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A canela é um tempero comum que tem sido usado como tempero culinário e fitoterápico há séculos. Feito com a casca ricamente perfumada de muitas variedades de canela, seu sabor doce-picante o torna um ingrediente amplamente utilizado em pratos, bebidas e sobremesas. Embora mulheres grávidas possam comer alimentos que têm canela como ingrediente aromatizante, a maioria dos médicos não recomenda o uso de seus suplementos durante a gravidez.
Canela é segura para consumo durante a gravidez?
A canela pode ser consumida com segurança durante a gravidez, quando utilizada como aromatizante ou tempero. Tem benefícios como antiinflamatório, antioxidante, regulador de açúcar no sangue e agente aromatizante natural. Embora a canela tenha vários benefícios para a saúde, ela também tem efeitos colaterais perigosos quando consumida em quantidades maiores. Uma vez que reduz os níveis de glicose no sangue e evita a formação de coágulos sanguíneos, as mulheres grávidas que tomam medicamentos para diabetes e anticoagulantes devem ser extremamente cuidadosas, especialmente em torno de cirurgias. A canela também estimula o fluxo menstrual e grandes quantidades podem provocar um aborto espontâneo. Portanto, se você está se perguntando se a canela é boa para a gravidez, a resposta é sim e não, dependendo de quanto você ingerir. As boas qualidades da canela podem se tornar prejudiciais quando você está grávida. Evitar suplementos e alimentos carregados de canela é uma boa idéia. Também é melhor para mulheres com gravidez de alto risco evitar completamente a canela.
Benefícios para a saúde de Canela para mulheres grávidas
Alguns dos benefícios da canela para a saúde incluem:
É é um antioxidante natural
A canela está entre as ervas mais valorizadas, pois é rica em antioxidantes como os polifenóis (3,4,5). Os antioxidantes combatem os danos dos radicais livres no corpo e promovem uma boa saúde. Também desempenha um papel no combate a infecções causadas por fungos, bactérias e parasitas.
Para diabetes gestacional
A casca de canela contém ingredientes ativos que podem regular os níveis de açúcar no sangue. Quando consumido em pequenas quantidades com alimentos, pode controlar os níveis de açúcar no sangue em mulheres com diabetes gestacional. No entanto, seu papel em tratamentos pré-diabéticos e diabéticos precisa de mais pesquisas.
Agente aromatizante natural
A canela tem vários sabores e aromas, o que a torna um excelente substituto para agentes aromatizantes artificiais em preparações alimentícias. Alguns dos tipos incluem:
- Canela chinesa: também chamada de especiaria indiana, tem sabor e aroma acentuados
- Canela do Ceilão: Origina-se do Ceilão, Brasil, Índia e Indonésia . É uma especiaria doce que dá um sabor ardente e tem um sotaque suave e perfumado.
- Canela de Malabar: tem um sabor forte, mas ligeiramente amargo
Possui anti- Propriedades inflamatórias
Os agentes antiinflamatórios encontrados em uma certa variedade de canela, como a Cássia, são conhecidos por neutralizar enzimas que levam à inflamação no corpo. Quando ingerido com alimentos, pode aliviar dores nas articulações e inchaço no corpo para dar alívio.
Reduz a pressão arterial
O consumo regular de canela nos alimentos é mostrado para controlar a pressão sistólica pressão arterial, o que é bom para prevenir a hipertensão em mulheres grávidas. Ele reduz o risco de pré-eclâmpsia durante a gravidez, que é causada pela hipertensão. Ela pode ser evitada incluindo canela em sua dieta.
6. Benefícios nutricionais
A canela contém muitos carboidratos e ácidos graxos saturados. É rico em vitaminas C e E junto com a niacina. Especialmente com alto teor são a colina, a piridoxina e o ácido pantotênico. Também consiste em minerais como cálcio, magnésio, potássio, fósforo, sódio, ferro, manganês e zinco.
Quanto a canela é segura durante a gravidez?
