Você não pode dar errado em comer asas de frango no jantar. Seja búfalo, alho com mel, parmesão ou pimentão doce, eles são sempre um grande sucesso!

Mas se você superestimar o apetite da sua família e comer sobras, você vai querer saber como reaquecer seu frango asas para que fiquem saborosas e suculentas.

Não se preocupe, frango reaquecido não equivalem a carne seca e dura.

Com esses 4 métodos simples de reaquecimento, você aproveitará as sobras de asas tanto quanto da primeira vez.

Com esses métodos de reaquecimento super fáceis, suas asas de frango restantes ficarão crocantes, úmidas e saborosas como o dia em que você fez ou comprou.

Então, o que você está esperando? Vamos começar a cacarejar!

Como reaquecer as asas de frango no forno

Primeiro: o forno. Reaquecer o frango no forno não exige muito esforço e sempre rende asas crocantes e suculentas.

Adoro esse método, especialmente quando se trata de asas picantes, como Buffalo e alho com mel .

Ele faz um bom trabalho em fixar os sabores e os molhos na carne, evitando que ela seque. Outros métodos irão apenas g ive suas asas tristes e encharcadas.

A única desvantagem do forno é que ele leva mais tempo de todos os métodos. Mas considerando a qualidade das asas reaquecidas que você obterá, vale a pena.

Então, veja como fazer:

1. Se reaquecer asas congeladas, transfira-as para a geladeira durante a noite para descongelar. Você pode acelerar as coisas colocando suas asas em um saco Ziploc e mergulhando-o em água fria.

Se reaquecer asas refrigeradas, deixe as asas repousarem em temperatura ambiente por 15 minutos.

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Unte uma assadeira com spray antiaderente. Transfira as asas para a assadeira, deixando um centímetro de espaço entre elas.
3. Coloque a assadeira no forno e reaqueça por 6 minutos. Vire as asas e reaqueça por mais 6 minutos.

Dicas:

• Se você estiver preocupado com o ressecamento de suas asas, borrife um pouco de água nas asas antes de colocá-las no forno.
• Embora suas asas devam ser reaquecidas por completo em 12 minutos, é melhor ter um termômetro de sonda para verificar a temperatura interna. De acordo com os padrões do USDA, suas asas devem ter uma temperatura interna de pelo menos 165 graus Fahrenheit.

Como reaquecer asas de frango no microondas

O reaquecimento no forno de microondas é o método mais rápido e conveniente de nossa lista. É a melhor opção se você precisa preparar uma refeição super rápida.

O único problema com o micro-ondas é que se se você não usar direito, corre o risco de secar as asas. Mas isso não significa que não possa obter asas reaquecidas de boa qualidade.

Contanto que você seja extremamente cuidadoso, suas asas serão bem.

Com esse método, vamos trapacear usando o forno e o micro-ondas. Não se preocupe, ainda é muito rápido e fácil!

Depois de muitas tentativas e erros, acho que essa é a melhor maneira de conseguir aquela pele de frango crocante que todos amamos. Mas se você não quiser se esforçar muito, tudo bem.

Veja como reaquecer com o microondas:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Novamente, esta parte é opcional.
2. Coloque uma toalha de papel úmida no fundo de um prato para microondas. suas asas em cima da toalha de papel.
3. Cubra as asas com outra toalha de papel úmida. ajude as asas a manter a umidade.
4. Microondas as asas por um minuto e sinta sua temperatura. Microondas novamente por incrementos de 20-30 segundos até obter a temperatura desejada. Você pode servir e comê-los imediatamente ou:
5. Transfira as asas para uma assadeira, deixando um centímetro de espaço entre elas.
6. Coloque a assadeira no forno e asse por um minuto. Vire as asas e cozinhe por mais um minuto.

Dica: dê às suas asas reaquecidas um sabor refrescante enfeitando-as com salsa picada, cheddar ralado ou uma borrifada de suco de limão.

Como reaquecer as asas de frango na frigideira

Essa técnica é menos comumente usada para reaquecer as asas, mas acho que é muito eficaz.

Com este método, você pode adicionar mais sabor às suas asas adicionando mais molho e ingredientes à medida que frita.

