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O que é guaraná?

O guaraná é a pasta seca feita a partir das sementes trituradas de P. cupana ou P. sorbilis, um arbusto lenhoso perene nativo do Brasil e outras regiões da Amazônia. Produz frutos amarelo-alaranjado que contêm até 3 sementes cada. As sementes são coletadas e torradas a seco no fogo. Os grãos são moídos até formar uma pasta com a mandioca e moldados em palitos cilíndricos, que são secos ao sol. Hoje, as formas mais comuns de guaraná incluem xaropes, extratos e destilados usados como aromatizantes e fonte de cafeína pela indústria de refrigerantes. Guaraná também é usado como ingrediente em preparações à base de ervas para perda de peso, geralmente em combinação com efedrina.

Nome (s) científico (s)

Paullinia cupana, sorbilis, P. sorbilis

Nome (s) comum (is)

Guaraná também é conhecido como pasta de guaraná ou goma, cacau brasileiro e Zoom.

Para que é usado?

Usos tradicionais / etnobotânicos

O guaraná tem desempenhado um papel importante na sociedade dos índios amazônicos “. Freqüentemente, é tomado durante os períodos de jejum para melhorar a tolerância às restrições alimentares. Em certas regiões, acredita-se que o extrato seja um afrodisíaco e que proteja da malária e da disenteria. Em 1840, a cafeína foi identificada como o principal constituinte do guaraná. No século 19, o guaraná tornou-se uma bebida estimulante na França. Em 1880 foi introduzido como medicamento oficial na Farmacopeia dos Estados Unidos, onde permaneceu listado até 1910. O guaraná é usado pelos índios brasileiros em uma bebida estimulante usada como chá ou café. Às vezes, é misturado com álcool para preparar uma bebida mais intoxicante. Os caules, folhas e raízes do guaraná são usados como uma droga para matar peixes na América Central e do Sul.

Estimulante

O guaraná contém cafeína, um estimulante. Em comparação, os grãos de café contêm cerca de 1-2% de cafeína e as folhas secas de guaraná contêm de 1-4% de cafeína.

Produtos dietéticos naturais, que dependem de doses diárias de guaraná, foram anunciados no leigos imprensa. O guaraná ocasionalmente é combinado com glucomanano em comprimidos naturais para perder peso. As propagandas indicam que os ingredientes do guaraná têm a mesma composição química da cafeína e da cocaína, mas podem ser usados para redução de peso sem nenhum dos efeitos colaterais dessas drogas. Isso não é inteiramente correto. O guaraná não contém cocaína e pode ter efeitos colaterais graves para algumas pessoas.

O efeito inibidor do apetite está relacionado ao conteúdo de cafeína. A energia que os comprimidos de guaraná fornecem também se deve à cafeína. Esse efeito estimulante é tão amplamente reconhecido que 1 produto de guaraná foi comercializado como “Zoom”. Numerosos estudos investigacionais demonstraram a capacidade do estimulante simpático efedrina, quando associado à cafeína, ter um efeito sinérgico no aumento das taxas metabólicas com subsequente aumento do gasto de energia (termogênese) e ter efeitos redutores de gordura (lipolíticos). Esses efeitos resultaram em uma perda de peso estatisticamente significativa em testes com animais e humanos quando combinado com dieta.

O guaraná tem sido usado como energizante natural, estimulante cognitivo, aromatizante para bebidas e como um componente do peso natural perda de produtos. No entanto, não pode ser recomendado como um energizante natural ou auxiliar na perda de peso devido aos seus potenciais efeitos colaterais graves.

Qual é a dosagem recomendada?

A pasta de guaraná é usada como estimulante em uma dose de 1 g, geralmente dissolvida em água ou suco. O conteúdo de cafeína está entre 3,6% e 5,8%.

Contra-indicações

Contra-indicado na gravidez e lactação. Use com cuidado em pessoas com doenças cardiovasculares.

Gravidez / lactação

Baixo peso ao nascer, defeitos congênitos e nascimento prematuro documentados. Evite o uso.

Interações

Por causa de seu conteúdo de cafeína, o guaraná pode interagir potencialmente com lítio, teofilina e clozapina.

Efeitos colaterais

Nervosismo excessivo, insônia e outros riscos à saúde em pacientes sensíveis à cafeína.

Toxicologia

Pesquisas revelam pouca ou nenhuma informação sobre reações adversas com o uso deste produto. Dado seu alto conteúdo de tanino, o uso excessivo pode levar a um risco aumentado de câncer de orofaringe.

Mais informações

Sempre consulte seu médico para garantir que as informações exibidas nesta página se aplicam às suas circunstâncias pessoais.

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