Esfrega de peru defumado
Esta Esfoliação de peru defumado é perfeita combinação de sabores de churrasco e ervas. Ele foi criado especificamente para complementar o sabor do peru defumado, então é melhor você acreditar que é o melhor dos melhores.
A melhor pasta de peru para fumar
Não estou exagerando quando digo que esta é a melhor pasta de peru para fumar. Ele foi desenvolvido pensando no peru defumado, então casei sabores tradicionais de churrasco com ervas boas e terrosas.
Sempre que meu marido Todd e eu estamos fora da cidade, compro peru defumado sempre que posso. Considere esta receita minha homenagem aos deliciosos perus defumados que você pode conseguir em restaurantes. Como eu os amo tanto, decidi que era hora de fazer minha própria massagem de peru para compartilhar com o mundo, para que você possa fazer e desfrutar do seu próprio peru defumado delicioso em casa.
Esfregaço a seco para peru defumado
Este esfregaço seco é perfeito para peru defumado porque é FEITO para peru defumado. Ao criar este produto, eu queria que fosse versátil o suficiente para as férias, mantendo os sabores tradicionais do feriado em mente. As festas de fim de ano me fazem pensar em todas as ervas, e esta combina sálvia, alecrim e tomilho para lhe dar aquele sabor delicioso de peru natalino.
Agora, embora eu tenha criado este produto para peru defumado, não me deixe impedi-lo de usá-lo em outro peru também. Se você quiser assar seu peru, esta mistura adicionará um sabor matador ao seu pássaro.
Ingredientes para esfregar peru defumado
Este esfregar combina 7 temperos clássicos de churrasco com 4 ervas saborosas para torná-lo o peru mais arredondado e agradável ao paladar.
Primeiro, começamos com as noções básicas de churrasco:
- açúcar mascavo
- páprica defumada
- Sal Kosher
- Pimenta Preta
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Pimenta Caiena
Depois isso, adicionamos algumas ervas deliciosas para ajudar a completar este tempero de peru:
- Alecrim esmagado
- Tomilho
- Sálvia esfregada
- Sal de aipo
Combine todos os ingredientes em uma tigela, usando um garfo para quebrar os pedaços. Este tempero está pronto para ser usado imediatamente, ou se você gosta de se preparar para o Dia de Ação de Graças como eu, gosto de prepará-lo com antecedência, para que seja uma coisa a menos com que se preocupar no feriado.
Você pode armazenar este tempero de peru em qualquer recipiente de vidro hermético que tiver em mãos. Pessoalmente, gosto de guardar todos os meus temperos e produtos caseiros nestes recipientes de vidro para especiarias. Eles podem se misturar com meus outros temperos, e posso controlar tudo que faço (e acredite, eu faço MUITOS temperos caseiros).
Supondo que você tenha sobras de tempero de peru, você pode armazenar qualquer tempero restante em um recipiente de vidro hermético por até 1 mês.
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Sei que os supermercados vendem uma infinidade de cremes pré-fabricados e temperos , mas devo dizer que leva apenas alguns minutos para preparar o seu, e os que você faz em casa costumam ser 1000 vezes melhores.
Se você está planejando fumar um peito de carne neste fim de semana ou apenas precisa de um tempero rápido para um bife que está jogando na grelha esta tarde, Hey Grill Hey tem todos os ingredientes e temperos que você poderia precisar . Confira alguns abaixo:
Esfregar peito
Melhor esfregar a seco para costelas
Tempero para carnes
Receita de peru defumado
Fazer um churrasco épico deve ser fácil, e Hey Grill Hey está aqui para ajudar! Meu objetivo é ajudá-lo a fazer um churrasco melhor, alimentar as pessoas que você ama e se tornar um herói do churrasco de quintal. Se você quiser ver mais receitas, dicas e ação dos bastidores, acompanhe meus canais sociais. Você pode me encontrar no Instagram, Facebook e YouTube!
Criar um jantar de feriado para sua família deve ser tranquilo, e ei Grill Hey está aqui para ajudar! No Patio Provisions, temos molhos, massagens e muito mais para ajudá-lo a aproveitar ao máximo seu planejamento de férias. Confira hoje!
Rubi de peru defumado
Vídeo
Ingredientes
- ▢ 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ▢ 2 colheres de sopa de pimentão defumado
- ▢ 2 Colher de sopa de sal kosher
- ▢ 1 colher de sopa de pimenta preta
- ▢ 1 colher de sopa de alho em pó
- ▢ 1 colher de sopa de cebola p owder
- ▢ 1 colher de chá de alecrim esmagado
- ▢ 1 colher de chá de tomilho
- ▢ 1/2 colher de chá de sálvia esfregada
- ▢ 1/2 colher de chá de sal de aipo
- ▢ 1/4 colher de chá de pimenta caiena
Instruções
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Combine todos os ingredientes para o peru defumado em uma tigela média. Use um garfo para combinar e quebrar o açúcar.
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Use imediatamente ou armazene em um recipiente hermético por até 1 mês.