Eu acredito que é aconselhável reaquecer sua comida do jeito que você cozinhou. Portanto, se você está lidando com asas fritas, reaquecê-las em uma frigideira é a melhor opção.

Isso trará vida de volta às suas asas frias, dando-lhes uma qualidade crocante e suculenta.

Veja como fazer:

1. Deixe seu as asas ficam em temperatura ambiente por 15 minutos.
2. Coloque o queimador em fogo médio e aqueça a frigideira. Despeje uma fina camada de óleo na frigideira.
3. Frite suas asas por 2 a 3 minutos de cada lado ou até que fiquem douradas.
4. Você pode cobrir suas asas com mais molho enquanto você fritar.

Dicas

• Use uma frigideira antiaderente para reaquecer mais facilmente.
• Coloque suas asas reaquecidas em um prato forrado com toalhas de papel. Isso ajudará a absorver o excesso de óleo das asas.
• Monitore a temperatura do óleo enquanto frita. Não deixe ficar muito quente! Ajuste o queimador conforme necessário.

Como reaquecer as asas de frango em uma frigideira de ar

Se você fez asas usando a frigideira de ar, a melhor maneira de reaquecê-las é através do mesmo aparelho.

A fritadeira de ar funciona produzindo e circulando ar quente dentro da fritadeira, tornando os alimentos super crocantes e suculentos, sem todo aquele óleo. É saudável e nutritivo!

A fritadeira de ar faz um trabalho maravilhoso em manter as asas restantes crocantes e suculentas. E é muito fácil de usar também.

Ele rende o mesmo sabor e textura excelentes do forno, mas é mais simples. Com uma fritadeira de ar, não há necessidade de virar as asas no meio do caminho. Viva!

A única desvantagem é que é preciso muito esforço para limpar a fritadeira após o cozimento. Além disso, adoro!

Veja como reaquecer suas asas com a fritadeira de ar:

1. Deixe suas asas repousarem em temperatura ambiente por 15 minutos.
2. Coloque as asas na cesta da fritadeira de ar, deixando dois centímetros de espaço entre elas.
3. Cozinhe as asas a 350 graus Fahrenheit por 10 minutos. Ou, se você estiver com pressa, coloque a fritadeira em 375 graus e cozinhe por 7 minutos.

Qual é a melhor maneira de reaquecer as sobras das asas de frango

Para ser honesto, não existe um método perfeito para reaquecer as sobras asas de frango. É tudo uma questão de preferência e circunstâncias.

Se estamos falando apenas sobre a qualidade do frango, acho que o forno e a fritadeira são os melhores métodos.

Ambas as técnicas sempre rendem excelente sabor e consistência de asas. Claro, o forno é demorado e a fritadeira exige muita limpeza.

Mas se você conseguir asas reaquecidas perfeitas o tempo todo, é um bom compromisso.

Tenho que admitir isso quando estou com pressa; Eu também confio no microondas.

Isso não vai me deixar com aquela pele crocante o tempo todo (especialmente se eu não colocar as asas no forno depois), mas o sabor estará sempre lá.

Como armazenar as asas de frango sobras

Não podemos falar sobre métodos de reaquecimento sem discutir o armazenamento adequado, podemos? A chave para as deliciosas sobras de asas é armazená-las da maneira certa.

A primeira coisa que você precisa lembrar é que você precisa armazenar suas asas dentro de duas horas após cozinhá-las.

Se ficarem sentados no balcão por mais tempo do que isso, é provável que estejam contaminados com bactérias. Caramba!

Outra orientação importante é embrulhar as asas adequadamente, armazenando-as em um recipiente hermético ou selável.

Se você planeja congelá-los, sugiro embrulhamento duplo para evitar queimaduras no congelador.

As asas podem ser mantidas bem por 3 a 4 dias na geladeira. Se você armazená-los no freezer, no entanto, poderá mantê-los por até 3 a 4 meses.

Eles ainda estão seguros para comer depois disso, mas a qualidade vai começar a se deteriorar.

E sim, é seguro reaquecer suas asas mais de uma vez. Contanto que você os armazene e aqueça da maneira certa, eles estão prontos para usar.