Ground Turkey Taco Meat
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Carne moída de peru Taco é uma receita simples, mas cheia de sabor, que está pronta para comer em 15 minutos ou menos! Você vai adorar a carne tenra de peru cheia de tempero para taco, limão e salsa!
Carne de taco de peru moída é realmente uma geladeira / freezer básica em minha casa. Todo mundo adora o sabor, inclusive as crianças e eu adoro que seja fácil fazer um grande lote e ter à mão para um almoço ou jantar rápido. O problema com o peru moído é que não tem muito sabor em geral. Mas, esta receita chuta esse problema para o meio-fio com ingredientes simples que você provavelmente já tem à mão. Se você está procurando mais receitas com peru moído, certifique-se de experimentar minha sopa Enchilada de Peru também!
- Para fazer esta receita, comece aquecendo 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande. O azeite ajudará a manter a carne úmida!
- Cozinhe a carne junto com uma cebola cortada em cubos, alho, sal e pimenta a gosto até ficar bem cozida. Se necessário, escorra toda a gordura e coloque a carne de volta na frigideira.
- Você mudará o fogo para médio-baixo e adicionará o feijão preto, o tempero para taco de sua escolha, um suco de limão espremido xícara de molho e um pouco de água. Em seguida, cozinhe a carne por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até que tudo esteja aquecido.
O que servir com carne de peru Taco:
Esta carne de taco é ótima servida sobre uma tigela grande de arroz ou até mesmo arroz de couve-flor! Também adoramos recheá-la em cascas de taco crocantes ou macias ou até mesmo em um burrito. Também é ótimo com Guacamole!
Posso congelar carne de taco de peru?
Sim, depois de cozida e resfriada, você pode armazenar essa carne na geladeira por até 5 dias. Como alternativa, você pode colocá-lo em um saco para freezer selável e congelar por até 2 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de usar.
Divirta-se!
~ Nichole
Carne moída de peru Taco
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Ingredientes
- ▢ 1 colher de sopa de azeite
- ▢ 1 cebola pequena, cortada em cubos
- ▢ 2 dentes de alho picados
- ▢ 2 libras de peru em terra enxuta
- ▢ 1 lata de feijão preto de 15 onças, Drenado e enxaguado
- ▢ 2 pacotes de tempero para taco
- ▢ 1 xícara de salsa
- ▢ Suco de 1 limão, cerca de 2 colheres de sopa
- ▢ 1-2 colheres de chá de molho picante, como Cholula ou Tabasco
- ▢ ¼ Copo de água
Instruções
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
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Adicione a cebola picada, o alho picado e o peru moído, cozinhando e mexendo ocasionalmente até que a carne esteja quebrada e cozida.
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Se necessário, escorra o excesso de gordura e coloque a carne de volta na assadeira.
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Reduza o fogo para médio-baixo, adicione o feijão preto, tempero para taco, molho, suco de limão, molho quente e e água.
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Cozinhe, mexendo constantemente por 4-5 minutos até aquecer completamente.
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Sirva imediatamente com arroz, arroz de couve-flor ou cascas de taco conforme desejar.
Notas
NOTA: Esta carne de taco vai durar na geladeira em um recipiente lacrado por até 5 dias, ou no freezer por até dois meses. Se congelar, descongele na geladeira durante a noite antes de usar.