Para muitas pessoas, as necessidades básicas são as mais doces.

As tendências populares do minimalismo estão se infiltrando no mundo de hoje. As pessoas anseiam por produtos que façam mais, ocupando menos espaço. Muitos produtos novos são voltados para o minimalista – ajudando o consumidor a ter uma vida menos confusa.

Então, quais são essas necessidades? Bem, para começar, comida. Então você precisa de água e abrigo … e comicamente, café.

Isso mesmo. Muitos colocariam o café na “lista de necessidades”.

Então, o que acontece quando alguém não tem espaço para uma cafeteira? Ou se seu amado dispositivo de preparação de café quebra? E se ladrões roubam seu precioso equipamento de café?

Não precisa se preocupar. Máquinas de café improvisadas têm sido usadas há décadas. Aqui estão alguns dos nossos métodos favoritos.

Claro, alguns desses métodos de preparação são um pouco complicados, mas eles fornecerão ouro líquido com cafeína.

1. Despeje improvisado

Receita

• Café – 25g
• Água – 400ml

Os materiais necessários:

• Jarra de vidro
• Limpe pano de prato sem textura
• alfinetes de roupa (ou qualquer tipo de mecanismo de braçadeira pequeno)
• Algo para aquecer a água
• Café moído (moagem média – a maioria dos cafés pré-moídos em supermercados serve bem)

Despeje sobre cafeteiras estão na moda atualmente – e por boas razões. O estilo de cerveja derramado permite ao usuário o controle preciso sobre uma série de variáveis de cerveja. Quando você estiver em apuros e seu dispositivo de derramar não puder ser encontrado, experimente o Método de derramar improvisado!

Primeiro, configure seu filtro de café. Coloque a toalha sobre a jarra e empurre-a para baixo de forma que fique pendurada 3-4 polegadas abaixo da borda. Assim que o filtro improvisado estiver pronto, fixe-o na borda do decantador.

Depois que a configuração estiver concluída, moa tome um café delicioso e jogue a massa moída no filtro. Recomendamos o uso de uma configuração de moagem de médio a médio-fino com este método.

Por último, despeje água quente ou fervente sobre o solo (aprox. 202-205 graus F). Se possível, despeje em pequenos círculos concêntricos para extrair uniformemente os solúveis de café.

Quando terminar, remova o filtro e divirta-se!

Café Cowboy

Receita

• Café – 44g
• Água – 800ml

Os materiais necessários:

• Panela de fogão
• Concha ( ou xícara para retirar o café da cafeteira)
• Fonte de aquecimento
• Café moído (moagem fina – para café pré-moído, aumente o tempo de maceração para 5 minutos para evitar a extração)

Para muitos, o café cowboy é uma bebida nostálgica de acampamento. Para outros, é a melhor maneira de desfrutar de um café com a família e amigos.

Comece a preparar o processo de cowboy ligando o fogão. Em seguida, coloque a água e o café moído na cafeteira.

Leve o café com cheiro doce para ferver e, em seguida, deixe descansar por cerca de 3 minutos.

Para servir, coloque o café da superfície para evitar os grãos de café que ficam no fundo.

Imprensa francesa falsa

Receita

• Café – 30g
• Água – 450ml

Os materiais necessários:

• 2 potes de vidro
• Coador de metal fino
• Cronômetro
• Café moído (moagem grossa – para café pré-moído, reduza o tempo de maceração para 3 minutos para evitar extração excessiva)

Se você não tem uma prensa francesa, mas quer uma consistência de café francesa forte e encorpada, experimente este processo de fermentação.

Comece depositando um pouco de café moído no recipiente. Ajuste o cronômetro e despeje todo o volume de água quente.

Quando o cronômetro chegar a 4 minutos, despeje o café pela peneira. Lembre-se de que a maioria dos filtros domésticos não são bons o suficiente para pegar todos os grãos de café.

Isso significa que haverá um quantidade decente de sedimento de café que chega à bebida final. Para combater isso, deixe o café coado descansar por alguns minutos.Quando o tempo tiver passado, coloque cuidadosamente a bebida em outro frasco – deixando o sedimento para trás no fundo do seu primeiro recipiente.

Você fica com a saborosa bondade do café!

Saco de café

Receita

• Café – 16g
• Água – 300ml

Os materiais necessários:

• Filtro de papel
• Café moído (moagem média – a maioria dos cafés pré-moídos em supermercados serve bem)
• Corda para amarrar o filtro (como um saquinho de chá)

Muitos pensam que o café exige muita manutenção. Pode haver algumas etapas no processo de preparo do café, e isso nem sempre é atraente. No entanto, com o método do café em saquinho de chá, o café nunca foi tão fácil.

Deposite o pó de café no filtro e amarre-o. Certifique-se de que o saco de café esteja seguro para que o pó não flutue na mistura.

Coloque o saco quente água e deixe fermentar a gosto.

Método de filtro de imersão

Receita

• Café – 23g
• Água – 400ml

O Materiais necessários:

• 2 potes de vidro
• pano de prato não texturizado
• alfinetes de roupa (ou qualquer mecanismo de grampo pequeno)
• Cronômetro
• Utensílio de agitação
• Café moído (moagem grossa – Para café pré-moído, reduza o tempo de maceração para 3 minutos para evitar extração excessiva)

Os métodos de preparação por imersão extraem delicadamente todos os solúveis do café. Com a fermentação por imersão, pode-se experimentar um café encorpado, que não tem gosto amargo ou queimado. Há uma infinidade de maneiras de preparar café de imersão total – esta é apenas uma delas.

Como no método French Press, despeje o pó de café em um dos decantadores e despeje água quente.

Ajuste o cronômetro para quatro minutos e aguarde.

Prepare a outra garrafa com um filtro de pano de prato ( coloque o pano de prato sobre a borda e deixe-o cair 3-5 polegadas no decantador e prenda-o na borda.

Quando o tempo acabar, mexa bem na bebida. Agora deposite a mistura no decantador filtrado.

A principal diferença entre este método e a falsa imprensa francesa é o processo de filtragem . Um filtro de pano fornecerá um copo mais limpo do que uma peneira de metal. O filtro de metal permite mais solúveis de café na infusão final. A filtragem de tecido elimina alguns dos óleos que você encontra na imprensa francesa, então você terá um copo mais limpo e com menos corpo!

Aproveite este café totalmente imerso com gosto!

Filtro de fermentação fria

Receita

• Café – 75g
• Água – 750ml

Os materiais necessários:

• 2 potes de vidro
• pano de prato não texturizado
• alfinetes de roupa (ou qualquer tipo de mecanismo de grampo pequeno)
• utensílio de agitação
• cronômetro
• Café moído (moagem média – a maioria dos cafés pré-moídos em supermercados serve bem)

Cold Brew é uma bebida tentadora. É uma sensação suculenta na boca inerente, e a acidez suave o torna uma bebida de verão perfeita.

Preparar uma xícara decente de bebida gelada é bastante simples.

Comece despejando café recém-moído em um dos os frascos. Despeje em toda a água.

Deixe a gosma do café em infusão por um minuto e depois mexa bem 5 vezes. Em seguida, cubra o frasco com uma tampa e deixe descansar por 12 horas.

Agora prepare o outro jar. Fixe a toalha na borda, deixando uns bons 12 centímetros de toalha pendurados dentro do pote.

Uma vez passou, despeje o conteúdo do primeiro frasco no segundo frasco filtrado.

Boom. Cerveja gelada fresca.