Melhor receita de molho de hambúrguer
Esta melhor receita de molho de hambúrguer é realmente o melhor molho para adicionar aos seus hambúrgueres. É muito parecido com um molho Thousand Island, e é o acompanhamento perfeito para hambúrgueres!
Já se passaram 3 anos desde que meu livro de receitas – The Recipe Girl Cookbook – foi publicado, e ainda estou escolhendo e fazendo as receitas. Como eu empacotei o livro com 195 dos meus favoritos, minha família tem coisas que eles pedem repetidamente.
Assista ao vídeo que mostra como fazer a melhor receita de molho de hambúrguer e role até o final de este post e imprima a receita para que você possa fazer em casa.
O melhor molho para hambúrguer:
Esta receita do melhor molho de hambúrguer é uma das receitas do meu livro de receitas que minha família sempre me pede para fazer. Há uma grande história por trás disso …
Quando eu tinha 15 anos, consegui um emprego em uma pequena mãe e uma barraca de sorvete e fast food chamada The Penguin. Era um daqueles lugares onde você para quando está dirigindo por uma pequena cidade em uma longa viagem, sinal de congelamento piscando atraindo você. Também era um lugar muito popular entre os habitantes locais.
Os maltes, cones mergulhados e batatas fritas do tamanho de um dedo estavam entre os itens favoritos do menu. Até os tacos Penguin foram um grande sucesso! Mas eram os hambúrgueres que faziam as pessoas voltarem.
O Penguin Burger era de longe o melhor hambúrguer da cidade de Carson City , Nevada já viu. Grelhei minha cota de Penguin Burgers trabalhando lá quando era um jovem estudante do ensino médio e cobri todos com um molho especial e secreto que os tornava tão deliciosos. O molho era tão bom que as pessoas frequentemente pediam um lado do molho para mergulhar suas batatas fritas nele!
Esta receita do melhor molho para hambúrguer é a mesma coisa que molho das mil ilhas?
Praticamente! Isso é algo que o McDonald’s fez naquela época com a criação de seu “molho especial”. Aquele molho especial acabou sendo muito parecido com o Molho para Salada Thousand Island e acabou sendo uma adição deliciosa aos hambúrgueres! Eu não guardo o Molho para Salada Thousand Island na minha geladeira, então é bom ter esta receita para bater para hambúrgueres quando estou grelhando.
O Penguin foi demolido vários anos atrás para abrir espaço para um posto de gasolina conglomerado, mas minha receita de molho especial Penguin Burgers é um aceno de que esses hambúrgueres eram.
A receita completa para o verdadeiro Penguin “Burgers” está no meu livro de receitas, mas estou compartilhando o especial molho com você hoje para que possa adicioná-lo aos seus próprios hambúrgueres!
Você pode adicionar o Melhor Molho de Hambúrguer a meus hambúrgueres de peru ou esses hambúrgueres de queijo azul. É um ótimo complemento para um hambúrguer! E certifique-se de servir seus hambúrgueres com minha salada de macarrão à moda antiga ou minha salada de batata americana favorita.
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- Ketchup caseiro
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- Os melhores hambúrgueres de alho de todos os tempos
Imprimir pino
Melhor receita de molho de hambúrguer
Detalhes da receita
Ingredientes
- 1/2 xícara maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de chá de picles doces
- 1/2 a 1 colher de chá de açúcar branco granulado
- 1 colher de chá de cebola ralada finamente
- 1/8 colher de chá de sal
- pitada de pimenta do reino moída na hora
- pitada de pimenta caiena moída
Instruções
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Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.Se você tende a gostar de um molho mais doce, adicione 1 colher de chá cheia de açúcar. Adicione 1/2 colher de chá para cortar a doçura.
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Leve o molho à geladeira até que os hambúrgueres estejam prontos para montar. Pode ser até 1 dia antes.