Grande problema da contracultura

Esta é uma mistura sazonal, geralmente proveniente de uma pequena cooperativa na Nicarágua. Apresenta baixa acidez e deliciosas notas de caramelo, nozes e chocolate. Este café é muito limpo, doce e suave.

Os revisores afirmam que este café é excelente para servir sobre o café ou qualquer tipo de preparação de imersão.

A contracultura é bem conhecida e respeitado torrador de café. Eles prometem que o café é sempre torrado na hora e que os grãos são de uma nova colheita.

Veja mais avaliações

El Diablo Dark Roast

A Intelligentsia é um dos fundadores do movimento americano do café artesanal. Ao comprar desta marca, você pode ter certeza de que os grãos são de origem ética e de produtores respeitáveis.

Este café é uma torrefação bastante escura e está entre os blends mais conceituados da Intelligentsia.

As notas são de chocolate, caramelo e melaço. Muitos clientes na Amazon recomendam este principalmente para clientes com estômagos sensíveis, que desejam algo redondo e equilibrado.

Veja mais avaliações

Koffee Kult Dark Roast

Esta é provavelmente uma das marcas de café de baixo teor de ácido mais populares na Amazon, com mais de 2.000 avaliações e classificações superiores consistentes.

É uma torrefação escura, mas não totalmente no estilo francês ou italiano, pois os grãos não são oleosos e brilhantes. Mesmo assim, isso é totalmente desenvolvido na torrefadora, o que significa que o corpo e os açúcares caramelizados são colocados em primeiro plano, enquanto a acidez foi atenuada.

As notas de sabor são avelã, cacau, chocolate. Você pode prepará-lo da maneira que quiser e ainda assim obter excelentes resultados.

Este café é simples e sólido, sem nenhuma acidez. É difícil errar com este, se você estiver procurando por uma mistura de baixo teor de ácido.

Veja mais avaliações

Stumptown Sumatra

Este é um café de origem única da ilha indonésia de Sumatra. O café deste país do sudeste asiático é conhecido por ser encorpado e com baixa acidez. Possui notas mais exclusivas de especiarias escuras e tabaco em comparação com os blends contendo café brasileiro. I

Se você quer ir para baixo teor de ácido, enquanto ainda consegue algumas experiências emocionantes de café, esta é uma boa aposta.

Além disso, Stumptown é conhecido por ter excelente controle de qualidade, em fonte e torrefação.

Veja mais análises