Que tipo de treinamento é necessário para se tornar um bartender?

A maioria dos bartenders não conclui o treinamento formal para seus empregos. Os bartenders podem ensinar sozinhos ou aprender no trabalho, trabalhando como ajudantes ou assistente de bartenders.

Alguns bartenders vão para escolas de bartenders para receber seu treinamento inicial. Existem escolas de bartending nos Estados Unidos, e os especialistas recomendam escolher uma que seja licenciada pelo departamento de educação do seu estado e que ofereça programas que levam pelo menos 40 horas para serem concluídos.

Os alunos em cursos de bartending aprendem a usar bar equipamentos, misture uma grande variedade de coquetéis, sirva diferentes tipos de bebidas e forneça um bom atendimento ao cliente. Eles também podem aprender sobre questões de saúde e segurança, como trabalhar com caixas registradoras e entrevistas para cargos de bartender.

Existem requisitos de certificação ou licenciamento?

Muito poucos estados exigem que os bartenders atendam quaisquer requisitos de licenciamento ou certificação. O estado de Washington, por exemplo, exige que os bartenders concluam um curso de treinamento para servidores de bebidas alcoólicas e solicitem uma licença. Wisconsin tem requisitos semelhantes. Verifique com o conselho de controle de bebidas do seu estado o que os bartenders devem fazer antes de começarem a trabalhar, se é que devem fazer alguma coisa.

Quanto tempo leva para se tornar um bartender?

Não há um caminho rígido para se tornar um bartender, e você pode começar a trabalhar como bartender assim que cumprir os requisitos de idade do seu estado. Alguns estados definem a idade mínima para bartenders em 18, enquanto outros exigem que os bartenders tenham pelo menos 21 anos.

Quanto ganha um bartender?

A maioria dos bartenders confia muito em dicas para complementar o seu salário por hora. O Bureau of Labor Statistics informa que, em 2012, os bartenders nos Estados Unidos ganharam uma média de $ 9,09 por hora, incluindo gorjetas. Os dez por cento dos melhores bartenders ganharam mais de US $ 15 por hora naquele ano.

Quais são as perspectivas de emprego?

O BLS espera que o emprego dos bartenders nos Estados Unidos cresça em 12 por cento entre 2012 e 2020, quase tão rápido quanto o crescimento médio para todas as ocupações. Enquanto o emprego vai crescer, a competição por empregos de bartending pode ser forte. Os bartenders podem melhorar suas perspectivas de emprego ganhando experiência e treinamento.

Quais são as perspectivas de carreira de longo prazo para os bartenders?

Os bartenders que ganham experiência de trabalho têm maior probabilidade de conseguir empregos lucrativos com bares e restaurantes movimentados e de sucesso. Alguns bartenders podem avançar para a gestão de restaurantes ou até abrir seus próprios bares.

Como posso encontrar um emprego como bartender?

Pesquise vagas de emprego na sua área e inscreva-se e entreviste-se em uma maneira profissional. Procure vagas que possam ser adequadas aos seus interesses; se você está interessado em esportes, por exemplo, um bar de esportes pode ser um bom lugar para você. Faça contato com outros bartenders para saber mais sobre vagas de bar em sua área.

Como posso aprender mais sobre como se tornar um bartender?

Se quiser saber mais sobre bartending, você pode aprender muito falando com um barman. Crie um relacionamento com bartenders em vários bares e restaurantes para aprender mais sobre a profissão e o cenário de trabalho em sua área.