Brown Sugar Streusel (Português)
Este versátil Brown Sugar Streusel pode ser usado de muitas maneiras e adiciona um sabor extra saboroso a tantas sobremesas deliciosas! Eu absolutamente amo cobrir qualquer variedade de muffin com este streusel de açúcar mascavo e canela para uma camada crocante e doce.
Não limite o uso deste streusel doce a apenas coberturas! Transforme em cheesecakes e bolos de café, pães rápidos e muito mais !!
Açúcar mascavo Streusel é uma maneira fácil e deliciosa de adicionar ótimo sabor a tudo, desde bolo de café a cheesecake, muffins e muito mais!
Receita de streusel de açúcar mascavo
Isso é assim uma maneira fácil de adicionar uma camada ainda mais deliciosa de sabor às suas sobremesas e a todos os seus maravilhosos assados! Apenas adicionando esta cobertura simples de streusel de açúcar mascavo para fazer aquela cobertura maravilhosamente doce e crocante!
Fizemos alguns lotes de muffins à base de banana esta semana, então você pode ver este streusel delicioso em uso em nossos Muffins de Apple Banana hoje. É também a cobertura favorita da família em meu delicioso e úmido pão de banana com streusel de açúcar mascavo! Divirta-se!
Como fazer cobertura de streusel
Em uma tigela de tamanho médio ou na tigela do seu processador de alimentos, combine os ingredientes secos, incluindo açúcar mascavo, multiuso e canela . Adicione uma pitada de sal, se usar manteiga sem sal.
Use manteiga fria, em porções do tamanho de uma colher de sopa ou em cubos. Corte a manteiga usando o seu processador de alimentos, um cortador de massa ou um par de facas de manteiga cortando em movimento cruzado até que a manteiga atinja um crumble do tamanho de uma ervilha. Pare quando chegar a este crumble de curso, pois você não quer misturar o streusel de açúcar mascavo em uma consistência de massa seca.
* Faça o streusel e leve à geladeira até que esteja pronto para usar para ajude a manter a consistência do streusel.
** Se você for assar algo por um longo período de tempo, o streusel irá caramelizar. Adicione nos últimos 10-15 minutos de cozimento para melhores resultados.
Armazenamento de Streusel
Seu streusel rápido e fácil pode ser feito com antecedência. Basta colocar o streusel pronto em um recipiente hermético e manter refrigerado até que esteja pronto para uso. O streusel resfriado é bom por até 3 a 4 dias quando armazenado corretamente.
Receitas usando streusel de açúcar mascavo
- Muffins de maçã e banana com cobertura de streusel
- Pão de banana com streusel de açúcar mascavo
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Brown Sugar Streusel
Ingredientes US CustomaryMetric
- 1/3 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1/4 xícara tudo- propósito farinha
- 2 colheres de sopa de manteiga (fria)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Instruções
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Em uma tigela pequena a média, misture o açúcar mascavo, a farinha e a canela.
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Adicione a manteiga em uma colher de sopa em cubinhos ou cubos e corte na mistura seca. Use um cortador de massa, processador de alimentos ou simplesmente um par de facas de manteiga para cortar a manteiga com um movimento cruzado. Continue até que os pedaços de manteiga estejam pequenos pedaços do tamanho de ervilhas.
Notas
** Se você for assar algo por um longo período de tempo, o streusel irá caramelizar. Adicione nos últimos 10-15 minutos de cozimento para melhores resultados.
Nutrição
Ângela é uma cozinheira em casa que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de serviços alimentícios, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!