Não existem estudos que estabeleceram uma quantidade segura de canela para consumir durante a gravidez. Estudos gerais envolvendo adultos normais colocam a dosagem em torno de 1 a 1,5 gramas de casca de canela por dia. Adultos saudáveis podem tolerar isso sem efeitos colaterais.
Uma vez que poucos estudos avaliaram a segurança da canela durante a gravidez, a maioria dos riscos conhecidos permanecem teóricos, com base no que se sabe sobre alguns de seus ingredientes. A preocupação aumenta porque os fetos não possuem um sistema de desintoxicação bem desenvolvido para remover substâncias nocivas; eles são sensíveis a toxinas em alimentos e medicamentos.
Como você pode usar a canela?
Não é aconselhável que mulheres grávidas tomem canela em grandes quantidades diariamente. Uma pitada de tempero ou menos de meia colher de chá é aceitável regularmente. A canela pode ser usada na culinária para um sabor rico em pratos como pulao e biryani. Sua presença em doces, tortas e outros produtos de panificação é pequena o suficiente para ser inofensiva para o feto. O chá de canela na gravidez também é bom de vez em quando, contanto que seja consumido com moderação. A canela também contém óleos essenciais que podem ser perigosos para o feto e podem até causar abortos espontâneos. Portanto, é aconselhável adiar a aromaterapia que usa óleos essenciais de canela durante a gravidez.
Precauções a tomar ao comer canela
- Não use canela se tiver intolerância a ela ou tiver problemas obstétricos
- Canela do Ceilão são recomendados para cozinhar por seu sabor suave
- Evite consumir especiarias de baixa qualidade ou vencidas
- Em gestações de alto risco e risco de aborto, deve-se evitar totalmente
- Receitas de beleza que envolvem canela devem ser substituídas com outros constituintes, já que o óleo essencial de canela é considerado prejudicial durante a gravidez
Efeitos colaterais da canela na gravidez
Para aqueles que estão se perguntando se canela e gravidez podem andar juntos , aqui estão alguns efeitos colaterais a serem observados:
- Canela em excesso pode interromper a regulação da glicose durante a gravidez. Foi observado que tomar 1 a 6 gramas diariamente pode reduzir os níveis médios de glicose sérica em jejum em pessoas com diabetes em menos de 40 dias. Isso pode significar problemas para mulheres que vão fazer uma cesariana, pois pode causar problemas com o controle do açúcar no sangue durante e após a cirurgia. Mesmo se você planeja ter um parto normal, pode ser preocupante caso você termine com complicações que precisem de cirurgia de emergência.
- Se você estiver tomando anticoagulantes, a canela pode aumentar o risco de sangramento. No caso de você precisar se submeter a uma cirurgia de emergência ou fazer uma cesariana durante o parto, a canela no organismo aumenta o risco de sangramento. Se você estiver tomando anticoagulantes, como agentes antiplaquetários ou anticoagulantes, a canela pode diminuir a contagem de plaquetas. Portanto, os médicos sugerem evitar a canela algumas semanas antes de qualquer cirurgia.
- Se você estiver tomando algum medicamento regular, a canela pode interferir e causar complicações. Conforme observado no caso de certos medicamentos para diabetes, a canela interfere no bom funcionamento do medicamento. Como não há medicamentos conhecidos listados nesta frente, consulte seu médico antes de usá-los durante a gravidez.
- A alergia à canela é a mais comum de todas as alergias a especiarias nas pessoas. Como a gravidez torna você sensível a certos alimentos, procure sinais como sensação de queimação na boca ou inflamação na língua, bochechas ou garganta.
- Em grandes quantidades, como na forma suplementar, a canela pode causar abortos espontâneos. O Ayurveda também sugere limitar seu uso durante a gravidez.
Quando ingerida em quantidades normais de alimentos, a canela pode ser consumida com segurança por mulheres que têm uma gravidez saudável. Portanto, não hesite em adicioná-lo às suas sobremesas de vez em quando!
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