Como grelhar a espiga de milho
Você sabe como grelhar milho na espiga?
Esta receita para grelhar milho na espiga é muito fácil e escovado com manteiga de alho caseira tem um gosto ótimo! Siga estas etapas fáceis e você aprenderá a grelhar milho na espiga. Este é o melhor sabugo de milho grelhado, perfeito para qualquer churrasco de verão.
Quer saber como cozinhar o sabugo de milho na grelha? Eu posso ajudar. Já fiz isso várias vezes e essa é minha maneira favorita de fazer.
Prefiro até a ferver a espiga de milho, principalmente no verão, quando adoro usar minha churrasqueira a gás.
Mas quando eu grelho outros alimentos, costumava me perguntar como você grelha o milho na espiga? Experimentei e o resultado foi um sucesso. Recomendo esta receita sobre como grelhar espiga de milho em folha para todos os meus amigos e familiares o tempo todo.
Ingredientes necessários para fazer a espiga de milho na grelha:
- milho
- manteiga
- alho
- sal
- suco de limão
- salsa
- folha de alumínio
Como grelhar milho na espiga?
Primeiro, você escolhe a forma perfeita na loja, fazenda ou mercado do fazendeiro. Confira este post para dicas de como escolher milho de boa qualidade.
Agora, quando você o colhe, como preparar e grelhar milho na espiga?
Você tem duas opções para cozinhar milho na grelha- grelhar o milho com casca e sem casca.
Esta receita é para milho grelhado na espiga com a casca removida.
Então, o o primeiro passo é remover as cascas e sedas.
O milho é pincelado com manteiga e bem embrulhado em papel alumínio.
Por quanto tempo grelhar o milho na espiga?
Grelhe por cerca de 20 minutos, em fogo médio-alto, até estar pronto.
Isso é muito importante ao cozinhar milho na grelha – certifique-se de girar a cada 2-3 minutos, para que não queima e não queima.
Como saber se o milho grelhado na espiga está pronto?
Essa é uma ótima pergunta! Como o milho é embrulhado em papel alumínio, é difícil dizer se está pronto ou não. Os grãos precisam estar bem macios quando pressionados com uma faca de aparar. Eu pessoalmente evito checar com uma faca, eu só grelho por 20 minutos, depois deixo esfriar por 5 minutos e abro o papel alumínio. Em seguida, verifico se os grãos estão totalmente cozidos ou pelo menos cozidos para o meu gosto. Do contrário, enrolo o milho no papel alumínio novamente e cozinho por mais 5-10 minutos, virando duas vezes.