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Faixas de distribuição de macronutrientes aceitáveis e hipertensão

Novembro 11, 2020
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As faixas de distribuição de macronutrientes aceitáveis (AMDRs) para carboidratos, gorduras e proteínas foram definidas considerando as evidências epidemiológicas que sugerem o consumo dentro destes gamas desempenham um papel na redução do risco de doenças crônicas. Poucas evidências foram apresentadas sobre a relação entre a ingestão fora do AMDR para macronutrientes e hipertensão. Portanto, este estudo foi realizado para examinar a associação entre a ingestão fora do AMDR e hipertensão em adultos coreanos. Este estudo foi baseado em dados obtidos da quinta Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição da Coréia. O AMDR para carboidratos é de 55-70%, para gordura é de 15-25% e para proteínas é de 7-20% da ingestão de energia para adultos. Os sujeitos que não atendiam aos AMDRs para carboidratos, gorduras e proteínas foram considerados o grupo não AMDR. O odds ratio do grupo não AMDR foi de 1,25 (95% CI, 1,02-1,53) nos hipertensos sem medicação anti-hipertensiva e 1,25 (95% CI, 1,06-1,48) nos hipertensos com medicação anti-hipertensiva após ajuste para idade, sexo, tabagismo atual, consumo excessivo de álcool, sedentarismo, obesidade, diabetes mellitus, dislipidemia, ingestão energética total, ingestão elevada de sódio e deficiência de vitamina D. A ingestão fora do AMDR foi significativamente associada à hipertensão em adultos coreanos. O AMDR pode ser uma exigência nutricional útil para o manejo alimentar da hipertensão. No futuro, esses achados precisam ser verificados por meio de estudos prospectivos de base populacional.

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