Molho para fritar
O molho para fritar é a maneira mais fácil e saborosa de enfeitar um prato de batatas fritas. Também é fabuloso em hambúrgueres!
Quando eu era criança, meus pais mergulhavam suas batatas fritas nesta horrível mistura rosa de maionese e ketchup. Isso realmente me enojou. Eu gostava de maionese, gostava de ketchup, mas na verdadeira forma infantil, eu vomitaria se você tentasse misturá-los para mim.
Então eu cresci.
Não consigo vivo sem molho de batata frita na minha vida!
Hoje em dia, não como batatas fritas ou hambúrgueres sem as minhas adoradas batatas fritas molho. Não é tão simples quanto a versão do meu pai de partes iguais de ketchup e maionese, mas é 10o vezes melhor (desculpe, mamãe e papai, mas é!) E eu não me canso disso. Meus filhos aprendem bastante, mas o marido e eu engolimos como se estivesse saindo de moda. Círculo da vida e tudo mais.
Esse negócio é perfeito para mergulhar suas batatas fritas, mas é incrível em hambúrgueres. Se passarmos de carro (o que fazemos com mais frequência do que deveríamos!), Peço meu hambúrguer simples, porque nenhuma mistura de ketchup e mostarda pode se comparar a mergulhar seu hambúrguer em molho de fritura. É ligeiramente doce, totalmente cremoso, com apenas um toque de sabor do vinagre.
Não consigo parar, ganhei ‘ t pare.
Nós recentemente nos mudamos para Nebraska (tipo, dias atrás) e eles têm um restaurante Freddy lá. Você já esteve? Seus hambúrgueres são simplesmente incríveis! Mas a melhor parte? Eles têm um grande barril de molho de fritura. Este é o primeiro restaurante que visitei que serve molho de fritura. Eu acho que é mais popular quanto mais a oeste você chega, então estou um pouco animado com nossa mudança para Nebraska agora! Podemos não encontrar muito chá doce, mas temos molho de fritura! E rolinhos de canela … sério, Nebraska. QUAL é o seu negócio com rolos de canela? Eles estão por toda parte!
De qualquer forma, minha receita de molho de fritura é super parecida com a do Freddy, então se você está procurando uma receita imitadora do Freddy, experimente esta! Você vai adorar!
Experimente esta receita de molho para fritar em qualquer coisa, de batatas fritas a hambúrgueres e rodelas de cebola!
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Receita
Molho para fritar
Ingredientes
- ▢ 1/4 xícara de maionese
- ▢ 2 colheres de sopa de ketchup
- ▢ 1 colher de chá de vinagre
- ▢ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- ▢ 1/2 colher de chá de sal da estação
Instruções
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Ajuste conforme necessário.
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Armazene em um recipiente coberto por até 3 dias.
Informações nutricionais:
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