Quando você parar de algo “peru frio”, significa que você está parando de fumar, beber, uma droga pesada, ou comer um delicioso bolo de chocolate ali mesmo, sem ser lentamente retirado da substância viciante (possivelmente achocolatada).

E com os perus sendo um símbolo de um famoso feriado americano, se você presumir que essa frase tem suas origens nos bons e velhos Estados Unidos, você está correto.

Pode surpreendê-lo, no entanto, saber que “peru frio” na verdade começou com o significado de “linguagem franca”, um significado que ainda existe hoje, embora muito menos proeminentemente – com esta definição geralmente na forma de “peru falante” hoje.

A frase “peru frio” apareceu pela primeira vez na imprensa em 1914 no Des Moines Daily News:

Eu ouvi domingo dar seu sermão ‘Bebida’ e acredite que o malandro pode fazer lágrimas rolarem de uma pedra. E, além disso, ele fala “peru frio”. Você sabe o que quero dizer – chama uma pá de pá.

Não se sabe exatamente como os perus estão relacionados com a linguagem franca , mas existem algumas teorias. Você deve ter ouvido que ela data desde os peregrinos e nativos americanos conversando sobre um prato de peru no “primeiro dia de Ação de Graças”, mas essa teoria é dificilmente crível, e a menos importante delas porque não há registro de Peregrinos realmente comendo peru no “primeiro” Dia de Ação de Graças na América (que não foi realmente o primeiro, nem mesmo como é retratado popularmente hoje).

Mais provavelmente, ” falar peru frio ”decorre do fato de que um prato de peru frio é uma refeição simples, sem muitos enfeites – ou seja, era bem simples. Portanto, “falando frio” significava “falar francamente”. Dito isso, não há muitas evidências diretas para apoiar essa teoria, mas parece que é a mais provável das várias teorias que os etimologistas criaram.

Quanto à “interrupção abrupta de uma hábito ”, uma das primeiras referências a isso pode ser encontrada em 1921 em um jornal canadense, The Daily Colonist:

Talvez as figuras mais lamentáveis que apareceram antes do Dr. Carleton Simon são aqueles que voluntariamente se entregam. Quando eles vão antes dele, eles recebem o que é chamado de tratamento ‘peru frio’.

É provável que ambos os significados da frase já estivessem em uso antes de aparecerem impressos. O salto da conversa simples para o abandono das drogas não é exatamente claro, mas, mais uma vez, a teoria mais popular e plausível é que, acredita-se que um prato de peru frio tem algo a ver com isso. Se falar de peru frio significa falar francamente, então parar de peru frio significa desistir simplesmente y sem quaisquer adornos ou métodos sofisticados usados.

Uma segunda teoria é que uma pessoa em extrema abstinência se parece e se sente um pouco como uma carcaça de peru frio. Pessoas passando por abstinência, particularmente abstinência de coisas como o vício em heroína, geralmente são frias ao toque, pegajosas e cobertas de arrepios. A heroína era uma droga popular apregoada por seu fabricante, Bayer (sim, o pessoal da Aspirina), como uma cura para tudo não viciante e amplamente comercializada pouco antes de “peru frio” aparecer pela primeira vez em um texto que significa parar abruptamente de algo viciante, dando crédito a esta teoria, pois as comparações poderiam ter sido feitas entre um peru frio e os muitos reabilitadores viciados em heroína da época. Dito isso, como a teoria anterior, tudo isso é simplesmente um monte de especulação educada, em vez de evidências documentadas que apóiam as teorias .

Seja qual for o caso, na década de 1920, esta frase, neste contexto, era usada principalmente para se referir a pessoas que pararam de alguma droga. No entanto, com o tempo, ela evoluiu para significar parar de tudo que poderia não ser bom para nós em altas doses.

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Fatos bônus:

• Outra frase comumente associada a comida fria é dar a alguém “frieza”. A história diz que isso vem de dar a alguém um ombro frio de carne – um corte duro e difícil de mastigar – quando eles não esperavam muito. No entanto, na verdade não há nenhuma evidência direta para apoiar isso.Esta frase apareceu pela primeira vez em The Antiquary, de Sir Walter Scott, em 1816, onde se faz referência a mostrar a alguém o ombro frio. No entanto, não há menção em seu trabalho de um ombro frio sendo comido.
• A Turquia (o país) é chamada de Türkiye em turco. Essa palavra pode ser dividida em duas partes – Türk, que significa “povo”, e o sufixo iye, que significa algo na linha de “terra de”.
• Os nativos americanos já domesticaram os perus 800 AC Inicialmente, eles usaram os pássaros como penas em vez de sua carne. Costumava haver uma grande variedade de perus, mas os que conhecemos hoje descendem principalmente daqueles que os astecas mantinham.
• Embora a Internet não vicie da mesma forma que algumas drogas viciam, ele testa a força de vontade de uma pessoa, pois está constantemente disponível e dá a recompensa aleatória intermitente incrivelmente viciante (para o cérebro dos mamíferos). Por exemplo, com o tempo, nossos cérebros nos condicionaram a tratar coisas como “curtidas” ou atualizações nas redes sociais, postar novos conteúdos aleatoriamente de nossos sites favoritos e o recebimento de e-mails como “recompensas” e ao ver uma nova notificação nossos cérebros estão inundados com “substâncias químicas que nos fazem sentir bem”, que nos fazem querer usar a internet ainda mais e verificar essas coisas com ainda mais frequência. Coisas como caça-níqueis também tiram proveito do poder incrivelmente viciante de recompensas aleatórias intermitentes.