Os convidados se lembrarão de um conjunto de votos emocionantes e de uma pista de dança selvagem, mas, muitas vezes, eles também se lembrarão de um menu de casamento delicioso Quer você esteja oferecendo um brunch casual, um sarau em estilo restaurante ou um jantar de cinco pratos, as opções de catering são infinitas (e certamente podem aumentar). Para que você tenha uma ideia geral do que esperar, aqui está o custo médio do bufê do casamento, de acordo com um estudo interno.

De acordo com nossos dados, o custo médio do bufê do casamento foi de $ 9.170 (ou, média, US $ 70 por cabeça). No entanto, muitos casais consideram a alimentação (e catering profissional) uma despesa digna. Cinquenta e seis por cento dos casais listaram alimentos e bebidas como a prioridade mais importante durante o planejamento do casamento.

Lembre-se de que este número, no entanto, é uma média nacional. A quantia que os casais gastam com a comida do dia do casamento varia muito em todo o país. Os preços do bufê do casamento variam de acordo com o número de pessoas que você convida e o local que você “Escolhemos, o tipo de celebração que você está tendo e as opções de serviço de alimentação que você escolhe.

Cada vez mais pretendentes estão se inclinando a tornar seus menus de casamento inclusivos (um de nossos casamentos de 2020 tendências), com 35% dos entrevistados dizendo que incluíam opções sem glúten ou veganas. Outros que se casaram no ano passado usavam sua comida como uma forma de entretenimento para os hóspedes. Quatorze por cento dos casais tiveram uma experiência de comida interativa, como uma barra de nacho “faça seu próprio” ou uma estação de crepe sob encomenda, e três por cento viajaram em um food truck. Todas essas prestações que valem a pena afetam o preço da comida do casamento – e, portanto, a média nacional.

Os futuros casados também usam a comida do casamento como uma forma de personalizar seu casamento. Um em cada quatro casais relatou incorporar produtos de origem local, como cerveja artesanal, hortaliças ou ostras regionais (até mesmo Jennifer Lawrence fez isso em suas núpcias em Rhode Island). Além de ser uma ótima maneira de homenagear o local do seu casamento, você também tornará seu casamento mais ecológico, já que ir ao local reduz as emissões de carbono. Os casais também incorporaram suas origens em seus menus de casamento, com 14% dos casais homenageando suas cidades natais ou suas respectivas culturas por meio do menu. Nossos entrevistados relataram servir de tudo, desde samosas a cheesesteaks de Philly.

E, claro, se você está calculando o preço do bufê de seu casamento, deve considerar lanches noturnos. Se você decidir fazer uma after-party, seus convidados vão adorar esta surpresa. As opções incluem desde mini hambúrgueres a pizza e comida para o café da manhã. Verifique com seu fornecedor e veja os preços. A comida noturna era popular no ano passado, já que um quarto de todos os casais serviam lanches após o expediente.

Extras como roupa de cama, talheres, pratos e serviço podem prejudicar o preço geral de catering para casamentos, por isso, certifique-se de que fala com o seu fornecedor sobre os preços incluídos. Psst: certifique-se de levar em consideração a dica para que você tenha uma ideia clara de quanto vai custar o bufê do casamento.

A lição é que você pode fazer suas próprias regras quando se trata da comida do casamento ( simplesmente certifique-se de que tem o suficiente para alimentar seus convidados, é claro). O grub em suas núpcias deve refletir sua história única. Se essa é sua pizza favorita, um bife bem cozido ou um menu vegetariano é totalmente com você. Se você está em busca de inspiração para catering, observe os detalhes de sua história de amor, como onde você deu seu primeiro beijo ou o que vai para namorar comida noturna é. Depois de ter uma ideia do que você gostaria, entre em contato com fornecedores em potencial para ver os preços. E se precisar de ajuda extra com os gastos do casamento, confira a ferramenta de orçamento da Knot. Lembre-se: compartilhar uma refeição especial com todos os seus entes queridos no dia do seu casamento faz com que tudo valha a pena.