Estamos comprometidos em criar os melhores e mais interessantes uísques do mundo. Mudamos o jogo do Rye Whisky há mais de uma década e continuamos a definir o padrão a cada dia que passa. Jamais deixaremos de sonhar com novas maneiras de oferecer a você o melhor que Rye tem a oferecer. Na destilaria de nossa casa de fazenda na zona rural de Vermont, ultrapassamos os limites em cada etapa do processo de fabricação de uísque. Acreditamos em altas notas de purê de centeio e sabores grandes e ousados. Uma linha básica de uísques bem envelhecidos é aperfeiçoada em barris de acabamento excepcionais, provenientes das melhores tanoarias de todo o mundo – inclusive aqui mesmo, em nosso próprio quintal. Cercado pela generosidade da natureza, destilamos uísque genuíno de fazenda em vidro. Colhemos nossas próprias safras a cada ano, semeamos grãos experimentais e aperfeiçoamos um perfil personalizado de torradas / carvão para nossos barris locais de Vermont Estate Oak, colhidos de forma sustentável. Quando nosso uísque está na garrafa, usamos nossos antigos barris de centeio para envelhecer o xarope de bordo local para coquetéis artesanais exclusivos. E a jornada está apenas começando. Ao fazer história no American Whiskey, sem dúvida encontraremos reviravoltas inesperadas ao longo do caminho. Como disse certa vez nosso lendário Master Distillery Dave Pickerell: “Tudo bem cometer erros. Em meu setor, você bebe de seus erros”. Mas não há como se enganar: WhistlePig é o fabricante de uísque de centeio mais premiado do mundo. Beberemos por isso com orgulho. E estamos honrados por você fazer o mesmo.