O quiabo, ou comumente conhecido como dedo da senhora, é um vegetal amplamente consumido nas regiões tropicais. Principalmente na cozinha indiana o quiabo é um dos alimentos mais versáteis, que são amados e consumidos por todos. É biologicamente classificado como fruta, mas geralmente é consumido como vegetal.

Muitas pessoas não gostam do procedimento de cozimento desta planta devido à sua textura pegajosa. Mas, apesar disso, o sabor delicioso de qualquer prato de quiabo torna tudo para o esforço. Mas você sabia que o quiabo é rico em nutrientes, o que pode ser muito benéfico para sua saúde?
Este vegetariano verde é cheio de ácido fólico, vitamina B, vitamina C, vitamina A, vitamina K, cálcio, fibra, potássio, antioxidantes e alguns fitonutrientes vitais. Continue rolando para descobrir a importância de consumir quiabo diariamente.

Promove a perda de peso
Quiabo é uma boa fonte de fibra, que não apenas melhorará sua digestão, mas também o manterá saciado por um muito tempo, minimizando assim seus desejos de comida. Além disso, também é carregado com nutrientes essenciais que aumentam o metabolismo do seu corpo e fortalece os músculos centrais.
Bom para diabetes
Pessoas com um nível elevado de glicose no sangue devem definitivamente incluir quiabo em sua dieta diária. Como o quiabo é rico em fibras, ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e também ajuda a controlar e manter os níveis de açúcar no sangue no corpo. Ladyfinger contém uma substância chamada miricetina, que é conhecida por melhorar e aumentar a absorção de açúcar pelos músculos e, portanto, pode ajudar a diminuir o nível elevado de açúcar no sangue.

Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Quiabo é uma boa opção para pessoas que têm colesterol ou qualquer outra doença cardíaca, pois a fibra presente neste vegetal ajuda a reduzir o nível de colesterol ruim e promover um bom colesterol no corpo. As fibras modificam a produção do suco biliar no intestino, diminuindo assim os níveis de colesterol no sangue. Além disso, quiabo é rico em magnésio e por isso, ajuda na manutenção e regulação do nível de pressão arterial no corpo.
Tem propriedades anticancerígenas
Quiabo tem uma proteína chamada lectina que está relacionada com o combate ao câncer de mama. Também é dito que quiabo suprime o crescimento de células cancerosas e ajuda na prevenção do câncer. O folato também é um nutriente essencial que ajuda a prevenir o risco de vários tipos de câncer.
Estimula a digestão
As fibras dietéticas presentes no quiabo auxiliam na digestão eficaz e melhoram o movimento intestinal. As fibras são conhecidas por curar doenças estomacais, como constipação, IBS e até indigestão.
Ajuda a alcançar uma pele saudável
Quiabo possui uma boa quantidade de antioxidantes que não só reduz o estresse oxidativo, mas também elimina eficazmente os radicais livres presentes no corpo. Os antioxidantes ajudam a reverter os danos da pele e retarda o processo de envelhecimento, proporcionando-lhe uma pele jovem.