Um smoothie cheio de vitaminas é uma ótima maneira de começar o dia ou funciona como o revigorante perfeito para a tarde. Faça seus smoothies deliciosos e nutritivos todas as vezes com estas sugestões simples.

Fabricantes de smoothies – quais devo comprar?

Os liquidificadores individuais blitz-and-go são projetados para fazer smoothies rapidamente. Leia nosso resumo dos melhores liquidificadores de balas, desde compras baratas e alegres até máquinas para famílias. Alternativamente, um liquidificador padrão também fará o trabalho. Confira nossa análise dos melhores liquidificadores do mercado.

As proporções certas de smoothie

Comece seu smoothie com duas canecas cheias de uma base líquida. Pode ser leite ou uma alternativa sem laticínios, como leite de soja ou de amêndoa, iogurte natural ou com sabor, suco de fruta ou, para um smoothie com sabor tropical, leite de coco com baixo teor de gordura ou água de coco. É importante adicionar o líquido ao liquidificador antes de adicionar a fruta, pois isso evitará que a lâmina seja danificada.

Em seguida, adicione cerca de três quartos de uma caneca da fruta escolhida. Banana é um ótimo sabor de base para qualquer smoothie e lhe dará uma textura cremosa adorável. Outras frutas que funcionam bem são frutas vermelhas, manga, pêssegos, ameixas, nectarinas, maçã ou pêra ralada e melão. Você pode ter que adicionar mais frutas ou líquido, dependendo do tipo de fruta que você escolher. Brinque até obter a textura que você gosta. Adicione um squeeze de mel, xarope de bordo ou xarope de agave se o seu smoothie precisar e, finalmente, adicione alguns cubos de gelo ao liquidificador para uma espessa e smoothie gelado.

Ideias para combinações de smoothies

Manga & smoothie de bananaCoconut & smoothie de bananaCreamy mango & batido de cocoSuper berry smoothieForest fruit & banana smoothieKale & abacate o smoothie

Congele sua fruta

Se você quiser fazer smoothies regularmente, é uma ótima idéia colocar algumas frutas no congelador. Eles não apenas reterão seu valor nutricional e sabor, como também resfriarão seu smoothie, então não há necessidade de adicionar gelo. Antes que suas bananas tenham a chance de dourar na fruteira, descasque-as e corte-as e congele em uma folha de pergaminho em uma bandeja até ficar sólido. Você pode armazenar em sacos de sanduíche e jogar no liquidificador sempre que precisar. Mesmo frutas que normalmente não congelam bem, como morango e melão, podem congelar se você ” estão usando-os em um smoothie. A maioria dos supermercados agora vende pacotes de smoothie congelados, que geralmente têm um ótimo valor e fornecem uma boa mistura de frutas.

Extras para adicionar ao seu smoothie

Uma vez você já domina o básico, tente adicionar sabores diferentes à sua receita básica. Adicione uma colher de cacau em pó, canela, noz-moscada ralada ou essência de baunilha antes de misturar, ou dê ao seu smoothie alguma textura com uma pitada de linhaça, nozes picadas torradas ou aveia inteira. Não só terá um gosto ótimo, como também o manterá satisfeito por mais tempo.

Ideias alternativas para receitas de smoothie

Banana, mel & avelã smoothieVegan tofu smoothieTurmeric smoothie bowlMinty abacaxi smoothie

Como fazer smoothies mais saudáveis

Se você nunca experimentou um smoothie feito com uma mistura de frutas e vegetais antes, pode se surpreender com o sabor. A doçura da fruta combina bem com muitos vegetais e é uma bebida deliciosa e supernutritiva. Experimente fazer um smoothie verde com água de coco, maçã ralada, kiwi, banana e espinafre. Outros vegetais que funcionam bem são beterraba ralada ou cenoura, couve, tomate e abacate.

Se você estiver comendo um smoothie no café da manhã ou no almoço, torne-o uma refeição mais arredondada adicionando um pouco de proteína. Uma colher de proteína em pó, amendoim ou outra manteiga de amendoim, ou um pouco de tofu vai se misturar bem com seu smoothie e dar a você um impulso de proteína essencial. Ao contrário do que você pode ter visto em Rocky, ovos crus não são uma boa opção – absorvemos a proteína dos ovos muito melhor quando são cozidos.

Receitas de smoothie mais saudáveis

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