Creative Saplings

Cones para neve com suco de fruta sem corante

Dezembro 31, 2020
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Se você já se perguntou como fazer xarope de cone de neve em casa, esses cones de neve caseiros são naturais e sem corante … feitos com suco de frutas de verdade e sem Kool-Aid!

Estacionado perto de nossa vizinhança no verão, é um caminhão de cone de neve móvel. Claro, dirigir por ele todos os dias significa que meus filhos estão sempre perguntando se podemos parar e pegar um cone de neve. Mas eu tenho uma confissão a fazer. Assistir meus filhos ingerirem grandes quantidades de corante alimentício me faz estremecer por dentro. Talvez seja porque eu li muitos artigos perturbadores sobre corante vermelho # 40 ou talvez seja porque geralmente gosto de ser paranoico, mas tento limitar o corante alimentar para meus filhos, sempre que possível.

Mas um cone de neve sem corante? Todos nós sabemos que um cone de neve é fundamentalmente açúcar e corante alimentar sobre gelo (sinal de contração interna). Agora todos, apesar do que parece, eu na verdade não privo totalmente meus filhos. Eu acredito que quase tudo está bem de vez em quando. Eu os deixei comer aquele cupcake de néon coberto de glacê na festa de aniversário e no Halloween, eles estão engolindo um verdadeiro arco-íris de Skittles e otários com o melhor deles. Mas agora que eles querem comemorar o verão com um cone de neve regularmente , Decidi que, em vez de cerrar os dentes e ficar extremamente desconfortável cada vez que seus lábios, línguas e tratos intestinais ficarem azuis de Smurf, eu poderia simplesmente resolver o problema com minhas próprias mãos e preparar alguns cones de neve sem corante saborosos, açucarados em casa.

Não poderia ser tão difícil fazer o nosso, certo? Mas quando pedi ao Google receitas caseiras de cones de neve, quase todas elas envolviam Kool-Aid em pó. Embora eu adorasse um pouco de Kool-Aid no passado, não é exatamente sem corante. Mas se as pessoas estão temperando cones de neve com Kool-Aid, por que não despejar um pouco de suco de fruta puro sobre o gelo raspado e pronto O suco já é doce, sim? E o veredicto foi … não é doce o suficiente, mamãe. Suponho que um cone de neve caseiro não faça sentido se eles não comê-lo. De volta à prancheta …

Então me lembrei do xarope de menta simples na minha geladeira. Por que não posso utilizar o conceito de xarope simples para crianças pequenas e crianças grandes? Então foi isso que eu fiz.

Este xarope de cone de neve nada mais é do que um xarope simples feito com 100% suco de fruta. Sério, gente, fico meio envergonhado até de chamar isso de receita, mas pelo menos queria compartilhar meu método. Agora não estou dizendo exatamente que esse xarope é saudável, porque é carregado de açúcar, mas é não tem corante. E dependendo do tipo de suco de fruta que você escolher, ele pode ser muito brilhante e colorido também. Usamos um ponche de frutas totalmente natural e suco de uva, mas havia muitas opções divertidas em potencial no corredor de sucos .

Para o meu primeiro lote de xarope de cone de neve, usei uma proporção de 1: 1 de suco de uva para açúcar e MENINO era doce! Meus meninos não estavam reclamando, mas pensei que poderíamos reduzir o açúcar e ainda seria muito sacarino. Então, para minha versão de ponche de frutas, usei uma proporção de suco para açúcar de 2: 1 e ainda era muito doce, mas não doentia. Meu conselho seria o seguinte: experimente primeiro o suco e ajuste a quantidade de açúcar de acordo. Se você tem um suco realmente ácido, vá para aquela xícara cheia de açúcar. Mas a maioria dos sucos de frutas já são bastante doces, então, na maioria dos casos, meia xícara de açúcar deve ser mais do que suficiente.

E aí está … uma mistura de cone de neve que satisfaz todos os nossos critérios: doce e colorido para as crianças e sem corante para a sanidade da mamãe. Os sabores e cores são limitados apenas pela sua imaginação, e um lote de xarope para você obter alguns cones de neve durante o verão. Feliz julho!

Cones de neve com suco de fruta sem corante

Se você já se perguntou como fazer xarope de cone de neve em casa, estes cones de neve caseiros são naturais e sem corantes … feitos com sumo de fruta real e sem Kool-Aid!

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Curso: Sobremesa
Cozinha: Americana

Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo de resfriamento: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos

Porções: 12 porções
Calorias: 31kcal
Autor: Samantha Skaggs

Ingredientes

  • ▢ 1 xícara de suco 100% de frutas
  • ▢ 1/2 a 1 xícara de açúcar, dependendo da acidez do suco
  • ▢ Gelo raspado no liquidificador, comida processador ou fabricante de cones de neve

Instruções

Em uma pequena panela, misture o suco de frutas e o açúcar.
  • Coloque a panela em fogo médio-alto e leve para ferver.
  • Vire para baixo e cozinhe por 5 minutos, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
  • Despeje o xarope em uma jarra e deixe esfriar completamente, refrigerando por várias horas antes de fazer cones para neve.
  • Para fazer o cone de neve, monte o gelo raspado em um copo ou tigela de cone de neve. Despeje o xarope sobre o gelo, a gosto.
  • Calorias: 31kcal | Carboidratos: 8g | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 1mg | Potássio: 16mg | Fibra: 1g | Açúcar: 8g | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 1mg | Ferro: 1mg
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