P: O chocolate causa realmente acne? Meus adolescentes adoram essas coisas – e eles têm erupções muito ruins.

R: Desculpe, mamãe e papai. Seus terríveis avisos sobre barras de Snickers são infrutíferos, porque a resposta é FALSA. Chocolate não tem ligação com acne (nem outros alimentos frequentemente culpados, como pizza e batata frita).

“Houve um experimento famoso feito há muitos anos na Universidade da Pensilvânia pelo Dr. Albert Kligman, “diz Irwin Braverman, MD, professor de dermatologia na Yale School of Medicine.

Kligman deu a adolescentes com acne barras de chocolate verdadeiras e outras barras sem chocolate com gosto de chocolate. Nenhum dos grupos sabia quais barras de chocolate eram falsas. “A variação na acne e na indução de lesões de acne não foi maior no grupo do chocolate do que no grupo sem chocolate.”

A acne se forma quando as glândulas sebáceas produzem muito sebo, uma substância cerosa que junto com a morte as células da pele podem obstruir os poros. As bactérias crescem e irritam os poros bloqueados, dando-lhes uma aparência vermelha e inchada. Muita lavagem forte pode inflamar ainda mais a área.

Então, como surgiu o mito do chocolate-causa-acne? “Tenho a sensação de que é um problema dos pais e não um problema médico”, disse Braverman.