay Red Lobster. Eles são cheesy, com alho e salgados, mas ainda tenros e escamosos – você definitivamente não vai querer compartilhar.

Se você se você adora biscoitos como eu, experimente meus biscoitos caseiros, presunto & biscoitos de queijo e biscoitos de pimenta preta!

Biscoitos de lagosta vermelha

Não me lembro da primeira vez que fui ao restaurante Red Lobster, mas soube imediatamente que não seria a última. Quando o garçom largou a cesta de pão cheia desses biscoitos amanteigados, cada um de nós pegou um, engoliu-o e rapidamente pediu mais. Como é possível que esses biscoitos deliciosos e fofos fossem ilimitados?

Não conseguimos jantar em um restaurante por um tempo, e o Red Lobster mais próximo fica a quase 30 minutos de distância. Eu sabia que tínhamos que começar a fazer biscoitos Red Lobster em casa.

São biscoitos drop, o que significa que em vez de rolar a massa e cortar formas redondas com um cortador de biscoitos, a massa é apenas retirada do tigela e literalmente caiu na assadeira. Isso é o que os torna tão fáceis!

Visão geral dos ingredientes

Felizmente, a receita é super simples, e eles estão prontos para assar em apenas alguns minutos. Há apenas alguns ingredientes para misturar e, em seguida, jogá-los literalmente em uma assadeira. Depois de assado, pincele com manteiga de alho derretida.

1. Bisquick: esta mistura simples para fermento tem farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e amido de milho e sal. Usamos este atalho simples para tornar esses biscoitos de queijo com alho ainda mais rápidos e fáceis.
2. Leite: misture com o Bisquick apenas até que esteja umedecido e pegajoso. Misturar demais pode fazer com que seus biscoitos fiquem mais densos em vez de macios e fofos.
3. Cheddar: está certo no nome – biscoitos de queijo com alho precisam de queijo! Usamos cheddar picado ralado para a receita clássica, mas você pode experimentar o queijo Jack, Gouda ou até Gruyere. Adicione isso ao misturar o leite e a mistura para assar.
4. Manteiga de alho: derreta um pouco de manteiga no micro-ondas e acrescente um pouco de alho em pó, salsa seca e uma pitada de sal. Você pode usar sal de alho, mas prefiro controlar a quantidade de sal. Pincele a manteiga derretida nos biscoitos Red Lobster assados.

Principais dicas de receitas

• Misture vigorosamente, mas apenas por meio minuto. Isso ajuda a entrar ar para torná-los mais bonitos e fofos.
• Brinque com os sabores de queijo.
• Adicione bacon ou presunto picado para obter um sabor defumado.

Sugestões de servir

Você poderia escolher qualquer receita de jantar para servir estes queijo de alho biscoitos com. Adoramos prepará-los com sopa ou com saladas, mas eles também complementam alguns de nossos alimentos favoritos de conforto, como Crock Pot Roast, Chicken Fried Steak, Cremosa de Frango Pesto Pasta e One Pot Cremosa de Milho. Eles também vão muito bem com Pizza Casserole.

Queijo de alho Biscoitos (cópia da lagosta vermelha)

Kristin Maxwell

Biscoitos de queijo de alho são uma cópia da lagosta vermelha Biscoitos Cheddar Bay. Eles são cheesy, com alho e salgados, mas ainda tenros e escamosos – você definitivamente não vai querer compartilhar.

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de preparação 8 minutos

Tempo total 23 minutos

Pão de prato, acompanhamento

Cozinha americana

Porções 12 biscoitos

Calorias 147 kcal

Ingredientes 1x2x3x

• 2 xícaras de mistura para assar Bisquick
• 2/3 xícara de leite
• 1/2 xícara de Cheddar picado queijo
• 1/4 xícara de manteiga com sal, 1/2 palito derretido
• 1/4 colher de chá de alho pó
• 1/2 colher de chá de salsa seca

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
• Em uma tigela, combine a mistura para assar, o leite e o queijo; misture até formar uma massa macia e bata vigorosamente por 30 segundos.
• Deixe cair 12 colheres iguais em uma assadeira não untada. Eu apenas analiso as quantidades e divido qualquer sobra para fazer 12 biscoitos.
• Asse em 450 pré-aquecidos forno de graus por 8 a 10 minutos ou até dourar.
• Combine manteiga derretida e alho em pó e salsa seca; pincele biscoitos quentes antes de removê-los da assadeira.

Notas

• Misture vigorosamente, mas apenas por meio minuto. Isso ajuda o ar a entrar para torná-los bonitos e fofos.
• Brinque com os sabores de queijo. Gruyere é especialmente agradável.
• Adicione bacon ou presunto picado para um sabor defumado.

Nutrição

Calorias: 147kcalCarboidratos: 13gProteína: 3gGordura: 9gGordura saturada: 4gColesterol: 17mgSódico: 324mgPotássio: 55mgFibra: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 187IUCalcium: 86mgIrão: 1 divcc8 / div>

Palavra-chave biscoitos com cheddar bay, biscoitos com alho cheddar, biscoitos de lagosta vermelha

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