Esses camarões embrulhados com bacon são camarões gigantes escovados com uma cobertura doce e saborosa e depois grelhados para perfeição. Um aperitivo simples, mas elegante, ou opção de prato principal que certamente receberá ótimas críticas da família e dos amigos!

Tudo fica melhor com bacon! Minha família sempre pede bacon, feijão verde e bacon, mac e queijo para o jantar. Ao embrulhar camarões em bacon, você acaba com pequenos pedaços decadentes que são perfeitos para qualquer ocasião.

Quando estou procurando uma opção de refeição que certamente impressionará , Volto-me para camarão embrulhado em bacon. O bacon defumado combina tão bem com o camarão tenro e o glacê doce e salgado. Você pode servir esses camarões como um lanche de festa ou oferecê-los com um amido e um vegetal como estrela de uma refeição.

Como descascar e limpar o camarão

Se você comprar camarão com casca, você pode remover as cascas descascando-as com os dedos começando pelo lado com as pernas. A casca pode se soltar em seções. Cuidado para deixar as caudas no camarão. Se você não vir um corte na parte de trás do camarão, também pode ser necessário removê-lo. Use uma faca para cortar uma fenda na parte de trás do camarão no lado oposto das pernas. Em seguida, use a faca ou um espeto de madeira para remover a veia que parece um tubo escuro escorrendo pelo camarão.

Como você faz camarão embrulhado em bacon?

Faça camarão embrulhado em bacon envolvendo uma fatia de bacon em torno de cada camarão. Use um palito para segurar o bacon no lugar. Em uma tigela pequena, faça um pouco de molho misturando o xarope de bordo, o molho de soja, o alho em pó, o sal e a pimenta. Pincele metade do molho sobre o camarão. Em seguida, o camarão vai ao forno para grelhar por alguns minutos. Pincele o resto do molho sobre os camarões enquanto eles grelham. Quando o camarão estiver pronto e o bacon estiver crocante, polvilhe o camarão com salsa e divirta-se.

DICAS PARA CAMARÃO EMBALADO COM BACON

• Escolha o maior camarão que você puder pagar. Camarões maiores são mais fáceis de embrulhar com bacon e não cozinham demais, pois o bacon fica crocante. Eu prefiro usar camarão colossal (menos de 15 por libra), mas a contagem de 16-20 por libra também funciona.
• Gosto de deixar as caudas no meu camarão para uma apresentação mais agradável.
• Certifique-se de usar um pedaço regular de bacon – bacon cortado grosso demorará muito para cozinhar.
• Você pode servir o camarão com os palitos intactos como aperitivo ou remover os palitos se você estamos planejando servi-los como prato principal.
• Esta receita também funciona bem com vieiras ou até mesmo pedaços de peixe, como linguado ou mahi mahi.

O QUE VOCÊ DEVE SERVIR COM O CAMARÃO?

Você pode servir esses camarões sozinhos como lanche de festa ou com acompanhamentos como um prato principal. Eu gosto de servir meu camarão embrulhado em bacon sobre purê de batata, macarrão com molho de creme ou arroz cozido no vapor. Eu também adiciono vegetais verdes como brócolis, aspargos, espinafre ou feijão verde.

Bacon e camarão são Uma combinação incrível que só é melhorada pelo delicioso molho doce e salgado. Da próxima vez que você quiser camarão, experimente-os embrulhados com bacon para um toque divertido!

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Camarão embrulhado com bacon

Estes camarões embrulhados com bacon são camarões gigantes escovados com uma cobertura doce e saborosa , então grelhado com perfeição. Um aperitivo simples, mas elegante, ou opção de prato principal, que certamente receberá ótimas críticas de familiares e amigos!

Curso principal

Cozinha americana

Palavra-chave camarão embrulhado em bacon

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo total de 35 minutos

Porções 6

Calorias 259kcal

Autor Sara Welch

Ingredientes

• 1 libra de camarão grande podado e descascado, cauda deixada
• 1 libra de fatias de bacon cortadas ao meio transversalmente
• 1/4 xícara de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• sal e pimenta a gosto
• 1 1/2 colheres de sopa de salsa picada
• spray de cozinha

Instruções

• Pré-aqueça a grelha. Cubra uma assadeira com spray de cozinha.
• Enrole uma fatia de bacon em volta de cada camarão e prenda com um palito. Arrume o camarão em uma única camada na assadeira.
• Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, o molho de soja e o alho pó, sal e pimenta. Pincele metade da mistura por cima de cada camarão.
• Grelhe por 10-15 minutos ou até que o bacon esteja crocante e o camarão são cozinhados. Pincele o molho restante sobre o camarão na metade do tempo de cozimento.
• Salpique com salsa e sirva.

Nutrição

Calorias: 259kcal | Carboidratos: 15g | Proteína: 28g | Gordura: 14g | Gordura saturada: 10g | Colesterol: 86mg | Sódio: 729mg | Potássio: 502mg | Açúcar: 8g | Vitamina A: 30 UI | Cálcio: 27mg | Ferro: 1mg